Το καλοκαίρι είναι για να φεύγει το δέρμα και να επιδεικνύει αυτό το σώμα μπικίνι που έχετε δουλέψει τόσο σκληρά για να το πετύχετε. Μην αφήνετε τα καλοκαιρινά μαγειρέματα και τα μπάρμπεκιου των διακοπών να είναι η καταστροφή των καυτών προσπαθειών σας. Οι παρακάτω συμβουλές διατροφής για την καλοκαιρινή σεζόν μπάρμπεκιου θα σας βοηθήσουν να παραμείνετε λεπτή, κομψή και περήφανη για γυμνό δέρμα καθ 'όλη τη διάρκεια των ζεστών μηνών.
Επιβίωσε την καλοκαιρινή σεζόν μπάρμπεκιου με αυτές τις συμβουλές για υγιεινή διατροφή
Για να βοηθήσετε τους αναγνώστες της SheKnows να περιηγηθούν στα μαγειρικά σκεύη και να αποφύγουν την υπερκατανάλωση τροφίμων στις καλοκαιρινές συγκεντρώσεις, όπως η Ημέρα Μνήμης και η Τέταρτη Ιουλίου, Zone Delivery USA, κορυφαία υπηρεσία παράδοσης δίαιτας Ζώνης, προσφέρει τις ακόλουθες συμβουλές διατροφής.
Συμβουλή δίαιτας #1: Φυτέψτε έξω
Αντί να καθίσετε σε ένα πιάτο με παϊδάκια υψηλής θερμιδικής αξίας ως το πρώτο σας πιάτο, γεμίστε σαλάτα και λαχανικά πριν πιείτε τα ψητά κρέατα. Δεν θα λάβετε μόνο μια υγιεινή, χαμηλή σε θερμίδες δόση αντιοξειδωτικών, θα έχετε λιγότερες πιθανότητες να υπερκατανάλλετε τρόφιμα με υψηλότερες θερμίδες. Κάντε τα φαγητά λαχανικά σας βολικά και ψήστε τα σε αλουμινόχαρτο μαζί με τα άλλα καλούδια στη σχάρα.
Συμβουλή δίαιτας #2: Ενυδάτωση, ενυδάτωση, ενυδάτωση
Πίνοντας ένα μεγάλο ποτήρι νερό πριν φάτε ένα γεύμα θα σας επιβραδύνει και θα μειώσει τη θερμιδική σας πρόσληψη. Μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να αποφύγετε την αφυδάτωση, η οποία μπορεί να καταστρέψει την ενέργειά σας και να προκαλέσει ψεύτικα σήματα πείνας.
Συμβουλή διατροφής #3: Περπατήστε χωρίς δέρμα
Πριν από το φαγητό, αφαιρέστε το δέρμα από το κοτόπουλο και τη γαλοπούλα. Επιπλέον, επιλέξτε αλεσμένο κρέας πουλερικών χωρίς πέτσα για τα μπιφτέκια σας. Φροντίστε να ελέγξετε την ετικέτα και να επιλέξετε τα πουλερικά που είναι χαμηλότερα σε λιπαρά.
Συμβουλή διατροφής #4: Προσέξτε το αλκοόλ σας
Οι κρύες μπύρες σε μια ζεστή μέρα κατεβαίνουν αρκετά εύκολα- αλλά αυτό δεν τις καθιστά χωρίς θερμίδες ή υδατάνθρακες. Εάν τρώτε αλκοόλ, είναι σημαντικό να προσέχετε τους υδατάνθρακες. Για να μειώσετε την πρόσληψη αλκοόλ, πιείτε ένα ποτήρι νερό ανάμεσα σε κάθε μερίδα αλκοόλ. Επίσης, για να εξισορροπήσετε τους υδατάνθρακες, φάτε μερικές μπουκιές πρωτεΐνης για κάθε μπύρα ή ένα ποτήρι κρασί που πίνετε.
