Θέλετε να ταΐσετε το μωρό σας με πιο υγιεινά και φρέσκα τρόφιμα; Or μήπως θέλετε να εξοικονομήσετε χρήματα για παιδικές τροφές; Ακολουθούν συμβουλές για να φτιάξετε τη δική σας παιδική τροφή από το μηδέν - εργαλεία, τρόφιμα και προτάσεις συνδυασμού!
Αρχίζοντας
Η παρασκευή της δικής σας παιδικής τροφής σας δίνει το σαφές πλεονέκτημα να ελέγχετε τι μπαίνει στην ευαίσθητη κοιλιά του μωρού σας. Εσείς καθορίζετε πόσο, αν υπάρχει, ζάχαρη και μπαχαρικά που παίρνει το μωρό σας. Ακόμα και όταν βρεθεί στην πώληση για 50 σεντ ανά βάζο, η παραγωγή του δικού σας είναι μια πολύ λιγότερο δαπανηρή εναλλακτική λύση από το έτοιμο. Η παρασκευή παιδικής τροφής είναι στην πραγματικότητα πολύ απλή με μερικά απλά εργαλεία: ένα μπλέντερ, επεξεργαστή τροφίμων, μωρό μύλος τροφίμων ή παρόμοιο μηχάνημα, ατμόλουτρο ή κατσαρόλα, δίσκους παγοκύβων και λίγα λεπτά από το δικό σας χρόνος.
Όπως και με την τροφή για μωρά, ξεκινήστε αργά, εισάγοντας μόνο ένα νέο φρούτο ή λαχανικό την εβδομάδα. Φροντίστε να παρακολουθείτε τυχόν σημάδια αλλεργικής αντίδρασης. Ξεκινήστε με το λιγότερο όξινο από τα φρούτα, όπως μήλα, αχλάδια και μπανάνες.
Αν θέλετε να ετοιμάσετε τη δική σας παιδική τροφή, ακολουθήστε αυτές τις βασικές συμβουλές:
Φρούτα και λαχανικά
Πλύνετε καλά τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά για να απομακρύνετε τυχόν χημικά υπολείμματα. Βράστε στον ατμό ή βράστε τα αγαπημένα φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά του μωρού σας μέχρι να μαλακώσουν. Χρησιμοποιήστε φρέσκα φρούτα και λαχανικά για την πιο θρεπτική αξία, κατεψυγμένα στη συνέχεια και κονσερβοποιημένα ως τελευταία επιλογή. Εάν χρησιμοποιείτε κονσερβοποιημένα λαχανικά, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε τις εκδόσεις "Χωρίς Αλάτι". Χρησιμοποιήστε λίγο ή καθόλου μπαχαρικό.
Πολτοποιήστε τα φρούτα ή τα λαχανικά πολύ καλά για μικρότερα βρέφη ή αφήστε λίγο πιο χοντρά για τα μεγαλύτερα. Για ποικιλία, αναμίξτε δύο φρούτα μαζί. Εάν αυτές είναι οι πρώτες τροφές που ταΐζετε το βρέφος σας, μπορεί ακόμη και να θέλετε να στραγγίξετε τον πολτοποιημένο φρούτο. Μπορείτε να αγοράσετε έναν φθηνό κατασκευαστή παιδικών τροφών που το κάνει αυτό για εσάς.
Ρίξτε με κουτάλι σε δίσκους παγοκύβων και καλύψτε με πλαστική μεμβράνη. Πάγωμα. Την ώρα του γεύματος, απλά βγάλτε μερικούς κύβους φαγητού και αφήστε να ξεπαγώσουν σε θερμοκρασία δωματίου ή ξεπαγώστε στο φούρνο μικροκυμάτων για μερικά δευτερόλεπτα. Μπορείτε να κάνετε γεύματα αξίας εβδομάδων κάθε φορά!
Μερικά προτεινόμενα φρούτα και λαχανικά για αρχή:
- Μήλα
- Αχλάδια
- Μπανάνες
- Ροδάκινα
- Δαμάσκηνα
- Πατάτες (πολτοποιήστε με νερό, φόρμουλα ή μητρικό γάλα)
- Αρακάς
- Γλυκοπατάτες
- Σκουός Butternut
- Καρότα
Επιδόρπια/λιχουδιές
Φτιάξτε τη δική σας Ambrosia αναμειγνύοντας μερικά φρούτα μαζί, όπως ροδάκινα και μπανάνες. Να είσαι δημιουργικός! Ωστόσο, χρησιμοποιήστε μόνο φρούτα για τα οποία το μωρό έχει ήδη δοκιμάσει και δεν έχει δείξει αλλεργική αντίδραση.
Για μεγαλύτερα μωρά, ανακατέψτε απλό ή γιαούρτι με γεύση βανίλια με τα αγαπημένα τους φρούτα.
Καταψύξτε τον αγαπημένο χυμό του μωρού σε παγοθήκες. Ανακατέψτε και αφήστε το μωρό να φάει με ένα κουτάλι για μια παγωμένη λιχουδιά! Αυτό είναι υπέροχο για εκείνες τις τρομερές μέρες οδοντοφυΐας.
Γεύματα
Καθώς το μωρό μεγαλώνει, μπορείτε επίσης να κάνετε πουρέ πιάτα που φτιάχνετε για την υπόλοιπη οικογένεια, όπως:
- μακαρόνια με τυρί
- μακαρόνια
- καλοψημένο κοτόπουλο και ζαμπόν
Παγώστε σε δίσκους πάγου παρόμοιους με τα φρούτα και τα λαχανικά.
Σημείωση: Βεβαιωθείτε ότι ξεπαγώνετε πιάτα με κρέας ότι τα αφήνετε να ξεπαγώσουν στο ψυγείο ή ξεπαγώσουν στο φούρνο μικροκυμάτων για να αποφύγετε τον κίνδυνο σχηματισμού βακτηριδίων E-coli.
Πόντοι και βραβεία Λέξη -κλειδί: ΓΑΡΗΝΙΑ αξίας 50 πόντων καλή έως 02/10/08.
