Comfort food: Συνταγές σοκολατόπιτας

Τι κορίτσι δεν αγαπά σοκολάτα? Είναι το απόλυτο σε τρόφιμα άνεσης, ιδανικό για χωρισμούς, μακιγιάζ και γιορτές κάθε είδους. Αυτές οι συνταγές σοκολατόπιτας είναι υπέροχα ιδανικές για κάθε περίσταση - ειδικά όταν χρειάζεστε μια μεγάλη μπουκιά άνετο φαγητό - και είναι αρκετά εύκολο να γίνουν.

Σχετική ιστορία. Το Berry Pavlova της Chrissy Teigen κάνει ένα εύκολο, αλλά εντυπωσιακό πασχαλινό γλυκό

Μμμμμ. Σοκολατόπιτα. Γίνεται καλύτερα;

Η σοκολάτα μπορεί να είναι το πιο τέλειο φαγητό στον κόσμο. Και σε μορφή πίτας, είναι σαν να σε αγκαλιάζουν δυνατά χέρια ή ένα τρυφερό φιλί μετά από μια δύσκολη μέρα. Είναι απλά γλυκό, υπέροχο άνετο φαγητό.
Ακόμα καλύτερα, οι πίτες σοκολάτας μπορούν να γευτούν ανά πάσα στιγμή: για μια ειδική συγκέντρωση, ένα pick-me-up, μια γιορτή, ένα γιορτινό δείπνο ή ακόμα και μια Δευτέρα. Ναι, μια Δευτέρα.

Συνταγές σοκολατόπιτας

Σοκολατένια πίτα μέντας

Αυτή η σοκολατόπιτα έχει το Wow! παράγοντας. Είναι πλούσιο και παχύ, κρεμώδες, μεταξένιο και δροσιστικό. Σερβίρεται με μια κουταλιά σαντιγί, είναι τόσο ονειρεμένη όσο μπορεί να είναι η σοκολατόπιτα. Είναι το είδος πίτας

click fraud protection

που αφήνει όλους να παλεύουν για την τελευταία φέτα. Σοβαρά. Είναι τόσο καλό.

Συστατικά:

1 έτοιμη προς χρήση κρούστα σοκολάτας πίτας 9 ιντσών

1-1/4 φλιτζάνια γάλα εβαπορέ χωρίς λιπαρά

2 κρόκους αυγών

1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα μέντας

8 ουγγιές 70 τοις εκατό μαύρη σοκολάτα, κομμένη σε κομμάτια (κομμάτια περίπου 1 ίντσας)

2 κουταλιές νέκταρ αγαύης

Σαντιγύ

Κατευθύνσεις:

1. Σε μια μικρή κατσαρόλα, ανακατέψτε μαζί το γάλα εβαπορέ, τους κρόκους αυγών και το εκχύλισμα μέντας μέχρι να ζεσταθεί και να πήξει ελαφρώς.

2. Στο μπολ ενός επεξεργαστή τροφίμων, προσθέστε τη σοκολάτα (χρησιμοποιήστε τη μεταλλική λεπίδα), καλύψτε και ενεργοποιήστε την. Ρίχνουμε το μείγμα του εξατμισμένου γάλακτος αργά, κατά την επεξεργασία. Αφήστε να τρέξει 30 δευτερόλεπτα αφού τελειώσετε
και μετά απενεργοποιήστε τον επεξεργαστή. Ρίξτε στο νέκταρ αγαύης. Ξύστε τις πλευρές του μπολ, καλύψτε ξανά και επεξεργαστείτε για 3 έως 4 λεπτά ή μέχρι να γίνει λείο.

3. Ρίχνουμε το μείγμα στην κρούστα της πίτας. Βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες ή μέχρι να δέσει. Σερβίρετε με σαντιγί.

Παραλλαγή: Μειώστε το εκχύλισμα μέντας σε 1/2 κουταλάκι του γλυκού. Αφού ψύξετε για 1 ώρα, πασπαλίστε την πίτα με θρυμματισμένες καραμέλες μέντας. Επιστρέψτε στο ψυγείο και
ψύξτε για επιπλέον 1 ώρα ή μέχρι να ρυθμιστεί.

Σοκολατόπιτα

Όσον αφορά το άνετο φαγητό, είναι μια πίτα σοκολάτας το. Είναι σαν ένα νόστιμο μαλακό μπισκότο σε ένα τέλειο κέλυφος μπισκότων. Σερβίρετε αυτή τη σοκολατόπιτα ελαφρώς ζεστή με μια κουταλιά πάγο βανίλιας
κρέμα και το ζεστό-δροσερό συνδυασμό θα σας ζεστάνουν στον πυρήνα.

Συστατικά:

1 κέλυφος πίτας γκράχαμ (9 ιντσών)

2 μεγάλα αυγά

1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη

1/2 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη συσκευασμένη

3/4 φλιτζανιού αλατισμένο βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια, μαλακωμένο

1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας

10 ουγκιές τσιπς σοκολάτας

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς Φ.

2. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε τα αυγά μέχρι να αφριστούν, περίπου 3 λεπτά. Χτυπάμε σε αλεύρι, κοκκοποιημένη ζάχαρη και καστανή ζάχαρη. Χτυπάμε το βούτυρο και τη βανίλια στο μείγμα.

3. Ρίχνουμε με το κουτάλι το μείγμα στο κέλυφος της πίτας και το ζυμώνουμε. Bήνουμε για 55 έως 60 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα. Cύξτε σε σχάρα πριν το σερβίρετε.

Εύκολη μίνι πίτα s’mores

Τα S'mores μπορεί να σας κάνουν να σκέφτεστε κάμπινγκ και καλοκαιρινές διακοπές, αλλά μπορείτε να φέρετε στο σπίτι τον υπέροχο συνδυασμό κρακεράκια, δροσερή σοκολάτα και ζεστά, απαλά marshmallows.
μικροσκοπικές πίτες σοκολάτας. Είναι εξαιρετικά απλά για να φτιαχτούν και μπορούν πραγματικά να λαμπρύνουν κάθε μέρα. Για ένα πιο ελαφρύ επιδόρπιο, αντικαταστήστε το μείγμα πουτίγκας χωρίς λιπαρά.

Συστατικά:

1 συσκευασία πουτίγκα σοκολάτας και μείγμα πίτας, που παρασκευάζεται σύμφωνα με τις οδηγίες πλήρωσης πίτας

6 μίνι έτοιμα προς χρήση κελύφη κροτίδων Graham

Μίνι marshmallows

Κατευθύνσεις:

1. Χωρίστε το μίγμα σοκολάτας ομοιόμορφα μεταξύ των κελυφών και ψύξτε μέχρι να δέσει τελείως.

2. Πασπαλίστε τις κορυφές κάθε μίνι πίτας με μίνι marshmallows. Τοποθετήστε σε ένα φύλλο μπισκότων.

Τοποθετήστε το φύλλο μπισκότων κάτω από το ψητό κρέας και ρυθμίστε το ψητό σε ψηλά - ΜΗΝ κλείσετε την πόρτα του φούρνου. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν τα marshmallows - περίπου 1 λεπτό.

3. Βγάζουμε από το φούρνο αμέσως και σερβίρουμε.