Επιστροφή στο σχολείο σημαίνει επιστροφή στη συσκευασία μεσημεριανών γεύσεων και το τελευταίο πράγμα που θέλετε να ακούσετε από τα παιδιά σας είναι «PB & J/ham and τυρί/τόνος ξανά; » Όμως, όσο ενοχλητικό κι αν είναι, βλέπουμε το νόημά τους: Αυτά τα σάντουιτς γερά παλαιώνουν μετά από ένα ενώ.
Έτσι, είτε ψάχνετε για φρέσκες ιδέες, είτε η οικογένειά σας έχει πάψει να είναι χωρίς γλουτένη ή απλά δεν έχετε πλέον ψωμί (συμβαίνει στους καλύτερους από εμάς), δοκιμάστε μία από αυτές τις επιλογές χωρίς ψωμί. Τα παιδιά δεν θα το χάσουν καν.
Bits and Kabobs
Μπορείτε να συσχετίσετε τα καβούκια με καλοκαιρινά μπάρμπεκιου, και αν τα έχετε συνεχίσει να γίνονται κατά τη διάρκεια της σχολικής περιόδου, είναι υπέροχα. Εάν όχι, σώστε επιπλέον σουβλάκια ξύλου σπάζοντάς τα στη μέση και ρίχνοντας το κρέας της αρεσκείας σας (σοταρισμένα στήθη κοτόπουλου ή μηρούς, ψωμάκια σε κύβους και βόειο κρέας σε όλη τη δουλειά),
Applegate Naturals® Τυρί Colby αμερικανικού στιλ και φιλικά προς τα παιδιά ωμά λαχανικά όπως αγγούρια και ντοματίνια. Επαναλάβετε μέχρι να καλυφθεί το σουβλάκι και στη συνέχεια με κάθε σουβλάκι. Συσκευάστε με ένα μικρό δοχείο μουστάρδας, βινεγκρέτ βαλσάμικης ή άλλης αγαπημένης σάλτσας για βύθιση.Τουρκία-αυγό Roll-Ups
Οι ομελέτες δεν είναι μόνο πρωινό φαγητό. Μπορείτε πραγματικά να τα χρησιμοποιήσετε αντί για ψωμί για να δημιουργήσετε ένα «τυλίξτε» το μεσημέρι. Ξεκινήστε προετοιμάζοντας την ομελέτα σας σε αντικολλητικό τηγάνι, προσθέτοντας τυρί τριμμένο, ψιλοκομμένα λαχανικά και μυρωδικά που σας αρέσουν. Αφήνουμε να κρυώσει. Τοποθετήστε μη ΓΤΟ Applegate Organics® Φούρνος ψητός στήθος γαλοπούλας πάνω από την ομελέτα και τυλίξτε. Τυλίξτε σε περγαμηνή για λιγότερο ακατάστατο φαγητό.
Μυρμήγκια σε ένα δαχτυλίδι δέντρων
Το φυστικοβούτυρο και οι σταφίδες δεν βγαίνουν ποτέ από τη μόδα. Αντί να τα σερβίρετε ως σνακ στο σέλινο, χρησιμοποιήστε αυτά τα συστατικά ως γέμιση για ένα γεύμα μίνι «σάντουιτς» μήλου. Πυκνώστε ένα μήλο και κόψτε σε ροδέλες πάχους μισής ίντσας. Απλώνουμε φυστικοβούτυρο σε ένα γύρο, πασπαλίζουμε με σταφίδες και κλείνουμε με παρόμοιο μέγεθος στρογγυλό. Επαναλάβετε μέχρι να έχετε αρκετά σάντουιτς - μπορεί να χρειαστείτε άλλο μήλο.
Βάρκες αβοκάντο
Αφήστε το κρεμώδες αβοκάντο με υγιεινά λιπαρά να πάρει τη θέση των πατατών ως νόστιμη βάση για κάθε χορταστική γέμιση. Κόψτε ένα αβοκάντο στη μέση και αφαιρέστε προσεκτικά το λάκκο με ένα κοφτερό μαχαίρι. Γεμίστε φασόλια και ψιλοκομμένες ντομάτες και περιχύστε με σάλσα ή ξινή κρέμα για μια επιλογή λαχανικών που μοιάζει με τακό. Για μια έκδοση πλούσια σε πρωτεΐνες, γεμίστε με σαλάτα κοτόπουλου, σαλάτα τόνου ή σαλάτα με αυγά.
Διαβολεμένα αυγά με χούμους
Δεν χρειάζεται να περιμένετε μέχρι το Πάσχα για μια πιο υγιεινή λήψη αυγών. Απλά βραστά αυγά, ξεφλουδίστε και κόψτε στη μέση. Αφαιρέστε τους κρόκους και ανακατέψτε τους με τα αγαπημένα σας υλικά - μουστάρδα, ξύδι, μπαχαρικά - για να δημιουργήσετε τη γέμιση, ανταλλάσσοντας χούμους όπου η συνταγή απαιτεί μαγιονέζα. Χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού για να ξαναγεμίσετε τα ασπράδια των αυγών και συσκευάστε τα με μια πλευρά λαχανικών (φέτες πιπεριές, καρότα, σέλινο, ντομάτες κ.λπ.) και χούμους.
Αυτή η ανάρτηση υποστηρίζεται από Applegate®.
