Οι γαρίδες είναι υπέροχες για ζυμαρικά, σε σαλάτες ή ακόμα και από μόνες τους. Αλλά δεδομένου ότι τα παιδιά τείνουν να γυρίζουν τη μύτη τους σε όλα τα θαλασσινά, γιατί να μην τα κάνουν ελκυστικά μετατρέποντάς τα σε δείπνο, κανένα παιδί δεν μπορεί να πει όχι στην πίτσα!
Όλοι αγαπούν την πίτσα. Δεν έχει σημασία αν είναι τυρί ή καλύπτεται με κάθε είδος κρέατος και λαχανικών που είναι γνωστά στον άνθρωπο. Εάν όλα τα υλικά μαγειρευτούν σε μια παχιά κρούστα και καλυφθούν με τυρί, είναι πρακτικά εγγύηση ότι δεν θα μείνουν υπολείμματα. Αυτές τις μέρες η πίτσα έχει γίνει τόσο δημοφιλής που πολλοί άνθρωποι επιλέγουν μια νύχτα την εβδομάδα για να έχουν πίτσα για δείπνο. Θα μπορούσατε να ακολουθήσετε την εύκολη (και ακριβότερη) διαδρομή και να την παραγγείλετε από την τοπική ένωση πίτσας. Θα μπορούσατε να αγοράσετε την παγωμένη έκδοση από το παντοπωλείο ή ακόμη και να φτιάξετε τη δική σας στο σπίτι. Ενώ η τελευταία επιλογή είναι η πιο χρονοβόρα, είναι επίσης η πιο διασκεδαστική γιατί ο καθένας μπορεί να επιλέξει και να επιλέξει τα συμπληρώματά του. Και δημιουργώντας το στην άνεση της δικής σας κουζίνας, ξέρετε ότι θα είναι πιο υγιεινό γιατί ξέρετε τι συμβαίνει σε αυτή τη βαθιά πίτα.
Ενώ η πρώτη μου επιλογή για γαρνιτούρες πίτσας είναι πεπερόνι, μανιτάρια και πολλά και πολλά τυριά, μερικές φορές μου αρέσει να ανακατεύω τα πράγματα. Μερικές φορές θα κάνω μια λευκή σάλτσα ενώ άλλες φορές θα καλύψω τη ζύμη με τόνους λαχανικών. Την περασμένη εβδομάδα, πήρα τη συμβουλή από Γονείς περιοδικό και αποφάσισα να χρησιμοποιήσω ένα topping που δεν είχα σκεφτεί ποτέ πριν - γαρίδες. Λατρεύω τις γαρίδες με οποιονδήποτε τρόπο να τις σερβίρετε, αλλά η προσθήκη μερικών σε μια πίτσα θα ήταν εγγύηση ότι ο γιος μου θα τις έτρωγε επίσης. Και μάντεψε τι? Αυτός το έκανε.
Πίτσα με γαρίδες
Σερβίρει 4
Συστατικά:
- 1 συσκευασία ζύμη πίτσας που αγοράστηκε από το κατάστημα
- 1 (8 ουγγιές) δοχείο σάλτσα πίτσας ντομάτας
- 1 κιλό γαρίδες, ξεφλουδισμένες και ξεφλουδισμένες
- 1 ντουζίνα ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί ιταλικού μίγματος
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 βαθμούς F.
- Ανοίξτε τη ζύμη πίτσας σε ένα λαδωμένο φύλλο μπισκότων. Απλώνουμε τη σάλτσα πίτσας πάνω από τη ζύμη. Κορυφή με γαρίδες και ντομάτες. Bήνουμε για 10 λεπτά.
- Βγάζουμε την πίτσα από το φούρνο και πασπαλίζουμε με το τυρί. Επιστρέψτε την πίτσα στο φούρνο και ψήστε για άλλα πέντε λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί. Κόψτε σε φέτες και σερβίρετε αμέσως.
Άλλες συνταγές πίτσας
Πίτσα με σκόρδο και πανσέτα
Γκουρμέ πίτσα μανιταριών & πέστο
Υγιεινή πίτσα λουκάνικων με γλυκές πιπεριές
