Μια καλή συνταγή για ομελέτα δεν μοιάζει με τίποτα άλλο. Απλά, παραδεισένια και τόσο νόστιμα, όχι μόνο κάνουν το τέλειο πρωινό, αλλά και ένα ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.
Πότε ξεχάσαμε τα ομελέτα και είχαμε εμμονή με τα αυγά ποσέ, τα αυγά sous vide και όλες εκείνες τις άλλες «φανταχτερές» τεχνικές αυγών που δεν άφηναν χώρο για τα κομψά αλλά απλά ομελέτα; Ρθε η ώρα να αλλάξουμε αυτό το σκεπτικό σκέψης και να φτιάξουμε μερικά νόστιμα ανακατεμένα συνταγές αυγών στην κουζίνα σας.
1. Συνταγή ψημένων ομελέτα
Blog: Κουλούρια στο φούρνο μου
Αυτή η απλή τεχνική αξίζει μια δοκιμή όταν πρέπει να φτιάξετε αυγά για περισσότερα από 10 άτομα. Δοκιμάστε αυτά ψημένα ομελέτα αύριο το πρωί.
2. Συνταγή ομελέτα με λουκάνικο γαλοπούλας, λιαστές ντομάτες και βασιλικό
Ιστολόγιο: Cookin ’Canuck
Αυτό συνταγή ομελέτα με λουκάνικο γαλοπούλας, λιαστές ντομάτες και βασιλικό είναι γεμάτη με υπέροχη γεύση - ένας τέλειος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας.
3. Συνταγή για ομελέτα και ψητό φρυγανιά σπαραγγιού
Ιστολόγιο: Foodie Crush
Κάντε τα ομελέτα να φαίνονται φανταχτερά χτυπώντας τα ομελέτα και ψητό τοστ σπαραγγιού, νόστιμο για ένα γρήγορο brunch με τα κορίτσια.
4. Συνταγή ομελέτας αστακού
Blog: Ανανάς & καρύδα
Αποθηκεύστε αυτό για ένα ειδικό κυριακάτικο brunch. Αυτά τα αστακά ομελέτα είναι επιεικείς και μόνο το πρωινό για σημαντικές εκδηλώσεις. Or περιποιηθείτε τον εαυτό σας με αστακό τη Δευτέρα.
5. Συνταγή για ομελέτα σε στυλ Βόρειας Ινδίας
Blog: Ένα καφέ τραπέζι
Αρωματισμένα με μια ποικιλία μπαχαρικών, όπως κουρκουμά, γκαράμ μασάλα και ρίζα τζίντζερ, αυτά Ομελέτα τύπου Βόρειας Ινδίας είναι μοναδικά και νόστιμα.
6. Συνταγή για ανακατεμένα huevos rancheros
Ιστολόγιο: Cookie + Kate
Φέρτε μια γεύση νοτιοδυτικών γεύσεων στα πρωινά σας αυγά φτιάχνοντάς τα ανακατεμένα huevos rancheros.
7. Συνταγή καπνιστού σολομού με ομελέτα
Blog: Barefeet in the Kitchen
Ο συνδυασμός δύο βασικών για το brunch - καπνιστός σολομός και αυγά - τα κάνει φανταστικά καπνιστό σολομό ομελέτα.
8. Συνταγή για ομελέτα με τηγανητά μανιτάρια
Blog: Τι είναι το Gaby Cooking
Τα χορταστικά μανιτάρια τα φτιάχνουν αυτά ομελέτα με μανιτάρια στο τηγάνι ένα γεύμα μόνο του.
9. Μπαγκέτες γεμιστές με πικάντικη συνταγή ομελέτα γεμάτη λαχανικά
Αυτά τα αγαπάμε μπαγκέτες γεμιστές με πικάντικα αυγά γεμάτα λαχανικά και να σκεφτόμαστε να τα φτιάξουμε νωρίτερα και να ξαναζεστάνουμε το πιάτο τα πρωινά.
10. Συνταγή για φρυγανισμένα αβοκάντο και αυγά ομελέτα
Blog: Σαρκαστική μαγειρική
Ένας ευχάριστος τρόπος για να ξεκινήσετε το πρωί της Δευτέρας χωρίς κρέας, αυτά τυρώδη ομελέτα και φρυγανιά αβοκάντο pico de gallo είναι χορταστικά και γεμάτα γεύση.
11. Συνταγή γεμιστών γλυκών πατατών για πρωινό
Blog: Damn Delicious
Για όλους τους λάτρεις της γλυκοπατάτας εκεί έξω, αυτά γεμιστές γλυκοπατάτες για πρωινό είναι για σένα
12. Μπλε καλαμπόκι πρωινό tacos με ομελέτα, καπνιστό σολομό, αβοκάντο και άνηθο συνταγή
Blog: Φιλόδοξη κουζίνα
Ξεκινήστε τη μέρα σας με αυτά μπλε καλαμπόκι πρωινό tacos με ομελέτα, καπνιστό σολομό, αβοκάντο και άνηθο, και δεν θα πεινάσετε για ώρες.
13. Κρεμώδης φρυγανιά ομελέτα με μπέικον και συνταγή κρέμας μουστάρδας ολικής αλέσεως
Blog: Αναρρίχηση στο Grier Mountain
Αυτό το πιάτο πρωινού μπορεί εύκολα να είναι μεσημεριανό ή βραδινό. ο κρεμώδες φρυγανισμένο αυγό με μπέικον και σάλτσα κρέμας μουστάρδας ολικής αλέσεως είναι μια καλή σύνθεση, νόστιμη ιδέα για αυγά.
14. Πρωινό συνταγή για πίτσα
Στοιβάξτε τα ομελέτα και όλα τα άλλα αγαπημένα σας φαγητά πρωινού για να το φτιάξετε απόλυτη πίτσα το πρωί.
Περισσότερα για τα αυγά
Αλμυρά αυγά σε μια φωλιά
Μπάφαλο μπλε τυρί διαβρισμένα αυγά
Αυγά στο φούρνο με γλυκοπατάτες και Gorgonzola