Συμβουλή διατροφής #5: Μην αφήσετε το όνομα «σαλάτα» να σας ξεγελάσει
Αποφύγετε τις σαλάτες με πατάτες και μακαρόνια-είναι γεμάτες με κορεσμένα λίπη, υδατάνθρακες και άμυλα-εκτός αν γνωρίζετε ότι είναι χορταστικά από ψιλοκομμένα λαχανικά και έχουν παρασκευαστεί με ντρέσινγκ χαμηλών λιπαρών. Ακόμα κι αλλιώς, μην παρακάνετε το ναύλο με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
Συμβουλή διατροφής #6: Χρησιμοποιήστε κουλούρια ολικής αλέσεως
Εκτός από την επιλογή ψωμιού ολικής αλέσεως πάνω από το λευκό, φάτε το μπιφτέκι με ανοιχτό πρόσωπο (το μισό ψωμάκι) για να εξισορροπήσετε την αναλογία πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το ψωμί πίτας με χοτ ντογκ και ψωμάκια μπιφτέκι.
Συμβουλή διατροφής #7: Χρησιμοποιήστε το χέρι σας για να καθορίσετε τον έλεγχο μερίδας
Επειδή το πιάτο σας είναι γεμάτο δεν σημαίνει ότι πρέπει να το φάτε όλο. Χρησιμοποιήστε αυτόν τον οδηγό για να ελέγξετε τα μεγέθη των μερίδων σας:
- Μέγεθος χεριού: Υδατάνθρακες (σύνθετοι υδατάνθρακες όπως κουλούρια ολικής αλέσεως, ζυμαρικά, καστανό ρύζι κλπ.)
- Μέγεθος παλάμης: Πρωτεΐνη που περιλαμβάνει κοτόπουλο, ψάρι, μοσχάρι, γαλοπούλα, ασπράδια αυγών, τυριά χαμηλών λιπαρών και τόφου
- Μέγεθος αντίχειρα: Λίπη και έλαια, ξηροί καρποί, αβοκάντο και ελιές
Συμβουλή διατροφής #8: Σκεφτείτε τα ψάρια
Το ψήσιμο στη σχάρα είναι στην πραγματικότητα ένας τρόπος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά για την προετοιμασία φαγητού, αλλά μόνο εάν επιλέξετε τρόφιμα με χαμηλά λιπαρά. Μπιφτέκια μπιφτέκι, χοτ ντογκ και παϊδάκια, τα οποία είναι τυπικά για το μπάρμπεκιου, είναι πλούσια σε λιπαρά και θερμίδες. Τα ψάρια, από την άλλη πλευρά, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 ωφέλιμα για την καρδιά (καλά για σας) λιπαρά) και συνήθως χαμηλότερες σε θερμίδες. Δοκιμάστε μπριζόλες τόνου και φιλέτα σολομού - αντέχουν στο ψήσιμο και είναι γεμάτα με άπαχη πρωτεΐνη.
Συμβουλή διατροφής #9: Μην στερείτε τον εαυτό σας
αν λαχταράτε ένα cheeseburger, φτιάξτε ένα μικρό μπιφτέκι με κρέας και φάτε το μπιφτέκι σας ανοιχτό με υγιεινά πιάτα όπως σαλάτα και λαχανικά στη σχάρα.
Συμβουλή διατροφής #10: Κινηθείτε
Όταν τελειώσετε το φαγητό, σηκωθείτε και παίξτε! Το να απομακρυνθείτε από το τραπέζι του πικνίκ θα σας κρατήσει από το να τσιμπήσετε και να τρώτε χωρίς να πεινάτε. Ένα παιχνίδι με πέταλα, Frisbee ή bocce ball θα σας βοηθήσει να κάψετε επιπλέον θερμίδες και θα σας δώσει έναν διασκεδαστικό τρόπο να συνδεθείτε με την οικογένεια και τους φίλους σας.
Περισσότερες συμβουλές και συνταγές για υγιεινή διατροφή
Κορυφαίες 30 συμβουλές διατροφής
Μενού Υγιεινής Ημέρας Μνήμης στη σχάρα
Συνταγές για σαλάτες στη σχάρα
