Κόκκινες βελούδινες bundtlette Χριστουγεννιάτικες κάρτες ονόματος - SheKnows

Η Τερέζα Μπολς κόκκινο βελούδο Η συνταγή για κέικ είναι τόσο ξεχωριστή και ήταν απαραίτητη σε μια αθλητική ομάδα του Grand Valley High School πριν από πολλά χρόνια.

Σχετική ιστορία. Αυτό το νέο βιβλίο μαγειρικών διακοπών θα σας βοηθήσει να χτυπήσετε 50 γκουρμέ βόμβες καυτού κακάο σαν επαγγελματίας

τ

t Οι μαμάδες μας θυμούνται ότι τη στιγμή που τα παιδιά - στα οποία επέτρεψαν να φάνε πρώτα - κάθονταν και οι ενήλικες τελικά είχαν την ευκαιρία να περάσουν από τη γραμμή, δεν υπήρχε ούτε ένα ψίχουλο κόκκινου βελούδινου κέικ αριστερά.

Δυστυχώς, η στενή οικογενειακή φίλη μας Τερέζα δεν είναι πλέον μαζί μας, αλλά η μνήμη της ζει σε όλες τις υπέροχες συνταγές που άφησε πίσω της, συμπεριλαμβανομένης αυτής. Τα παιδιά της, πλέον ενήλικες, εξακολουθούν να τρώνε το κόκκινο βελούδινο κέικ της στα γενέθλιά τους και σε συγκεντρώσεις διακοπών. Αποφασίσαμε να συνεχίσουμε τη μνήμη της Τερέζα κάνοντας αυτή τη συνταγή λίγο bundtlettes και τοποθέτηση ενός σε κάθε ρύθμιση για το φετινό χριστουγεννιάτικο δείπνο.

τ

t Λατρεύουμε αυτή τη συνταγή, είτε γίνεται κέικ, bundtlettes ή cupcakes. Δοκιμάστε το με οποιονδήποτε από αυτούς τους τρόπους.

t Το αγαπημένο σας κοτόπουλο από το βορρά - Jill

Κόκκινο βελούδινο κέικ

Συστατικά:

τ
• 1-1/2 φλιτζάνια συντόμευση

τ

• 1-1/2 φλιτζάνια ζάχαρη

τ

• 2 αυγα

τ

• 2 ουγκιές κόκκινο χρώμα τροφίμων

τ

• 2 κουταλάκια άγλυκο κακάο

τ

• 2 φλιτζάνια αλεύρι κέικ

τ

• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

τ

• 1 φλιτζάνι βουτυρόγαλα

τ

• 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

τ

• 1 κουταλιά της σούπας ξύδι

τ

• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια

Γλάσο τυρί κρέμα

Συστατικά:

τ
• 4 ουγγιές τυρί κρέμα, μαλακωμένο

τ

• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη

τ

• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια

τ

• 3-4 κουταλιές της σούπας γάλα

τ

• Μαργαριτάρια λευκής ζάχαρης (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις:

τ
1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 βαθμούς Φ. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε ελαφρά 12 μικρά Bundtlettes.

τ

2. Στο μπολ ενός ηλεκτρικού αναμικτήρα, συνδυάστε τη ζύμη και τη ζάχαρη. Χτυπάμε μέχρι το μείγμα να γίνει ελαφρύ και αφράτο. Προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε καλά. Ανακατέψτε προσεκτικά το χρώμα των τροφίμων.

τ

3. Σε ένα άλλο μπολ κοσκινίζουμε το κακάο, το αλεύρι και το αλάτι. Προσθέστε το μείγμα κακάο στο μείγμα που κοντεύει, εναλλάσσοντας με το βουτυρόγαλα.

τ

4. Σε ένα μικρό φλιτζάνι ή μπολ, συνδυάστε τη μαγειρική σόδα και το ξύδι, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί η μαγειρική σόδα. Ανακατέψτε το μείγμα σόδας-ξιδιού και τη βανίλια στο μείγμα του μείγματος μέχρι να ενωθούν. Μην υπερβάλλετε.

τ

5. Μεταφέρετε τη ζύμη σε έτοιμα Bundtlettes.

τ

6. Bήστε τα Bundtlettes για 15-20 λεπτά ή μέχρι να βγουν καθαρά οι οδοντογλυφίδες που έχουν τοποθετηθεί κοντά στα κέντρα. Τα αφήνουμε να κρυώσουν.

τ

7. Για να προετοιμάσετε το γλάσο, σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε το τυρί κρέμα μέχρι να γίνει πολύ κρεμώδες. Χτυπάμε τη ζάχαρη άχνη. Ανακατεύουμε με τη βανίλια. Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας γάλα. Προσθέστε περισσότερο γάλα για να αποκτήσετε την επιθυμητή συνοχή για το ψίξιμο. Περιχύστε το μείγμα με κάθε Bundtlette. Πασπαλίστε με μαργαριτάρια (προαιρετικά).

τ

8. Δώστε σε κάθε Bundtlette μια ετικέτα που φέρει το όνομα του ατόμου για το οποίο προορίζεται. Στη συνέχεια, βάλτε τα πριν από το δείπνο για να σημαδέψουν τα μέρη όλων.