Όλοι έχουμε δει το χαριτωμένο μπεντο κουτι άρθρα και τις υγιεινές ιδέες για το μεσημεριανό γεύμα, αλλά πόση σκληρή δουλειά της μαμάς τρώγεται πραγματικά; Ακόμα κι αν το μεσημεριανό κουτί του παιδιού σας έρθει σπίτι άδειο, ξέρετε πραγματικά αν έφαγε αυτό που συσκευάσατε;
Μιλήσαμε με τον μυστικό υπάλληλό μας στο δημοτικό σχολείο για το τι κάνουν τα παιδιά με τα γεύματα τους.
Συσκευασία σχολικά γεύματα κάθε πρωί μπορεί να είναι η αγγαρεία που δεν αρέσει περισσότερο στις μαμάδες. Πολλά παιδιά είναι πολύ ιδιαίτερα για το τι τρώνε και η εύρεση του τέλειου περιεχομένου για το μεσημεριανό κουτί γίνεται ένα παιχνίδι 20 ερωτήσεων. Κάθε μέρα, εκατομμύρια μαμά συσκευάζουν αυτό που θεωρούν αποδεκτό μεσημεριανό, αλλά τα τρώνε τα παιδιά τους;
Νο 1 παραβάτης
Παραδόξως, το πιο συχνά πεταμένο ή κατεστραμμένο αντικείμενο στην καφετέρια του δημοτικού μπορεί να είναι το βασικό κουτί μεσημεριανού, το σάντουιτς. «Δεν μου αρέσει το σάντουιτς μου», λέει ένα κοριτσάκι νηπιαγωγείου που μόλις ξεκίνησε την παρατεταμένη μέρα και τώρα τρώει μεσημεριανό στο σχολείο. «Το ψωμί έχει παράξενη γεύση και κρύο.» Τα σάντουιτς που φτιάχνονται είτε το προηγούμενο βράδυ ή ακόμα και το πρώτο πράγμα εκείνο το πρωί δεν θα έχουν την ίδια γεύση στο παιδί σας με αυτά που φτιάχνονται για μεσημεριανό γεύμα στο σπίτι.
Οι υπάλληλοι του μεσημεριανού γεύματος βλέπουν τους μαθητές να πετάνε τα σάντουιτς τους, ακόμα και όταν τους ζητούν να μη σπαταλήσουν φαγητό. Οι μαθητές που έχουν αποστροφή για την κρούστα θα τραβήξουν μεγάλα τμήματα από ένα σάντουιτς και θα τα πετάξουν, αφήνοντας μόνο το μισό περίπου σάντουιτς. Πολλά παιδιά βγάζουν επίσης το κρέας και πετάνε το ψωμί.
Χαριτωμένα κουτιά γεύματος για το σχολικό γεύμα >>
Μπέντο ω-ω
Συμβουλές και κόλπα
- Εξετάστε το ενδεχόμενο να στείλετε τρόφιμα που είναι εύκολο να φαγωθούν και δεν θα λερωθούν πριν από το μεσημεριανό γεύμα.
- Περιορίστε τον αριθμό των προσυσκευασμένων σνακ και επιδόρπια, καθώς το παιδί σας είναι πιθανό να τα φάει πρώτα.
- Εάν χρειάζεστε ένα πακέτο πάγου, προσπαθήστε να βρείτε αυτό που έχει την παχιά πλαστική επίστρωση, ώστε να είναι ακόμα παγωμένο το μεσημέρι. Λεπτές, μικρές συσκευασίες πάγου έχουν ήδη θερμοκρασία δωματίου μετά από μερικές ώρες.
- Συμμετέχετε στο παιδί σας να ετοιμάσει το γεύμα του σε μικρή ηλικία.
Maybeσως βρήκατε την τελευταία τρέλα και προετοιμάσατε το παιδί σας μια καταπληκτική ποικιλία από μικροσκοπικά τρόφιμα με δάχτυλα, φτιαγμένα με τέχνη σε ζωολογικούς κήπους ή διαστημόπλοια, τοποθετημένα σε ένα κουτί μπέντο. Σίγουρα θα το φάνε, έτσι δεν είναι; Μερικά από τα προσεκτικά τακτοποιημένα αντικείμενα δεν φαίνονται τόσο ορεκτικά μέχρι να κυλήσει το μεσημεριανό. «Αυτό το τυρί είναι ακαθάριστο», λέει ένα κορίτσι δεύτερης τάξης του οποίου το μεσημεριανό κουτί φιλοξενεί ένα αξιολάτρευτο νέο κουτί μπεντό. «Η μαμά μου το κόβει μικρό, αλλά μετά γίνεται όλο και πιο λαχταριστό». Τα μικρά κομμάτια τυριού της έχουν ενωθεί με τα μικρά κομμάτια ζαμπόν και μοιάζουν κάθε άλλο παρά ορεκτικά το μεσημέρι. Όσο πιο περίπλοκο είναι το μεσημεριανό γεύμα, τόσο λιγότερο πιθανό είναι το παιδί σας να ολοκληρώσει το περιεχόμενο.
Το ντύσιμο ράντζας ή το ντιπ για μπαστούνια καρότου μοιάζει με ένα υπέροχο μπεντό κουτί, αλλά κάνουν ένα τεράστιο χάος όταν τα ανοίγουν τα παιδιά. Το γιαούρτι που αφαιρείται από το αρχικό δοχείο και συσκευάζεται σε κουτί μπεντό σπάνια έχει καλή γεύση και συχνά δεν τρώγεται. Ακόμη και με τα πακέτα πάγου που περιλαμβάνονται, η θερμοκρασία των περισσότερων φαγητών στο μεσημεριανό γεύμα θα ποικίλει και δεν θα είναι παρόμοια με τη γεύση του στο σπίτι.
Και ο νικητής είναι?
Δεν αποτελεί έκπληξη εδώ - τα φαγητά που τρώγονται συχνότερα είναι τα ατομικά συσκευασμένα σνακ, όπως κουλούρια, κροτίδες ψαριών ή μπισκότα. Πολλοί μαθητές της πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης τα τρώνε πρώτα και μετά αισθάνονται πολύ χορτάτοι για το σάντουιτς και άλλα είδη που είναι συσκευασμένα στο σπίτι. Τα σταφύλια και οι μπανάνες ήταν εκπληκτικά δημοφιλή φρούτα, πιθανώς επειδή τρώγονται εύκολα χωρίς να είναι πολύ ακατάστατα. Τα προσυσκευασμένα μεσημεριανά γεύματα από το παντοπωλείο (όπως Lunchables ή LunchMakers) είναι δημοφιλή και φαίνεται να δημιουργούν συνολικά λιγότερα απόβλητα τροφίμων, καθώς οι μερίδες είναι μικρότερες και τείνουν να μην είναι ακατάστατες.
Περισσότερα για τα παιδιά και τη διατροφή
Διδάσκοντας στα παιδιά υγιή μεγέθη μερίδας και διατροφή
Ενισχύστε τη δραστηριότητα και τη διατροφή των παιδιών
Πώς η κατανάλωση βιολογικών βελτιώνει την υγεία του παιδιού σας
