Φανταστείτε τους καλεσμένους σας να φτάνουν σε ένα ζεστό δίσκο με αυτά τα απόλυτα σάντουιτς με τυρί στη σχάρα nacho στο επερχόμενο σας Super Bowl κόμμα!
Σχετική ιστορία. Η Ariel Young είναι τελικά στο σπίτι μετά το τρομακτικό κρατ της Britt Reid, αλλά αντιμετωπίζει μια μακρά ανάκαμψη
Είναι τυροκομικά, τραγανά… nacho-y… νόστιμα!
Τυρί στη σχάρα
Nacho Style!
Φανταστείτε τους καλεσμένους σας να φτάνουν σε ένα ζεστό δίσκο με αυτά τα απόλυτα σάντουιτς με τυρί στη σχάρα nacho στο επερχόμενο πάρτι σας στο Super Bowl!
Η απόλυτη συνταγή για τυρί στη σχάρα nacho
Αποδίδει 4 τυριά στη σχάρα
Συστατικά:
- 4 αγγλικά muffins (χρησιμοποίησα Thomas ’Corn αγγλικά muffins)
- 8 κομμάτια colby τυρί Jack
- Τσάντα με τα αγαπημένα σας τσιπ τορτίγιας
- Βάζο με σάλτσα τυριού nacho ή πιμέντο
- Μικρή κονσέρβα σε φέτες ή ψιλοκομμένες μαύρες ελιές
- Μικρό βάζο jalapeños τουρσί (ή ένα φρέσκο jalapeño σπόρο και κομμένο σε φέτες)
- 1 κουτί μαύρα φασόλια, στραγγισμένα και ξεπλυμένα
- 2 κουταλιές ψιλοκομμένο πράσινο κρεμμύδι
- Παρασκευασμένο γκουακαμόλε
- Βάζο με την αγαπημένη σας σάλσα ή σπιτικό pico de gallo
- Δοχείο ξινή κρέμα
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Κόψτε τα αγγλικά muffins στη μέση και χωρίστε τα σε κορυφές και πάτο. Σε ένα μεγάλο τηγάνι, λιώνετε 1/2 κουταλιά της σούπας βούτυρο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Μόλις λιώσουν, τοποθετούμε τα 4 κάτω κομμάτια των αγγλικών muffins στο τηγάνι, ανάποδα (έτσι ώστε το εσωτερικό του muffin να ακουμπάει το ταψί). Αφήνουμε τους πάτους του μάφιν να γίνουν τραγανές στο ταψί για περίπου 2-4 λεπτά. Αφαιρέστε από το τηγάνι, λιώστε την άλλη μισή κουταλιά της σούπας βούτυρο και κάντε το ίδιο με τις κορυφές των μάφιν. Μόλις ροδίσουν και ελαφρώς ροδίσουν, αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε τα στην άκρη.
- Στη συνέχεια, πάρτε τους πάτους muffin (πάλι, ανάποδα προς τα πάνω) και τοποθετήστε τους σε ένα ταψί/ταψί με χαμηλές πλευρές. Σε κάθε αγγλικό πάτο μάφιν, στρώστε ανάλογα: μία φέτα τυρί Colby Jack, μεγάλη χούφτα τσιπς τορτίγιας, κουταλιά μαύρα φασόλια, κουταλιά ψιλοκομμένο πράσινο κρεμμύδι, μια κουταλιά φέτες ελιές, μερικές φέτες jalapeño, μια κουταλιά salsa ή pica de gallo και μια γεμάτη κουταλιά τυρί nacho ή πιμέντο σάλτσα. Τελευταία κορυφή, όλα με μια δεύτερη φέτα τυριού Colby Jack.
- Τοποθετήστε το τηγάνι με τα σάντουιτς (χωρίς τα καπάκια του μάφιν) στο φούρνο και ψήστε για περίπου 6-8 λεπτά ή μέχρι να λιώσει τελείως το τυρί. Αφαιρέστε από το φούρνο, από πάνω με μια μεζούρα ξινή κρέμα, γκουακαμόλε και επιπλέον σάλσα και πράσινο κρεμμύδι, αν θέλετε. Τοποθετήστε το έτοιμο καπάκι αγγλικού μάφιν από πάνω, ανάποδα όπως φαίνεται στην εικόνα. Σερβίρετε αμέσως με τα επιπλέον τσιπς, φασόλια, σάλσα κ.λπ., ως επιπλέον πλευρές.
Μπορεί να φαίνονται
ακατάστατο, αλλά
αυτά τα νάτσο
σάντουιτς στη σχάρα
είναι τέλεια
τρώγεται με
δύο χέρια!
Περισσότερες συνταγές για τυρί στη σχάρα
Καπνιστό Gouda, ζαμπόν και μήλο στη σχάρα
3 Επιεικείς συνταγές ψητού τυριού
Γκουρμέ τυρί στη σχάρα