Οι ημικρανίες μπορούν να ενεργοποιηθούν από κάθε είδους διαφορετικούς παράγοντες - άγχος, καιρικές συνθήκες, ορμόνες και αλλεργίες - και οι αιτίες που προκαλούν κάθε πάσχοντα είναι διαφορετικές. Ωστόσο, όταν πρόκειται για εκτυφλωτικές ημικρανίες, το φαγητό είναι σίγουρα ένα κοινό νήμα, και μερικά από τα πιο κοινά τροφές που προκαλούν ημικρανίες περιέχουν ένα αμινοξύ που ονομάζεται τυραμίνη.
Αλλά τα τρόφιμα χωρίς τυραμίνη μπορούν επίσης να προκαλέσουν. Τα υγιεινά τρόφιμα που συνήθως ενθαρρύνονται οι άνθρωποι να καταναλώνουν μπορούν ακόμη και να προκαλέσουν α πονοκέφαλος ασύλληπτων διαστάσεων. Δυστυχώς, μερικές φορές είναι δύσκολο να γνωρίζουμε ποιες είναι οι δικές σας προσωπικές σκανδαλιές και αυτό που φαίνεται να είναι ένα καλοπροαίρετο σνακ μπορεί να σας χτυπήσει εντελώς στον κώλο σας.
Για το λόγο αυτό, μπορεί να θέλετε να εξετάσετε την πλήρη εξάλειψη αυτών των τροφίμων εάν είστε επιρρεπείς σε ημικρανίες - ή τουλάχιστον δώστε προσοχή την επόμενη φορά που θα γίνουν μέρος του γεύματός σας, ώστε να ξέρετε αν είναι έναυσμα για εσάς.
Εικόνα: Karen Cox/SheKnows.
Παλαιό τυρί, τουρσιά & ζυμωμένα τρόφιμα
Αυτά τα τρόφιμα περιέχουν υψηλά επίπεδα τυραμίνη, το οποίο είναι ιδιαίτερα υψηλό σε τυχόν παλαιωμένα και ζυμωμένα τρόφιμα.
Αλκοόλ & κόκκινο κρασί
Αν και κάθε τύπος αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει ημικρανία, κόκκινο κρασί και σκούρα ποτά είναι οι πιο συνηθισμένοι ένοχοι λόγω των υψηλών επιπέδων τυραμίνης. Η ουσία βρίσκεται επίσης σε μερικές μπύρες. Το αλκοόλ προκαλεί επίσης αφυδάτωση, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε πονοκεφάλους.
Τεχνητά γλυκαντικά
Ασπαρτάμη είναι ένα συνηθισμένο τεχνητό γλυκαντικό που βρίσκεται σε ποτά διαίτης και επιδόρπια χαμηλών θερμίδων και πωλείται ως υποκατάστατο ζάχαρης. Εάν είστε επιρρεπείς σε ημικρανίες, παραλείψτε τα τεχνητά γλυκαντικά.
Σοκολάτα
Η σοκολάτα είναι ένα άλλο τρόφιμο που περιέχει τυραμίνη. Είτε λόγω της ποσότητας που καταναλώνεται είτε επειδή πολλές γυναίκες το επιθυμούν κατά τη διάρκεια του στρες και των ορμονικών αλλαγών, είναι σύνηθες φαινόμενο σκανδάλη ημικρανίας.
Εσπεριδοειδή
Μοιάζει περίεργο για εσπεριδοειδή που προκαλούν ημικρανίες, αλλά ένας αυξανόμενος αριθμός πασχόντων αναφέρει ότι τα εσπεριδοειδή είναι έναυσμα.
Φαστ φουντ & χοτ ντογκ
Το γλουταμινικό νάτριο ή MSG, θειώδη και νιτρικά είναι κοινά πρόσθετα τροφίμων χρησιμοποιείται σε πολλές τροφές σταθερές στο ράφι που είναι γνωστό ότι προκαλούν ημικρανίες. Τα καρυκεύματα, οι ζωμοί και οι κονσέρβες σούπες είναι επίσης γνωστό ότι περιέχουν μεγάλες ποσότητες αυτών των πρόσθετων.
Ξηροί καρποί & φυστικοβούτυρο
Αν και πηγές άπαχης πρωτεΐνης, καρύδια και φυστικοβούτυρο ενταχθείτε στη λίστα των τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε τυραμίνη. Εάν η τυραμίνη είναι ένας σημαντικός παράγοντας ημικρανίας για εσάς, παραλείψτε ή περιορίστε τα όσπρια και τα βούτυρα καρυδιών.
Αλατισμένο φαγητό
Το νάτριο είναι ένα απαραίτητο ορυκτό που χρειάζεται το σώμα μας για να επιβιώσει, αλλά οι περισσότεροι από εμάς παίρνουμε πολύ περισσότερα από όσα είναι απαραίτητα. Συχνά προσυσκευασμένα τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα νάτριο μαζί με άλλα πρόσθετα τροφίμων που προκαλούν ημικρανίες.
Μια έκδοση αυτού του άρθρου δημοσιεύτηκε αρχικά τον Μάρτιο του 2016.
