Κάθε μαμά χρειάζεται ένα μεσημεριανό γεύμα που μπορεί να χτυπήσει βιαστικά χωρίς να ανησυχεί για τα παράπονα των παιδιών. Όταν χρειάζεστε ένα μεσημεριανό χωρίς αποτυχία, ελέγξτε αυτές τις προτάσεις από άλλους πραγματικές μαμάδες.
Κάντε τα αγαπημένα πιο υγιή
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι τα παιδιά αγαπούν μακαρόνια με τυρί, αλλά το είδος που προέρχεται από ένα κουτί προσφέρει ελάχιστα θρεπτική αξία. Αντί να παραλείψει εντελώς το τυρώδες γεύμα, η Rivka Kawano, μητέρα τριών παιδιών κάτω των πέντε ετών, αποφάσισε να φτιάξει μια πιο υγιεινή εκδοχή του δημοφιλούς γεύματος. «Ξεκινάω μαγειρεύοντας χυλοπίτες ολικής αλέσεως και λιώνοντας πραγματικό τυρί ανακατεμένο με γάλα. Iιλοκόβω μερικά λαχανικά πολύ καλά για να τα προσθέσω στη σάλτσα τυριού. Είναι μια υγιεινή και νόστιμη απόλαυση που όλοι απολαμβάνουμε σε λιγότερο από μισή ώρα ».
Σκεφτείτε άλλους τρόπους με τους οποίους μπορείτε να κάνετε τα αγαπημένα γεύματα των παιδιών σας πιο υγιεινά - όπως να φτιάξετε μια σπιτική πίτσα με λαχανικά ή να επιλέξετε λουκάνικα κοτόπουλου αντί για χοτ -ντογκ. Συνήθως χρειάζεται περίπου ο ίδιος χρόνος για να ετοιμάσετε ένα υγιεινό γεύμα με ένα ανθυγιεινό, οπότε θα μπορούσατε επίσης να το δοκιμάσετε.
Μπαχαρικά σάντουιτς
Σίγουρα, μπορείτε να βάλετε αλλαντικά και ψωμί στον πάγκο και να αφήσετε την οικογένεια να φτιάξει τα δικά της σάντουιτς, αλλά γιατί όχι κάνει τα σάντουιτς πιο συναρπαστικά? Ξεκινήστε με πίτες, τορτίγιες ή αγγλικά μάφιν και στη συνέχεια προσφέρετε πιο «εξωτικά» γαρνιτούρες που επιτρέπουν σε κάθε μέλος της οικογένειας να εξατομικεύσει το γεύμα του. Karen Bannan, ιδρυτής της NaturalAsPossibleMom.com, προτείνει «Χούμους και φέτες αγγουριού σε φρυγανισμένη πίτα! Τα παιδιά μπορούν να το συνδυάσουν μόνα τους, είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες και έχει υπέροχη γεύση ». Άλλα συμπληρώματα που μπορεί να θέλετε Η προσφορά περιλαμβάνει ψητές κόκκινες πιπεριές, ελληνικό γιαούρτι, μαρούλι, ντομάτα, ελιές, καρδιές αγκινάρας, γκουακαμόλε και ποικιλία τυριών. Μπορεί απλά να εκπλαγείτε από τα τρόφιμα που μαθαίνουν να αγαπούν τα παιδιά σας.
Rachel Teichman της TotsandPlans προτείνει μια άλλη εύκολη επιλογή «σάντουιτς». «Quesadillas! Μόνο μια τορτίγια καλαμποκιού και τριμμένο τυρί - μπορεί να γίνει στη σόμπα ή στο φούρνο μικροκυμάτων. " Αφήστε τα παιδιά σας να δοκιμάσουν τη δική τους τζαζ προσθέτοντας τριμμένο κοτόπουλο, λαχανικά σε κύβους και μεξικάνικα μπαχαρικά.
Απλό και νόστιμο
Όταν θέλετε κάτι απλό και εύκολο, δεν υπάρχει τίποτα κακό στο να συνδυάσετε ένα γεύμα δύο ή τριών συστατικών. Camesha Gosha του BibsandBaubles λέει ότι το οικογενειακό γεύμα της «θα πρέπει να είναι φρυγανιά τυριού και κομμάτια ντομάτας. Έβαλα μια φέτα ψωμί με τυρί τσένταρ στο φούρνο τοστιέρα και ψιλοκόβω τις ντομάτες για ένα συνοδευτικό. Συνήθως τελειώνουμε το γεύμα μας με φρούτα. Ο μικρός μας λατρεύει. Είναι ένα γρήγορο, υγιεινό γεύμα για όλους μας και παίρνουμε όλα όσα χρειαζόμαστε - πρωτεΐνες, άμυλο, βιταμίνες και μέταλλα - σε ένα γρήγορο γεύμα ».
Χρειάζονται άλλα απλές και νόστιμες ιδέες για γεύματα? Δοκιμάστε να αναμίξετε κονσερβοποιημένα μαύρα φασόλια με φρέσκια σάλσα για μια εύκολη σούπα από μαύρα φασόλια. Or ρίξτε χυλοπίτες ολικής αλέσεως με ελαιόλαδο, κονσερβοποιημένα κομμάτια κοτόπουλου και άνθη μπρόκολου. Το φαγητό δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκο για να φτάσει στο σημείο.
Περισσότερες συμβουλές για τις μαμάδες
Πραγματικές μαμάδες: Απλά σνακ που λατρεύουν τα παιδιά μου
Πραγματικές μαμάδες μοιράζονται: Πώς συνδέομαι με τα παιδιά μου
Τα καλύτερα διατηρημένα μυστικά γεύματος
