Ποιος είπε ότι το σκάλισμα κολοκύθας είναι μόνο για παιδιά; Περάστε τα φαναράκια Jack-o’-και φτιάξτε ένα DIY βαρέλι κολοκύθας!
Σχετική ιστορία. Το Espresso Martini της Ina Garten χρησιμοποιεί ένα απροσδόκητα συστατικό εσπεριδοειδών
DIY βαρέλι κολοκύθας
Τι θα χρειαστείτε:
- 1 μεγάλη κολοκύθα
- Κοφτερό μαχαίρι σκάλισμα
- Κουτάλι
- Δραπανοκατσάβιδο με τρυπάνι 3/4 ιντσών
- Βρύση μπύρας και κιτ στέλεχος
Κατευθύνσεις:
- Επιλέξτε μια κολοκύθα με ένα επίπεδο σημείο στη μία πλευρά για ευκολότερο χτύπημα.
- Κόψτε έναν κύκλο στην κορυφή της κολοκύθας και αφαιρέστε για να δημιουργήσετε ένα καπάκι. Καθαρίστε καλά την κολοκύθα, αφαιρώντας τους σπόρους και τον πολτό με το χέρι σας. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, ξύστε το εσωτερικό της κολοκύθας έτσι ώστε να είναι πολύ καθαρή, χωρίς να αφήνει μαλακό ή χαλαρό πολτό. Αφήστε την κολοκύθα να καθίσει σε θερμοκρασία δωματίου με το καπάκι κλειστό για μία ή δύο ημέρες για να στεγνώσει.
- Για να τοποθετήσετε τη βρύση μπύρας, αφαιρέστε το παξιμάδι από το στέλεχος. (Μη χρησιμοποιείτε το μαύρο πλαστικό πλυντήριο που συνοδεύει το κιτ στο μπροστινό μέρος της κολοκύθας. Θα έχετε καλύτερη σφραγίδα χωρίς αυτό.)
- Χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό τρυπάνι εξοπλισμένο με τρυπάνι 3/4 ιντσών, ανοίξτε μια τρύπα στο πλάι της κολοκύθας όσο το δυνατόν πιο κάτω προς τα κάτω. Βιδώστε το στέλεχος μπύρας εντελώς μέσα στην κολοκύθα και, στη συνέχεια, βιδώστε το παξιμάδι πάνω στο στέλεχος σφιχτά μέσα στην κολοκύθα.
- Γεμίστε βαρέλι κολοκύθας με sangria συγκομιδής (συνταγή παρακάτω) και αντικαταστήστε το καπάκι της κολοκύθας. (Μην γεμίζετε βαρέλι με κοκτέιλ μέχρι την τελευταία στιγμή, καθώς η κολοκύθα μπορεί να αρχίσει να μαλακώνει και να απορροφά το υγρό αν παραμείνει πολύ καθιστή.)
Περισσότερο:Βήμα-βήμα σεμινάριο για τον τρόπο εισαγωγής του κορμού μπύρας
Συγκομιδή σαγκρία
Σερβίρει 8
Συστατικά:
- 1 μπουκάλι (750 mL) ξηρό λευκό κρασί
- 1 μπουκάλι (750 mL) αφρώδους μηλίτη μήλου ή χυμού
- 8 ουγγιές καρυκευμένο ρούμι
- 2 ουγγιές τριπλά δευτερόλεπτα
Κατευθύνσεις:
- Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε μια κανάτα. Ψύχρα.
- Ρίξτε σε ένα βαρέλι κολοκύθας, αν θέλετε.
- Σερβίρετε πάνω από πάγο.
Περισσότερες συνταγές πάρτι αποκριών
Αιματηρά κομμένα μπισκότα δακτύλων
Εύκολη, χωρίς ψήσιμο καραμέλα αποκριών
Cupcakes ζόμπι
Αφήστε ένα σχόλιο
Περισσότερες ιστορίες από τρόφιμα & συνταγές
Συνταγές
με Kristine Cannon
Συνταγές
με Τζουστίνα Χάντλστον
Συνταγές
με Τζουστίνα Χάντλστον
Συνταγές
με Τζουστίνα Χάντλστον
Ειδήσεις για τα τρόφιμα
με Τζουστίνα Χάντλστον