Φορτωμένες ψητές ψητές πατάτες - SheKnows

Παιδιά και ενήλικες θα λατρέψουν αυτές τις σπιτικές φόρμες γεμάτες με τυρί και ξινή κρέμα.

Σπιτικά tater tots

Παιδιά και ενήλικες θα λατρέψουν αυτές τις σπιτικές φόρμες γεμάτες με τυρί και ξινή κρέμα.

Σχετική ιστορία. Η πίτα μήλου-ραβέντι είναι μια σύγχρονη συστροφή σε μια κλασική συνταγή

Δεν χρειάζεται να αγοράσετε τις παγωμένες σακούλες με tater tots όταν είναι τόσο εύκολο να τις φτιάξετε στο σπίτι! Προσθέτουμε το θρυμματισμένο μπέικον για να τα ανανεώσουμε ακόμη περισσότερο.

Δεν μπορείτε να πάρετε αρκετά tater tots; Δοκιμάστε αυτά tater tot nachos >>

Φορτωμένη συνταγή ψητή ψητή πατάτα

Αποδίδει περίπου 30

Συστατικά:

• Λάδι κανόλας
• 1-1/2 κιλά πατάτες ρουστίκ, ψημένες
• 1/2 αυγό
• 1/4 φλιτζάνι αλεύρι
• 1 φλιτζάνι τριμμένο κοφτερό τυρί τσένταρ
• 2 πράσινα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα, συν άλλα για γαρνίρισμα
• 1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος, συν περισσότερα για το σερβίρισμα
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Κατευθύνσεις:

1. Ζεσταίνουμε περίπου 2 ίντσες λάδι canola σε μια μεγάλη βαθιά κατσαρόλα ή φριτέζα σε περίπου 375 βαθμούς F.
click fraud protection
2. Ξεφλουδίστε τις φλούδες από τις ζεστές πατάτες. Τρίβουμε τις αποφλοιωμένες πατάτες σε ένα μπολ.
3. Προσθέστε το αυγό, το αλεύρι, το τυρί, τα πράσινα κρεμμύδια, την κρέμα γάλακτος και το αλάτι στις πατάτες, ανακατεύοντας μέχρι να ενωθούν. Μην ανακατεύετε υπερβολικά.
4. Μορφή σε σχήματα tater tot. Τοποθετήστε σε ένα ταψί και ψύξτε στην κατάψυξη για 10 λεπτά.
5. Δουλεύοντας σε παρτίδες, τηγανίζετε περίπου 6 κάθε φορά, μέχρι να ροδίσουν και να ζεσταθούν καθ 'όλη τη διάρκεια. Στραγγίστε σε χαρτί κουζίνας.
6. Σερβίρετε αμέσως με ξινή κρέμα και ψιλοκομμένο πράσινο κρεμμύδι.

Περισσότερη καθημερινή γεύση

Σφήνες πατάτας φούρνου με ιταλικό ντρέσινγκ
Πατάτες τηγανητές τυρί chipotle
Πατάτες τρούφας σκόρδου ψημένες