Αν προτιμάτε τα ποπ κορν σας γλυκά και αλμυρά - και σοκολατένια! - θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή ποπ κορν σοκολάτας. Σερβίρουμε αυτό το vegan σνακ ως κέρασμα αποκριών φέτος.
Αν προτιμάτε τα ποπ κορν σας γλυκά και αλμυρά - και σοκολατένια! - θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή ποπ κορν σοκολάτας. Σερβίρουμε αυτό το vegan σνακ ως κέρασμα αποκριών φέτος.Ποπ κορν σοκολάτας
Σχετική ιστορία. 45 χριστουγεννιάτικες συνταγές Vegan που θα κάνουν τις διακοπές σας νόστιμες
Φτιάχνει 14 φλιτζάνια
Συστατικά:
-
τ
- 12 φλιτζάνια έσκασε σκέτο ποπ κορν
- 2 φλιτζάνια (10 ουγκιές) ελαφρώς αλατισμένα φιστίκια
- 1-1/2 φλιτζάνια ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
- 3/4 φλιτζανιού ελαφρύ σιρόπι καλαμποκιού
- 1/4 φλιτζάνι βέγκαν βέγκαν
τ
τ
τ
τ
τ
Κατευθύνσεις:
-
τ
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 300 βαθμούς Φ.
- Spεκάστε ένα μεγάλο τηγάνι ψησίματος και ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος με επένδυση αλουμινόχαρτου με αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος.
- Τοποθετήστε ποπ κορν και φιστίκια στο τηγάνι. Αφήστε στην άκρη το φύλλο ψησίματος για χρήση αργότερα.
- Συνδυάστε τη σοκολάτα, το αλάτι, το σιρόπι καλαμποκιού και το βούτυρο σε μια μέτρια, βαριά κατσαρόλα.
- Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να βράσει το μείγμα. Αδειάζουμε αμέσως το μείγμα ποπ κορν στο τηγάνι και ανακατεύουμε καλά να επικαλυφθεί.
- Bήνουμε, ανακατεύοντας κάθε 10 λεπτά, για 30 λεπτά.
- Ρίξτε προσεκτικά το μείγμα στο ταψί και απλώστε ομοιόμορφα. Καθώς το μείγμα κρυώνει, θα σκληρύνει.
- Μόλις κρυώσει εντελώς, σπάστε σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο ή τυλίξτε σε μεμονωμένες μερίδες για να τα απολαύσετε ως κεράσματα.
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
Πιο νόστιμο vegan συνταγές σνακ!
