12. Μπιφτέκια κοτόπουλου φέτα σπανάκι με μαγιονέζα δεντρολίβανο
Και αν δεν είστε λάτρεις του κόκκινου κρέατος - εδώ είναι η δική σας εκδοχή για ένα πεντανόστιμο μπιφτέκι. Το μπαχαρικό δεντρολίβανο και η αλμύρα τυριού φέτα λιώνουν στο κοτόπουλο για ένα τέλειο καλοκαιρινό σάντουιτς.
13. Σάντουιτς τηγανητό αυγό και σπαράγγια
Ξέρουμε, ξέρουμε. Τηγανητά αυγά και ψητά σπαράγγια ακούγονται λίγο τρελά. Αλλά αυτό το σάντουιτς είναι το όνειρο ενός χορτοφάγου. Toήνουμε το ψωμί και προσθέτουμε λίγο γάλα, και δεν θα νομίζετε ότι είμαστε τρελοί!
14. Πίτες κοτόπουλου στη σχάρα με απλή σάλτσα τζατζίκι
Αλλάξτε τα πράγματα με μια πίτα τσέπης. Η συνταγή μας απαιτεί τρυφερό κοτόπουλο στη σχάρα, πικάντικη σάλτσα τζατζίκι, ντομάτα, κρεμμύδι και μαρούλι. Κάντε το δικό σας προσθέτοντας τυρί ή περισσότερα καλοκαιρινά φρέσκα λαχανικά. Είναι όλα για εμάς ελληνικά!
15. Miso-glazed μελιτζάνα στη σχάρα
Shiawase yo! (Έτσι θα πείτε "Είμαι ευτυχισμένος" στα Ιαπωνικά.) Αφού δοκιμάσετε αυτό το πιάτο μελιτζάνας εμπνευσμένο από την Ασία, με miso, θα είστε ευτυχείς που φέρναμε το νέο σας αγαπημένο Δευτέρα χωρίς κρέας στο τραπέζι σας.
16. Σαλάτα Caesar στη σχάρα με ντρέσινγκ
Άλλη μια βαρετή σαλάτα κοτόπουλου; Προσπάθησε ξανά! Σε αυτή τη συνταγή ρίχνουμε τα πάντα (περιλαμβάνονται το μαρούλι) στη σχάρα. Η ζέστη θα φέρει μια ενδιαφέρουσα γεύση στα φυλλώδη πράσινα και θα προσφέρει μια μοναδική παρουσίαση επιμετάλλωσης.
17. Cornημένο καλαμπόκι με ξινή κρέμα, τσίλι και τυρί
It’sρθε η ώρα για μια ανατροπή σε ένα καλοκαιρινό κλασικό! Το καλαμπόκι σας στον κότσο είναι αμέσως διασκεδαστικό και λαχταριστό με αλάτι και καυτερή σκόνη τσίλι. Αλείφουμε μεξικάνικη κρέμα γάλακτος και πιέζουμε ένα λάιμ για φινίρισμα πρώτης κατηγορίας.
18. Cheημένες σε φέτες τυροκομικές πατάτες
Πάρτε ένα χειμερινό φαβορί όπως ψημένες σφήνες πατάτας και ρίξτε τις στη σχάρα για να προσθέσετε μια σπίθα νέας ζωής. Ανακατέψτε τυριά όπως αμερικάνικο, κολί βύσμα ή παρμεζάνα και πασπαλίστε από πάνω. Το τυρί θα λιώσει αμέσως από τη θερμότητα της σχάρας. Μιλήστε για ουράνια!
19. Γλυκοπατάτες σχάρας με γεύση μέλι
Οι γλυκοπατάτες είναι μια διασκεδαστική εναλλακτική λύση στο συνηθισμένο λευκό ή κόκκινο. Αυτή η συνταγή είναι τόσο εύκολη όσο 1-2-3: Τεμαχισμός, βράσιμο και ψήσιμο στη σχάρα. Απλώστε ένα μείγμα Dijon και μέλι για ένα απολαυστικό αρωματικό γλυκό που θα σας κάνει να γίνετε άγριοι.
Πάρτε τη συνταγή >>
20. Γεμιστά γεμιστά jalapeños με φρέσκο κόλιανδρο lime
Παραλείψτε το τηγάνι και ψήστε μια πιο υγιεινή εκδοχή jalapeño poppers. Γεμίστε εκείνα τα πικάντικα, μικρά παιδιά με βελούδινη κρέμα γάλακτος, τραγανό καπνιστό μπέικον από μηλόξυδο και ένα τυρί Monterey Jack. Ολέ!
Πάρτε τη συνταγή >>
21. Μπάρμπεκιου μπάρμπεκιου μωρό πίσω πλευρά
Bourbon και μπάρμπεκιου είναι αναμφίβολα ο καλύτερος καλοκαιρινός συνδυασμός ψησίματος όλων των εποχών. Φανταστείτε ότι το ουίσκι, η αλμυρή καλοσύνη έπεσε πάνω από τα υπέροχα νευρώσεις του μωρού. Τι περιμένεις? Πιάστε μερικά παϊδάκια και τρέξτε στην πλησιέστερη σχάρα για να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή!
Περισσότερες συνταγές ψησίματος
Συνταγές για ψητά ψάρια
Brunch μενού ψησίματος
Συνταγές φρούτων και λαχανικών για τη σχάρα
