Το κρεμώδες, ονειρεμένο mac και το τυρί σε συνδυασμό με το σαρκώδες ατημέλητο Joes είναι άνετο φαγητό στον ουρανό στη γη. Αυτό που είναι ακόμα καλύτερο-είναι ένα γεύμα 30 λεπτών, ενός δοχείου.
Σχετική ιστορία. Το Martiff Stewart's Riff On Rice Krispies Treats είναι μια συνολική αναβάθμιση του κλασικού
Ζεστό και αμέσως μετά τη σόμπα, αυτό το μίγμα έχει τόσο καλή γεύση και είναι σίγουρα το δεύτερο βοηθητικό.
Για το καλύτερο και των δύο κόσμων, αυτό το νόστιμο συνδυασμό είναι άνετο φαγητό στο μέγιστο.
Συνταγή ατημέλητης κατσαρόλας Joe macaroni και τυριού
Σερβίρει 4
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά
Συστατικά:
- 1 κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά (ή γαλοπούλα αλεσμένη)
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά
- 1/3 φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (ή για γεύση)
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 1/2 κουταλάκι σκόρδο σκόνη
- 1 κούπα κέτσαπ
- 3 κουταλάκια του γλυκού καυτερή σάλτσα (ή για γεύση)
- 3/4 φλιτζάνι νερό
- 2 φλιτζάνια μακαρόνια αγκώνα μαγειρεμένα (al dente)
- 1/2 φλιτζάνι κρέμα
- 1/2 φλιτζάνι γάλα
- 1-1/2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί τσένταρ
- 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα (ή τυρί Velveeta, σε κύβους)
- Αλάτι, για γεύση
- 2 κουταλιές ψιλοκομμένο σχοινόπρασο, για γαρνίρισμα
Κατευθύνσεις:
- Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι μεσαίου μεγέθους σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τα κρεμμύδια και το πιπέρι.
- Ανακατεύουμε και σοτάρουμε για περίπου 5 λεπτά.
- Προσθέστε το κιμά, αλάτι, πιπέρι και σκόνη σκόρδου. Συνεχίστε να ανακατεύετε καθώς μαγειρεύονται τα υλικά, μέχρι να ψηθεί καλά το κιμάς.
- Προσθέτουμε την κέτσαπ και το νερό.
- Ανακατεύουμε μαζί. Σκεπάζουμε με ένα καπάκι και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει το μείγμα (περίπου 8 λεπτά).
- Μεταφέρετε το ατημέλητο μείγμα Joe σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους και αφήστε το για λίγο.
- Ζεσταίνουμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το τυρί τσένταρ και τη μοτσαρέλα (ή το τυρί Βελβεέτα). Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το τυρί.
- Προσθέτουμε τα μακαρόνια, και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει το μείγμα.
- Διπλώστε στο ατημέλητο μείγμα Joe. Αλάτι για γεύση.
- Σερβίρετε όσο είναι ζεστό. Γαρνίρετε με σχοινόπρασο.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω το slideshow μας παρακάτω.
Περισσότερες ατημέλητες συνταγές Joe
Ατημέλητα muffins Joe καλαμποκιού
Ατημέλητος Τάκος Τζο
Πρόχειρο τυρί στη σχάρα