Το ψυγείο και ο καταψύκτης μας είναι πάντα εφοδιασμένα με άφθονο κοτόπουλο. Είναι γεμάτο πρωτεΐνη, άπαχο και ευπροσάρμοστο, αλλά δεν μπορούμε να είμαστε οι μόνοι που φαίνεται να αναζητούν συνεχώς συναρπαστικά νέα συνταγές κοτόπουλου για δείπνο. Υπάρχουν μόνο τόσες φορές που μπορούμε να φάμε απλό κοτόπουλο στη σχάρα ή σοταρισμένο πριν βαρεθούμε. Ευτυχώς, μπορούμε πάντα να βασιστούμε Giada De Laurentiis, ένας από τους αγαπημένους μας σεφ και συγγραφέα Τρώτε καλύτερα, αισθάνεστε καλύτερα, για να μας εμπνεύσει. Η τελευταία της συνταγή, ένα μίγμα δύο από τα αγαπημένα μας Ιταλικά πιάτα κοτόπουλου, κάνει ακριβώς αυτό.
Η αποστολή μας στο SheKnows είναι να ενδυναμώσουμε και να εμπνεύσουμε τις γυναίκες και διαθέτουμε μόνο προϊόντα που πιστεύουμε ότι θα λατρέψετε όσο και εμείς. Λάβετε υπόψη ότι εάν αγοράσετε κάτι κάνοντας κλικ σε έναν σύνδεσμο σε αυτήν την ιστορία, ενδέχεται να λάβουμε μια μικρή προμήθεια της πώλησης.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο Giadzy (@thegiadzy)
Της Γιάδας Κοτόπουλο Μιλανέζικο σε στιλ Cacciatore συνδυάζει μια καλοκαιρινή έκδοση μιας σάλτσας κακατόρε γεμιστή με ντομάτα με μια τραγανή κοτολέτα κοτόπουλου χωρίς γλουτένη. Το ψήσιμο χρησιμοποιεί αλεύρι ρυζιού, το οποίο γίνεται εξαιρετικά τραγανό και τραγανό, φρυγανιά πανκό χωρίς γλουτένη (αν και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικό αλεύρι και πανκό εάν αυτό είναι που έχετε στη διάθεσή σας και δεν είστε ευαίσθητοι στη γλουτένη).
Η σάλτσα είναι γεμάτη λαχανικά. Μαγειρεύονται ζουμερές ντομάτες κεράσι, κόκκινο κρεμμύδι, κίτρινη πιπεριά και μανιτάρια κρεμίνι λαμπερή κάπαρη, ρίγανη και νιφάδες κόκκινου πιπεριού μέχρι να μαλακώσουν, κάνοντας ένα γλυκό, αλμυρό, αλμυρό καρύκευμα για το κοτόπουλο σας.
Ο φρέσκος βασιλικός προσθέτει ένα ωραίο φυτικό στοιχείο στο γεύμα το οποίο, σε συνδυασμό με όλα τα λαχανικά της σάλτσας, αισθάνεται πολύ ελαφρύ και ζωντανό, λαμβάνοντας υπόψη ότι οι τραγανές τηγανητές κοτολέτες κοτόπουλου είναι το επίκεντρο του συνταγή.
Μπορείτε να συνδυάσετε το μιλανέ κοτόπουλο σε στυλ κακατόρε με ζυμαρικά χωρίς γλουτένη ή κανονικά ζυμαρικά, ένα πιπεράτο σαλάτα ρόκα με ξυρισμένη παρμεζάνα και λεμόνι, ή ακόμα και κάτι σαν πουρέ ή ψητές πατάτες ή ρύζι πιλάφι.
Όπως και να το σερβίρετε, θα είστε ικανοποιημένοι σκάβοντας μια συνταγή κοτόπουλου που είναι πραγματικά συναρπαστική. Η Giada De Laurentiis σώζει την ημέρα ξανά.
Αναζητώντας περισσότερες καλοκαιρινές συνταγές; Η Giada De Laurentiis έχει πολλά:
Παρακολουθήστε: Πώς να φτιάξετε τα γεμιστά ροζ λαζάνιας της Giada De Laurentiis
