Δεν υπάρχουν πολλά πιο δροσιστικά σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα από μια κρύα μπύρα. Εκτός αν, δηλαδή, είναι ένα κοκτέιλ κρύας μπύρας. Αυτά τα κοκτέιλ μπύρας που τζαζάρουν είναι σίγουρο ότι θα προσθέσουν ποικιλία και πίτσα στο παγωμένο κρύο.
Αγαπάτε τις αναζωογονητικές σας χλωμές ή ελαφριές λαζέρες το καλοκαίρι; Δεν είσαι μόνος. Αλλά όταν ψάχνετε κάτι με λίγο περισσότερη πίτσα και γροθιά, μην πετάτε την μπύρα στην άκρη. Υπάρχουν πολλά διασκεδαστικά πράγματα που μπορούμε να κάνουμε με την μπύρα, εκτός από την απλή κατανάλωσή της. Η μπύρα μπορεί να προσθέσει γεύση και αρώματα σε αυτά τα δροσιστικά καλοκαιρινά κοκτέιλ.
Michelada δίπλα στην πισίνα
Αποδίδει 1 κοκτέιλ
Συστατικά:
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
- 8 ουγγιές ελαφριά μεξικάνικη μπύρα
- 1/4 φλιτζάνι χυμό ντομάτας
- 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό λάιμ
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού καυτερή σάλτσα με βάση το ξύδι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
- Μαύρο πιπέρι για γαρνίρισμα
- Σφήνα λάιμ για γαρνίρισμα
Κατευθύνσεις:
- Τοποθετήστε το αλάτι σε ένα μικρό πιάτο. Τραβήξτε την κομμένη σφήνα ασβέστη κατά μήκος του χείλους του ποτηριού και βυθίστε το χείλος του ποτηριού σε αλάτι. Γεμίστε το ποτήρι με πάγο.
- Σε ένα μεγαλύτερο δοχείο ή στάμνα, συνδυάστε την μπύρα, το χυμό ντομάτας, το χυμό λάιμ, τη ζεστή σάλτσα και τη σάλτσα Worcestershire και ανακατέψτε για να ενωθούν. Ρίξτε το μείγμα πάνω στον πάγο. Γαρνίρετε με μια πρέζα φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και μια φέτα λάιμ.
Αποκλεισμός μπερουίτα
Αποδίδει 1 κοκτέιλ
Συστατικά:
- 1 ουγκιά τεκίλα
- 1/2 ουγγιά φρέσκο χυμό λάιμ
- 6 ουγγιές παγωμένη ελαφριά μπύρα
Κατευθύνσεις:
- Γεμίστε ένα ποτήρι με πάγο και ρίξτε μέσα την τεκίλα και το χυμό λάιμ.
- Γεμίστε το υπόλοιπο ποτήρι με την παγωμένη μπύρα και ανακατέψτε απαλά.
Παραλίμνιο λεμόνι τζίντζερ shandy
Σερβίρει 4
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη
- 3 φλιτζάνια νερό, χωρισμένο
- 1 φλιτζάνι χυμό λεμονιού
- 1 (3 ιντσών) κομμάτι φρέσκια ρίζα τζίντζερ, ξεφλουδισμένη
- Παγωμένη ελαφριά μπύρα
Κατευθύνσεις:
- Βράζουμε τη ζάχαρη και ένα φλιτζάνι νερό και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Σβήστε τη φωτιά και τρίψτε στη ρίζα του τζίντζερ. Αφήστε το απλό σιρόπι τζίντζερ να κρυώσει εντελώς και στη συνέχεια το στραγγίστε μέσα από ένα σουρωτήρι για να αφαιρέσετε τα κομμάτια του τζίντζερ. Πετάξτε τα στερεά τζίντζερ.
- Συνδυάστε το απλό σιρόπι τζίντζερ με το χυμό λεμονιού και τα υπόλοιπα δύο φλιτζάνια νερό. Ρίξτε ένα τέταρτο φλιτζάνι λεμονάδα τζίντζερ σε κάθε ένα από τα κρύα ποτήρια μπύρας και γεμίστε τα υπόλοιπα ποτήρια με την παγωμένη μπύρα.
Μπύρα μπέρμπον Fireside
Συστατικά:
- 1 ουγγιά μπέρμπον
- 1-1/2 ουγγιές χυμός πορτοκαλιού
- 2 παύλες πίκρες
- Παγωμένη ελαφριά μπύρα
Κατευθύνσεις:
- Συνδυάστε το μπέρμπον, τον χυμό πορτοκαλιού και τα πικρά σε ένα ποτήρι με πάγο. Γεμίστε το υπόλοιπο ποτήρι με μπύρα και ανακατέψτε απαλά να ενωθούν.
Περισσότερες καλοκαιρινές συνταγές κοκτέιλ
3 συνταγές κοκτέιλ βερίκοκου
Συνταγές καλοκαιρινών στρωμάτων ποτών
Αναζωογονητικές συνταγές κοκτέιλ ημέρας μνήμης