Η πώληση αφρώδους νερό έχει διπλασιάστηκε τα τελευταία πέντε χρόνια. Φαίνεται ότι σε όλους μας αρέσει να χορεύουμε στη γλώσσα μας για να κάνουμε το ποτό των 64 ουγγιών μας την ημέρα λίγο πιο ενδιαφέρον.
Είτε προσπαθείτε να παραμείνετε ενυδατωμένοι, είτε να μειώσετε τα ζαχαρούχα ποτά όπως η σόδα ή τα lattes, είτε ακριβώς όπως τα ποπ-αρωματικά συναισθήματα, το νερό seltzer όπως το LaCroix φαίνεται να είναι αυτό που οι άνθρωποι αρπάζουν.
Είναι η τελευταία τάση, αρέσει στους ανθρώπους ή είναι εθιστικό όπως πολλά άλλα ποτά;
Κάθε φορά που προσπαθώ να σταματήσω τη διατροφή μου στην κόκα κόλα (κάτι που κάνω μερικές φορές το χρόνο), το πρώτο πράγμα που φτάνω είναι ένα μπουκάλι αρωματισμένο αφρώδες νερό. Λαχταρώ το σκατάκι που στροβιλίζεται στο στόμα μου και κατεβαίνει στο λαιμό μου. Είναι πολύ πιο ικανοποιητικό από το βαρετό νερό της βρύσης. Ρίξτε λίγο λεμόνι ή λάιμ, και είναι ακόμα καλύτερο.
Περισσότερο: Μπορείτε πραγματικά να εθιστείτε στη διατροφή κοκ;
Είναι όμως μια υγιεινή εναλλακτική λύση σε σχέση με άλλα ποτά; Το ανθρακικό οξύ έχει αποδειχθεί ότι φθείρει το σμάλτο στα δόντια μας. Και αν πιάνετε ένα αρωματισμένο νερό αντί για τον κάμπο, η έρευνα έχει δείξει κάνει τόσο μεγάλη ζημιά στα δόντια σας όσο το να πίνετε χυμό πορτοκάλι, αλλά εξακολουθεί να είναι καλύτερη από τη σόδα.
Ξέρει μίλησε με μερικούς ανθρώπους που προτιμούν το νερό τους με μερικές φυσαλίδες. Ρωτήσαμε πώς εκδηλώθηκε και γιατί νόμιζαν ότι ήταν εξαρτημένοι.
Περισσότερο: Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν φτάσετε για μια σόδα διατροφής
«Wasμουν εθισμένη στη Diet Coke για χρόνια. Σε μια προσπάθεια να γίνω πιο υγιής, μεταπήδησα σε νερό seltzer. Θα έπινα ένα μπουκάλι 2 λίτρων καθημερινά. Wasμουν εθισμένος στις φυσαλίδες. Τελικά απογαλακτίστηκα με αρωματισμένο νερό χωρίς φυσαλίδες, και τώρα σε απλό νερό που αρωματίζεται περιστασιακά με μια φέτα λάιμ ή λεμόνι. Ο εθισμός μου στο seltzer ήταν στα τέλη της δεκαετίας του '40 ». - Χέδερ Β.
«Σίγουρα το χαμό. Με βοήθησε να κόψω τον εθισμό μου στη σόδα στη διατροφή - συνειδητοποίησα ότι δεν μου άρεσε καν η γεύση της σόδας διατροφής, μου άρεσε μόνο το αέριο. Τώρα έχω εθισμό στο LaCroix ». - Κριστίν Ρ.
«Είμαι σίγουρα εθισμένος στην ενανθράκωση! Όσο περισσότερες φυσαλίδες τόσο το καλύτερο! » - Κριστίν Μ.
«Ναι! Είναι το μόνο που θα πιει και το 4χρονο παιδί μου. Σίγουρα το αηδία. Μου αρέσουν τα αρωματισμένα. Το Polar είναι το καλύτερο. Οι παππούδες μου έφτιαχναν το δικό τους seltzer την ίδια μέρα ». - Wendy W.
«Ω είμαστε εθισμένοι - όλη η οικογένεια. Παιδί επίσης! Αναζωογονητική γεύση και λάιμ! » - Μέλανι Λ.
