Μπορεί να είναι δύσκολο να νιώσετε κίνητρα για να φτιάξετε τον εαυτό σας ένα ωραίο πρωινό όταν είστε εξαντλημένοι και το να μπερδεύετε την κουζίνα πριν καν ξεκινήσετε τη μέρα σας είναι το τελευταίο πράγμα που θέλετε να κάνετε. Ακούστε μας όμως. Και αν σας λέγαμε ότι υπήρχε ένας απλός τρόπος για να τραγουδήσουν τα αυγά σας; Ότι μόνο μια κουταλιά από αυτό το συστατικό θα μπορούσε να προσθέσει αλμυρές, τυροκομικές, βότανες γεύσεις στον καβγά σας και ότι σε ένα μόνο τηγάνι θα μπορούσατε να πάρετε ένα πρωινό που αξίζει ένα εστιατόριο; Χάρη σε α Τάση τροφίμων TikTok, τώρα γνωρίζουμε το μυστικό για να κάνουμε το πρωινό ξανά συναρπαστικό διατηρώντας τα πράγματα απλά. Και είναι πολύ πιο εγκάρδιο από το "Δημητριακά της φύσης.. " Μιλούσαμε πέστο αυγά.
Η αποστολή μας στο SheKnows είναι να ενδυναμώσουμε και να εμπνεύσουμε τις γυναίκες και διαθέτουμε μόνο προϊόντα που πιστεύουμε ότι θα λατρέψετε όσο και εμείς. Λάβετε υπόψη ότι εάν αγοράσετε κάτι κάνοντας κλικ σε έναν σύνδεσμο σε αυτήν την ιστορία, ενδέχεται να λάβουμε μια μικρή προμήθεια της πώλησης.
Το όνομα μπορεί να φαίνεται ότι δίνει το κόλπο, αλλά αυτό είναι κάτι περισσότερο από την απλή προσθήκη πέστο στα αυγά σας. Όλα έχουν να κάνουν με την τεχνική.
Για να μεταμορφώσετε εντελώς τα συνηθισμένα αυγά πρωινού, χρησιμοποιήστε μερικά κουκλάκια πέστο στο τηγάνι σας αντί για βούτυρο ή λάδι με το οποίο θα ξεκινούσατε συνήθως. Απλώς προσθέστε τα κατευθείαν στο τηγάνι σας όσο ζεσταίνεται (και χρησιμοποιήστε ένα ποιοτικό αντικολλητικό τηγάνι για επιπλέον ασφάλιση). Το λάδι στο πέστο θα κρατήσει τα αυγά από το να κολλήσουν και το τυρί και τα καρύδια στο πέστο θα ψηθούν όμορφα καθώς μαγειρεύονται όλα. Η λαμπερή πράσινη γεύση του βασιλικού προσθέτει μια κλωτσιά και στα αυγά. Μόλις το πέστο φαίνεται λιωμένο (ναι, αυτός είναι ο επίσημος όρος), προσθέστε τα αυγά σας. Μπορείτε να τα ανακατέψετε ή να τα αφήσετε ολόκληρα.
Καθώς τα αυγά μαγειρεύουν, απορροφούν τη γεύση του πέστο, πολύ περισσότερο από ό, τι αν απλά ρίχνατε πέστο πάνω από μαγειρεμένα αυγά. Το φρέσκο πέστο είναι νόστιμο εδώ, αλλά α υψηλής ποιότητας βάζο πέστο λειτουργεί επίσης καλά, ειδικά επειδή το μαγειρεύετε ούτως ή άλλως. Μας ενδιαφέρει επίσης η σκέψη να το δοκιμάσουμε πέστο ντομάτας αποξηραμένο στον ήλιο.
Όταν τα αυγά σας μαγειρευτούν, θα γεμίσουν με γεύση γαργαλιστής, τυρώδης, βασιλικού. Τα σερβίρετε όπως είναι, πάνω από τοστ, πάνω από ένα σωρό λεμονιές ή σε ένα μπολ με αλμυρό χυλό. Δεν θα θέλετε ποτέ να παραλείψετε το πρωινό ξανά!
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω η γκαλερί μας παρακάτω:
Παρακολουθήστε: Πώς να καθαρίσετε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο
