Οι ψητές πατάτες δεν χρειάζεται να είναι βαρετές. Πάρτε ένα βασικό πιάτο και μετατρέψτε το σε κάτι διασκεδαστικό για το κυριακάτικο δείπνο!
Οι πατάτες τραβάνε ένα χασμουρητό από την οικογένειά σας; Γιατί να μην ανακατέψετε λίγο τα πράγματα με μια συστροφή στα «κουρέλια»; Το δείπνο της Κυριακής είναι η τέλεια στιγμή για να δοκιμάσετε κάτι διασκεδαστικό με την οικογένεια! Οι ιδέες για ψητές πατάτες είναι σχεδόν ατελείωτες, αλλά εδώ είναι μερικές για να ξεκινήσετε!
Πατάτες ψημένες με μπέικον και αυγό
Είναι σαν πρωινό για δείπνο! Αυτή η επιλογή μπέικον και αυγού είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να ξυπνήσετε το κυριακάτικο δείπνο σας.
Σερβίρει 4
Συστατικά:
- 4 πατάτες σούπας, τριμμένες και αποξηραμένες
- 4 αυγά
- 8 φέτες μπέικον
- 6 ουγκιές τριμμένο τυρί τσένταρ, συν επιπλέον για γαρνιτούρα
- 2-3 κουταλιές ελαφριά ξινή κρέμα
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- 1-3 κουταλιές της σούπας λάδι για το τηγάνισμα των αυγών
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400 βαθμούς F.
- Τρυπήστε κάθε πατάτα αρκετές φορές με ένα πιρούνι και στη συνέχεια τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο.
- Bήνετε για 60-80 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος των πατατών σας.
- Ενώ οι πατάτες ψήνονται, μαγειρέψτε το μπέικον και αφαιρέστε το περιττό λάδι με μια χαρτοπετσέτα (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μπέικον με βάση λαχανικά). Όταν το μπέικον κρυώσει στην αφή, το θρυμματίζετε σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους και το αφήνετε στην άκρη.
- Όταν οι πατάτες τελειώσουν το μαγείρεμα και μπορείτε να τις χειριστείτε, κόψτε τις στη μέση και αφαιρέστε τα ζεστά εσωτερικά της κάθε πατάτας και βάλτε τις σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους. Αφήστε στην άκρη τις φλούδες πατάτας.
- Προσθέστε το τυρί τσένταρ στην πατάτα, μαζί με την κρέμα γάλακτος και το μπέικον θρυμματίζεται, και πολτοποιήστε και ανακατέψτε καλά. Αλατοπιπερώνουμε.
- Μοιράστε το μείγμα ομοιόμορφα και προσθέστε το ξανά σε κάθε φλούδα πατάτας.
- Τηγανίζουμε τα αυγά και από πάνω ρίχνουμε ένα αυγό σε κάθε πατάτα.
- Πασπαλίστε με λίγο τυρί τσένταρ και σερβίρετε.
Τρεις επιπλέον, ενδιαφέρουσες επιλογές
Για κάθε μία από αυτές τις συνταγές, η διαδικασία είναι παρόμοια. Bήστε τις πατάτες σύμφωνα με τις οδηγίες, αλλά θα τελειώσετε καθένα διαφορετικά. Ο ουρανός είναι το όριο με τις ψητές πατάτες και σίγουρα θα βρείτε κάτι που θα απολαύσει όλη η οικογένεια.
Pepperoni πατάτες φούρνου "πίτσα"
Πίτσα και πατάτες σε ένα! Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ικανοποιήσετε δύο πόθους για κυριακάτικο δείπνο!
Σερβίρει 4
Συστατικά:
- 4 πατάτες σούπας, τριμμένες και αποξηραμένες
- 2/3 φλιτζάνι (ή λίγο περισσότερο) από την αγαπημένη σας σάλτσα ζυμαρικών
- 6 ουγκιές τυρί μοτσαρέλα, συν επιπλέον για γαρνιτούρα
- 4 ουγγιές έτοιμη πεπερόνι
- 1/2 κουταλάκι αποξηραμένη ρίγανη
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400 βαθμούς F.
- Τρυπήστε κάθε πατάτα αρκετές φορές με ένα πιρούνι και στη συνέχεια τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο.
- Bήνετε για 60-80 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος των πατατών σας.
- Όταν οι πατάτες τελειώσουν το μαγείρεμα και μπορείτε να τις χειριστείτε, κόψτε τις στη μέση και βγάλτε τα εσωτερικά της κάθε πατάτας και τοποθετήστε τις σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους. Αφήστε στην άκρη τις φλούδες πατάτας.
- Προσθέστε τη σάλτσα ζυμαρικών, τη ρίγανη και αλατοπίπερο στις πατάτες και πολτοποιήστε και ανακατέψτε καλά. Ανακατέψτε το τυρί μοτσαρέλα.
- Μοιράστε το μείγμα ομοιόμορφα και προσθέστε το ξανά σε κάθε φλούδα πατάτας.
- Πάνω από κάθε πατάτα ρίχνουμε μερικές φέτες πεπερόνι και λίγο τυρί μοτσαρέλα.
- Τοποθετήστε τις πατάτες στο φούρνο για να ψηθούν, τόσο πολύ όσο να λιώσει το τυρί (περίπου ένα λεπτό περίπου).
Bakημένες πατάτες τύπου Ευχαριστιών
Ιδανικό για υπολείμματα της Ημέρας των Ευχαριστιών, ή ακριβώς όταν αισθάνεστε σαν γεύμα εμπνευσμένο από την Ημέρα των Ευχαριστιών οποιαδήποτε εποχή του χρόνου!
Συστατικά:
- 4 πατάτες σούπας, τριμμένες και αποξηραμένες
- 4-6 ουγγιές προψημένη γαλοπούλα, τεμαχισμένη ή κομμένη σε κύβους
- 2 κουταλιές βούτυρο
- 2-4 κουταλιές της σούπας γάλα
- 2-4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
- 2/3 φλιτζανιού σάλτσα κράνμπερι
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400 βαθμούς F.
- Τρυπήστε κάθε πατάτα αρκετές φορές με ένα πιρούνι και στη συνέχεια τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο.
- Bήνετε για 60-80 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος των πατατών σας.
- Όταν οι πατάτες τελειώσουν το μαγείρεμα και μπορείτε να τις χειριστείτε, κόψτε τις στη μέση και βγάλτε τα εσωτερικά της κάθε πατάτας και τοποθετήστε τις σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους. Αφήστε στην άκρη τις φλούδες πατάτας.
- Προσθέτουμε το βούτυρο, το γάλα, την κρέμα γάλακτος και το αλατοπίπερο στις πατάτες και πολτοποιούμε και ανακατεύουμε καλά.
- Μοιράστε το μείγμα ομοιόμορφα και προσθέστε το ξανά σε κάθε φλούδα πατάτας.
- Ρίξτε κάθε πατάτα με τη γαλοπούλα και βάλτε τη στο φούρνο στο τηγάνι, αρκετή ώρα για να ζεσταθεί η γαλοπούλα (περίπου ένα λεπτό).
- Βγάζουμε από το φούρνο και από πάνω ρίχνουμε κάθε πατάτα με μια σάλτσα cranberry.
Νόστιμες πατάτες φούρνου τόνου
Αυτές οι πατάτες προσφέρουν μια γεύση από τη θάλασσα. Ο τόνος κάνει ένα υπέροχο κάλυμμα για αυτό το ιδιαίτερο σπινθήρα!
Σερβίρει 4
Συστατικά:
- 4 πατάτες σούπας, τριμμένες και αποξηραμένες
- 2 (5 ουγγιές) κουτιά τόνος, στραγγισμένα
- 4-6 κουταλιές μαγιονέζα ή για γεύση
- 1/4 φλιτζάνι σέλινο σε κύβους
- 1/4 κομμένο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400 βαθμούς F.
- Τρυπήστε κάθε πατάτα αρκετές φορές με ένα πιρούνι και στη συνέχεια τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο.
- Bήνετε για 60-80 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος των πατατών σας.
- Εν τω μεταξύ, συνδυάστε τον τόνο, το μαγιονέζα, το σέλινο, το κρεμμύδι και το αλατοπίπερο και ανακατέψτε καλά.
- Όταν οι πατάτες τελειώσουν το μαγείρεμα και μπορείτε να τις χειριστείτε, κόψτε τις στη μέση.
- Πάνω από κάθε πατάτα με μια μεζούρα από το μείγμα τόνου και σερβίρετε.
Οι Spuds δεν θα είναι πλέον κακοί με αυτές τις υπέροχες ιδέες για το δείπνο της Κυριακής!
Περισσότερες συνταγές δείπνου της Κυριακής
Sημένα κοχύλια με χειμωνιάτικη κολοκύθα
Ζυμαρικά ολικής αλέσεως με ψητά λαχανικά και λουκάνικο
Χυλοπίτες Soba ανακατεύουμε