«Είμαι τελείως εθισμένος στο νερό seltzer! Πίνω τουλάχιστον 32 ουγγιές από αυτό την ημέρα. Για μένα, είναι το χάλια. Πίνω μόνο το απλό είδος ». - Μπρουκ Φ.
Φαίνεται ότι όλοι συμφωνούν ότι η αναστάτωση είναι αυτό που μας κάνει να επιστρέφουμε για περισσότερα. Είναι όμως πραγματικά εθιστικό; Και το να ρίχνουμε πίσω ένα αφρώδες κρύο είναι κακό για την υγεία μας;
Ξέρει ρώτησε ο Δρ. Φίλιππος Γκόγλια, συνιδρυτής της G-Plans, η πρώτη διαδικτυακή πλατφόρμα διατροφής που βασίζεται στον μεταβολικό σωματότυπο ενός χρήστη, μερικές ερωτήσεις σχετικά με την αυξανόμενη τάση. Ενώ είπε ότι δεν είναι εθιστικό, υπάρχουν σίγουρα κάποια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα στο ποτό.
Ο ίδιος εξήγησε ότι οι άνθρωποι συνήθως επιλέγουν το νερό του seltzer ενώ προσπαθούν να κόψουν τη σόδα ή να το πιάσουν αντί σκέτο νερό γιατί ψάχνουν κάτι με αίσθηση γεύσης, αλλά υπάρχει άλλο όφελος. Σε φουσκώνει εύκολα, σε κάνει να νιώθεις χορτάτος.
Περισσότερο: Τα σαγιονάρες στο ντους είναι απαραίτητα: Να γιατί
Αυτό το γεμάτο συναίσθημα μπορεί επίσης να είναι ένα κακό, όμως. Το θαμπό νερό είναι πιο δύσκολο να αφομοιωθεί λόγω των φυσαλίδων και μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση και να επιβαρύνει τα νεφρά.
«Το ανθρακούχο νερό θεωρείται επίσης όξινο και μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με αδύναμα πεπτικά συστήματα, τα οποία είναι επιρρεπή σε έλκη. Μπορεί επίσης να οδηγήσει σε απορρόφηση ασβεστίου, η οποία μπορεί να κάνει τα οστά σας αδύναμα », δήλωσε ο Goglia.
Και για άτομα που πάσχουν από IBS ή γαστροπάρεση, το ανθρακούχο νερό μπορεί να κάνει τα αέρια και την πέψη επώδυνα.
«Σύμφωνα με μελέτη στο Εφημερίδα της Διατροφής, όταν καταναλώθηκε αφρώδες νερό από γυναίκες κατά τη διάρκεια ενός μηνός συνεχόμενα, υπήρξαν σημαντικές μείωση των επιπέδων λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας και χοληστερόλης, που οδηγεί σε καρδιακές παθήσεις », δήλωσε ο Goglia εξήγησε. «Υπήρξε επίσης σημαντική αύξηση των επιπέδων της λιποπρωτεΐνης και της χοληστερόλης υψηλής πυκνότητας (γενικά θεωρείται ότι μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων). Αυτό είναι ενδιαφέρον λόγω των υψηλών επιπέδων νατρίου στο αφρώδες νερό, το οποίο θα πρέπει να αυξήσει την αρτηριακή πίεση. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι αυτό δεν συνέβη λόγω του γεγονότος ότι τα αφρώδη νερά τείνουν να είναι πλούσια σε όξινο ανθρακικό, το οποίο εξισορροπεί τις αρνητικές επιδράσεις του νατρίου στο σώμα ».
Φαίνεται σαν τόσα άλλα, το μέτρο είναι το κλειδί όταν πρόκειται για το αφρώδες νερό. Είναι σίγουρα πιο υγιεινό από τον χυμό, τη σόδα ή το αλκοόλ, αλλά πάρα πολύ μπορεί να επηρεάσει το πεπτικό μας σύστημα, και η Goglia προειδοποιεί επίσης, «πολύ μπορεί να απομακρύνει ασβέστιο από τα οστά και τα δόντια».
