Για εμάς, μια ώρα μπροστά, σηματοδοτεί πάντα ένα πράγμα όταν πρόκειται για ψυχαγωγία: να έχουμε φίλους και οικογένεια για την άνοιξη μεσημεριανό. Ακολουθούν μερικές νόστιμες ιδέες συνταγών για να εμπνεύσετε τις συγκεντρώσεις σας.
Με την άνοιξη στο δρόμο της, νιώθουμε λίγο σαν αρκούδες που βγαίνουν από τη χειμερία νάρκη. Αφού κρύψαμε μεγάλο μέρος του χειμώνα, ξαφνικά έχουμε τη διάθεση να διασκεδάσουμε για άλλη μια φορά. Και μια από τις αγαπημένες μας συναθροίσεις της σεζόν; Φιλοξενία ανοιξιάτικου brunch για φίλους και οικογένεια. Ρυθμίστε λοιπόν με την αφθονία των φρέσκων ανοιξιάτικων προϊόντων, ανοίξτε αυτά τα παράθυρα για να μπει ο φρέσκος αέρας και ο ήλιος μέσα και προλάβετε ένα ελαφρύ brunch με αγαπημένα σας πρόσωπα. Εδώ είναι μερικές ιδέες συνταγών για να ανοίξετε την όρεξή σας.
Προσφέρετε μια ελαφριά χορτοφαγική επιλογή
Με πολλά πιάτα για brunch να είναι στη βαριά πλευρά - σκεφτείτε μπέικον και τηγανίτες - χορτοφάγοι και τυχόν φίλοι που είναι παρακολουθώντας τις γραμμές της μέσης τους (η σεζόν μπικίνι είναι στο τέλος της, άλλωστε) θα εκτιμήσει την επιλογή του ελαφρύτερου ναύλου. Χτύπα αυτό
ομελέτα λαχανικών για αυτούς, το οποίο όχι μόνο γεμίζει με λαχταριστά λαχανικά, αλλά γίνεται και με ασπράδια αυγών, μειώνοντας τη χοληστερόλη στο πιάτο.Συμπεριλάβετε τα βασικά πρωινά
Ποτέ δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με τα βασικά πρωινά - στην πραγματικότητα, σίγουρα θα υπάρχουν κάποια σκληρά αυγά και θαυμαστές μπέικον μεταξύ των καλεσμένων σας που δεν χρειάζονται τίποτα πιο φανταχτερό ή πιο γκουρμέ. Για αφράτα ομελέτα, το κλειδί είναι να προσθέσετε μερικά συστατικά (όπως γάλα) στα χτυπημένα αυγά σας. και για τέλειο τραγανό μπέικον, μην βιαστείτε να το μαγειρέψετε. Ελεγξε αυτό συνταγή για οδηγίες βήμα προς βήμα για το πώς να κάνετε σωστά και τα δύο.
Σερβίρετε νόστιμα ροφήματα brunch
Ανακατέψτε ένα φρέσκο smoothie φρούτων στο μπλέντερ για τους καλεσμένους σας που φροντίζουν την υγεία-σερβίρετε τους σε μικρά φλιτζάνια, καθώς μπορεί να είναι μάλλον χορταστικά. Εάν το πλήθος σας ενδιαφέρεται περισσότερο για κοκτέιλ, τότε δεν μπορείτε ποτέ να κάνετε λάθος με το α κλασική μιμόζα την ώρα του brunch. Άλλο δημοφιλές αγαπημένο; Ματωμένα καισαρικά. Ετοιμάστε μια ολόκληρη κανάτα χρησιμοποιώντας αυτό αιματηρή συνταγή καισαρικού έτσι ώστε να μην χρειάζεται να ασχολείστε με τον μπάρμαν όταν φτάσουν οι καλεσμένοι σας.
Ετοιμάστε ένα μπουφέ φαγητών που δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε
Έτσι έχετε χρόνο να κοινωνικοποιηθείτε και να προλάβετε τους καλεσμένους σας αντί να κολλήσετε στη σόμπα όλη μέρα, περιλαμβάνει μια σειρά από τρόφιμα που πρέπει απλώς να καθορίσετε: σκεφτείτε μπέιγκελ, τυρί κρέμα, καπνιστό σολομό και πιατέλα φρούτων, για παράδειγμα.
Μην ξεχνάτε τα αρτοσκευάσματα
Ένα γλυκό καλό φούρνο δεν είναι ποτέ ανεπιθύμητο. μπορεί να είναι μια ωραία απόλαυση να έχετε με έναν καφέ μετά την απόλαυση στο αλμυρό brunch. Δημιουργήστε μερικές μίνι εκδόσεις αυτών muffins για πρωινό μπανάνας cranberry, για παράδειγμα.
Περισσότερες συμβουλές και συνταγές για φαγητό
Deluxe κατσαρόλα αυγών
5 Διασκεδαστικά γεγονότα μπέιγκελ
Πιατέλα ορεκτικών με τυριά και φρούτα
