Ασκώντας τον προγραμματισμό γευμάτων, μπορείτε να απολαύσετε υγιεινά γεύματα που ταιριάζουν στις προτιμήσεις και το πρόγραμμά σας κάθε μέρα.
τ
Πίστωση φωτογραφίας: Squaredpixel/Vetta/Getty Images
t Ο Μάρτιος είναι Εθνικός Θρέψη Μήνα, και φέτος η Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας αναδεικνύει το θέμα «Απολαύστε τη γεύση του Τρώγοντας σωστά. » Εφαρμόζοντας τον προγραμματισμό γευμάτων, μπορείτε να απολαύσετε υγιεινά γεύματα που ταιριάζουν στις προτιμήσεις και το πρόγραμμά σας ημέρα. Εδώ είναι οι κορυφαίες επτά συμβουλές προγραμματισμού γεύματος.
τ 
Προγραμματίστε μία φορά για ολόκληρη την εβδομάδα
t Επιλέξτε μια συγκεκριμένη ημέρα και ώρα που θα προγραμματίσετε τα γεύματά σας για ολόκληρη την εβδομάδα και δημιουργήστε ένα ημερολόγιο ή ένα πρόγραμμα που θα σας βοηθήσει να παραμείνετε οργανωμένοι. Φροντίστε να προγραμματίσετε γεύματα που χρησιμοποιούν πιο φθαρτά συστατικά, όπως ψάρια και φρέσκα χόρτα ή μούρα, κοντά στην αρχή της εβδομάδας και κρατήστε συστατικά που θα διαρκέσουν περισσότερο μέχρι το τέλος της εβδομάδα. Προετοιμαστείτε για την επιτυχία επιλέγοντας απλές συνταγές που ταιριάζουν στο πρόγραμμά σας και λάβετε υπόψη τις ημέρες που μπορεί να μην είστε στο σπίτι για να μαγειρέψετε.
τ 
Κάντε όλα τα ψώνια σας για την εβδομάδα σε ένα ταξίδι
t Κάντε μια κύρια λίστα παντοπωλείων με όλα τα συστατικά που θα χρειαστείτε για ολόκληρη την εβδομάδα. Πάρτε τη λίστα σας στο παντοπωλείο και κάντε όλα τα ψώνια σας για την εβδομάδα ταυτόχρονα. Θα αποφύγετε τις τρέξεις της τελευταίας στιγμής στο κατάστημα για ξεχασμένα υλικά και θα εξοικονομήσετε πολύτιμο χρόνο που μπορείτε να περάσετε στο μαγείρεμα και να απολαύσετε γεύματα με την οικογένειά σας. Επιπλέον, θα εξοικονομήσετε χρήματα αποτρέποντας τις παρορμητικές αγορές και τις περιττές αγορές.
τ 
Ελέγξτε πρώτα το ντουλάπι σας
t Πριν πάτε στο κατάστημα, ελέγξτε το ψυγείο και το ντουλάπι σας για τυχόν συστατικά που μπορεί να έχετε ήδη στο χέρι. Ελέγξτε τα από τη λίστα με τα παντοπωλεία σας για να αποφύγετε τις υπερβολικές αγορές.
τ 
Αγοράστε τις πωλήσεις
t Όταν προγραμματίζετε τα γεύματά σας για την εβδομάδα, κοιτάξτε φυλλάδια και ειδικές προσφορές για τις τοπικές πωλήσεις για να προσδιορίσετε τα συστατικά που μπορεί να πωλούνται. Προγραμματίστε γεύματα γύρω από άπαχα κρέατα με υψηλά εισιτήρια, γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά και είδη φρέσκων προϊόντων που πωλούνται για να εξοικονομήσετε χρήματα ενώ τρώτε ακόμα υγιεινά. Αποθέστε πρώτες ύλες, όπως λάδι, ξύδι, μπαχαρικά και κονσερβοποιημένα προϊόντα, και γεμίστε τον καταψύκτη σας με κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά όταν πωλούνται για να εξοικονομήσετε ακόμη περισσότερα χρήματα.
τ 
Σταυρωτή χρήση συστατικών
t Όταν κάνετε το γεύμα σας για την εβδομάδα, προγραμματίστε για δεύτερες χρήσεις των συστατικών που έρχονται σε μεγάλες συσκευασίες ή που δεν θα χρησιμοποιήσετε σε μία συνταγή. Εάν αγοράζετε μια μεγάλη συσκευασία στήθους κοτόπουλου, προγραμματίστε δύο γεύματα με κοτόπουλο κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. Αντί να αγοράζετε δύο διαφορετικά είδη φρέσκων βοτάνων, τα οποία χαλάνε γρήγορα, χρησιμοποιήστε ένα βότανο σε δύο διαφορετικά γεύματα.
τ 
Χρησιμοποιήστε τα υπολείμματα
t Περιορίστε τα απορρίμματα τροφίμων απολαμβάνοντας τα χτεσινά υπολείμματα για ένα εύκολο μεσημεριανό γεύμα. Ανανεώστε τα υπολείμματα και δημιουργήστε μια νέα και εφευρετική συνταγή για το δείπνο της επόμενης νύχτας. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υπόλοιπο ψητό χοιρινό ως γέμιση για tacos ή σάντουιτς ή να προσθέσετε τα υπόλοιπα μαγειρεμένα λαχανικά σε μια σούπα, κατσαρόλα ή φριτάτα.
τ 
Προσαρμόστε το σχέδιο από εβδομάδα σε εβδομάδα
t Αν διαπιστώσετε ότι το πρόγραμμα γευμάτων της προηγούμενης εβδομάδας ήταν υπερβολικά φιλόδοξο, κάντε την επόμενη εβδομάδα πιο απλή. Ενσωματώστε γρήγορα και εύκολα γεύματα, όπως κατεψυγμένη πίτσα που σερβίρεται με σακούλα σε πράσινη σακούλα ή κοτόπουλο με αλλαντικά πουρέ πατάτας στο ψυγείο και μπρόκολο στον ατμό για εκείνα τα βράδια που δεν έχετε όρεξη να ξοδέψετε πολύ χρόνο η σόμπα.
Αφήνω eMeals απλοποιήστε τον προγραμματισμό γεύματος και βοηθήστε να απολαύσετε το δείπνο με την οικογένειά σας κάθε βράδυ της εβδομάδας. Παρέχουμε εβδομαδιαία προγράμματα γευμάτων με μια συντονιστική λίστα αγορών για να απομακρύνουμε το άγχος από τον προγραμματισμό γεύματος.
