Το μεσημεριανό είναι ένα αλίευμα-22 για πολλούς εργαζόμενους. Συγκεντρώνετε πολλά χρήματα για ένα νόστιμο (μερικές φορές υγιεινό) γεύμα ή φέρνετε ένα σάντουιτς από το σπίτι που καταλήγει μούσκεμα και τελειοποιημένο μέχρι να φτάσετε στο φαγητό;
Η απάντηση, φίλοι μου, δεν είναι καμία! Αποδεικνύεται ότι τα ζυμαρικά είναι το τέλειο γεύμα εργασίας. Η σάλτσα και το τυρί διατηρούν τα πράγματα υγρά, ενώ πρόσθετα όπως το Gorgonzola, το λεμόνι Meyer και το λουκάνικο κάνουν ένα πολύ πιο συναρπαστικό γεύμα από οτιδήποτε μπορείτε να πάρετε στο τοπικό καφενείο. Το καλύτερο από όλα, τα ζυμαρικά παγώνουν όμορφα, ώστε να μπορείτε να φτιάξετε μια παρτίδα ζυμαρικών την Κυριακή, να τα καταψύξετε σε μεμονωμένες μερίδες και να τα απολαύσετε όλη την εβδομάδα.
Εδώ είναι το αγαπημένο μας μεσημεριανό συνταγές ζυμαρικών.
Περισσότερο: 26 συνταγές Vegan Pasta τόσο καλές που δεν θα χάσετε καθόλου τυρί
Κρεμώδη ζυμαρικά:
1. Κρεμώδης συνταγή ζυμαρικών λεμονιού Meyer 20 λεπτών
Τα κρεμώδη ζυμαρικά δεν χρειάζεται να έχουν έντονη γεύση. Εδώ, ηλιόλουστο λεμόνι Meyer φωτίζει τα πράγματα.
2. Συνταγή τορτέλι τσίλι
Βαρεθήκατε τα ίδια παλιά ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα; Τζαζ πράγματα με παχουλό τορτελίνι και χορταστικό τσίλι.
3. Ζυμαρικά με λουκάνικο, σπανάκι & κρεμώδη συνταγή Gorgonzola
Γεμάτη γεύση χάρη στο λουκάνικο και Gorgonzola, αυτό το ζυμαρικό είναι ένα υπέροχο μεσημεριανό pick-me-up.
4. Συνταγή ζυμαρικών κόκκινου πιπεριού & κολοκύθας
Αυτή η κρεμώδης σάλτσα ζυμαρικών είναι στην πραγματικότητα vegan - ή χορτοφάγος αν γαρνίρετε με ένα πασπαλιστικό τυρί.
5. Συνταγή πικάντικων ζυμαρικών λουκάνικου με ένα τηγάνι
Φτιαχνω, κανω αυτό το γρήγορο γεύμα το προηγούμενο βράδυ και φέρε τα υπολείμματα την επόμενη μέρα. Θα πάρετε δύο χορταστικά γεύματα χωρίς να χάσετε ένα σωρό χρόνο στην κουζίνα.
6. Vegan "χτένια" πάνω από ζυμαρικά με κρεμώδη συνταγή σάλτσας λευκού κρασιού
Το ψήσιμο με φούρνο μικροκυμάτων για μεσημεριανό γεύμα στο γραφείο είναι ένα όχι-όχι, αλλά αυτά τα χυμώδη vegan "χτένια" φτιαγμένα από μανιτάρια είναι εξίσου ικανοποιητικά.
7. Συνταγή κρεμώδους ζυμαρικού ενός τηγανιού με σκόρδο κοτόπουλο
Απολαυστικά κρεμώδες με μια γκρίζα γροθιά, αυτό το χορταστικό ζυμαρικό θα σας κρατήσει όλη μέρα.
8. Ζυμαρικά με σάλτσα κρέμας κολοκύθας & τραγανή συνταγή φασκόμηλου
Απολαύστε μια γεύση φθινοπώρου όλο το χρόνο με αυτό το υπέροχο ζυμαρικό κολοκύθας και φασκόμηλου.
9. Pastημένα ζυμαρικά με συνταγή σάλτσας κρέμας Sriracha
Είναι λίγο πικάντικο και πολύ νόστιμο. Φτιαχνω, κανω αυτό το ζυμαρικό Sriracha ψήνετε για δείπνο και απολαύστε τα υπολείμματα στο μεσημεριανό γεύμα όλη την εβδομάδα.
Χορταστικά ζυμαρικά:
10. Συνταγή για τυρώδη πέστο-κοτόπουλο γεμιστά κοχύλια
Αυτά τα κοχύλια κοτόπουλου πέστο είναι ένα όνειρο όταν πρόκειται να συσκευάσετε εύκολα γεύματα. Πάγωσε μεμονωμένες μερίδες, μετά πιάσε και πήγαινε το πρωί.
Περισσότερο: Τα ζυμαρικά ως τρόφιμα απώλειας βάρους; Μην Ενθουσιαστείτε Πολύ
11. Συνταγή ζυμαρικών με χόρτα και μπέικον
Τα χορταστικά χόρτα συσκευάζουν ένα θρεπτικό wallop ενώ Το καπνιστό μπέικον κρατά τα πράγματα διασκεδαστικά σε αυτό το νόστιμο πιάτο.
12. Συνταγή ζυμαρικών enchilada κοτόπουλου μιας κατσαρόλας
Ποιος είπε ότι τα ζυμαρικά πρέπει να είναι ιταλικά; Αυτά τα ζυμαρικά που ζεσταίνουν διαθέτει τις γεύσεις των αγαπημένων σας enchiladas.
13. Συνταγή ιταλικών λουκάνικων με ένα τηγάνι με συνταγή τυριού ρικότα
Απλό και κλασικό, αυτό το γεύμα για ένα τηγάνι θα γεμίσει το μεσημεριανό σας κουτί όλη την εβδομάδα.
14. Συνταγή για μακαρόνια τσίλι
Επανατοποθετήστε λίγο τσίλι που περίσσεψε ή δημιουργήστε το από την αρχή αυτή η μοναδική συνταγή για μακαρόνια.
Επόμενο:Πιο ελαφριά ζυμαρικά και κρύα ζυμαρικά
Μια έκδοση αυτού του άρθρου δημοσιεύτηκε αρχικά τον Μάρτιο του 2015.