Τα αβοκάντο είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά. Αυτή τη φορά είναι γεμιστά με τόνους φρέσκων λαχανικών, ψίχουλα πανκό και λίγο φρέσκο τριμμένο τυρί. Είναι ένα τέλειο πρωινό χωρίς κρέας.
Σχετική ιστορία. Η πίτα μούρων της Padma Lakshmi διπλασιάζεται ως γλυκιά απόλαυση & νόστιμο πρωινό
Τα αβοκάντο είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά και μια τέλεια προσθήκη στο πρωινό ή μεσημεριανό σας μενού. Απλά συσκευάσαμε αυτά τα αβοκάντο με φρέσκα λαχανικά, αλλά μπορείτε πάντα να προσθέσετε κρέας εάν επιθυμείτε επιπλέον πρωτεΐνη.
Γεμιστή και ψημένη συνταγή αβοκάντο
Αποδίδει 4 μισά αβοκάντο
Συστατικά:
- 2 ώριμα αβοκάντο
- 4 κουταλιές ψιλοκομμένα φρέσκα λαχανικά (χρησιμοποιήσαμε ντομάτα και σκόρδο)
- 4 κουταλιές της σούπας τριμμένο αιχμηρό τυρί τσένταρ
- Πανκό τριμμένη φρυγανιά
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Κατευθύνσεις:
- Κόψτε το αβοκάντο στη μέση και αφαιρέστε τον σπόρο. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας γέμιση ανά μισό αβοκάντο. Ανάλογα με το μέγεθος των αβοκάντο σας, ίσως χρειαστεί να προσθέσετε λίγο περισσότερο ή λιγότερο.
- Πασπαλίζουμε την κορυφή με τυρί, λίγη τριμμένη φρυγανιά και λίγο αλατοπίπερο.
- Broήνουμε ψηλά για περίπου 5 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και να ζεσταθεί το αβοκάντο.
Περισσότερες συνταγές αβοκάντο
Συνταγή για τηγανητές πατάτες αβοκάντο
Συνταγή για τοστ αβοκάντο, μπέικον και ντομάτα
Συνταγή σπανάκι, κατσικίσιο τυρί και αβοκάντο στη σχάρα
