Με τον βιγκανισμό να φτάνει στην κορυφή της δημοτικότητάς του φέτος, πολλοί λιανοπωλητές και γρήγορο φαγητό οι αλυσίδες έχουν ξεκινήσει γρήγορα τη δική τους αντίστοιχη χορτοφάγος προσφορές, από υποκατάστατα χωρίς κρέας στο παγωμένο τμήμα μέχρι vegan μπιφτέκια που μπαίνουν στο μενού των εστιατορίων. Οπότε μπορεί να είναι σοκ αυτό, αν όχι ο μεγαλύτερη νηστεία τροφή εστιατόριο, McDonald's, δεν έχει ακόμη προσθέσει ένα vegan burger στο μενού του σε εθνικό επίπεδο. Εκτός από ένα Διαδικτυακή αναφορά Change.org παρακαλεί να αλλάξει αυτό.
Με τίτλο "It's Time For A Healthy, Meatless Option (Please!)", Η συγγραφέας Kathy Freston ξεκίνησε την αναφορά φαινομενικά πριν από πέντε χρόνια, αλλά φαίνεται ότι εμφανίστηκε ξανά πρόσφατα, ιδιαίτερα μετά τα νέα του Burger Ο βασιλιάς νέος vegan Whopper.
«Με αυτήν την αναφορά ελπίζω να φέρω μια θετική αλλαγή στην Αμερική με μια βασική επιλογή χωρίς κρέας στα McDonald's!» γράφει ο Feston, ένας υπερασπιστής υγιούς ζωής που εμφανίστηκε στο Το Ellen DeGeneres Show, Όπρα Γουίνφρεϊ, Δρ Οζ κι αλλα. «Η προσθήκη φυτικών επιλογών πρωτεΐνης στα McDonald's θα προσελκύσει τους εργαζόμενους για ένα γρήγορο γεύμα, τις οικογένειες με μέλη που έχουν επίγνωση της υγείας για δείπνο, τα παιδιά στο γήπεδο ταξίδια και όποιος ψάχνει κάτι διαφορετικό από το τρέχον μενού στα McDonald's όπου ακόμη και οι τηγανητές πατάτες περιέχουν άρωμα βοείου κρέατος (δεν το κάνουν στην Ευρώπη, τυχαία)!"
Μέχρι στιγμής, η αναφορά έχει συγκεντρώσει σχεδόν 165.000 υπογραφές, με στόχο να φτάσει τις 200.000.
Είναι ειλικρινά μπερδεμένο το γεγονός ότι η McDonald's δεν έχει προσθέσει ένα vegan burger στο μενού του, ειδικά από τη φιλική προς τους vegan προσφορά έγινε μόνιμο στοιχείο μενού στη Σουηδία και τη Φινλανδία το 2017. Τι κρατάει λοιπόν;
Ο Freston είπε στο Food & Wine μέσω email ότι οι καταναλωτές «έχουν βαρεθεί να τους δίνουν τις επιλογές του παλιού σχολείου» και θέλουν πιο καθαρές επιλογές. "Η γνώση μας για το τι μπαίνει στο κρέας εξελίσσεται και έτσι οι γεύσεις μας αλλάζουν μαζί με αυτό", λέει.
Το Burger King δεν είναι το μόνο εστιατόριο γρήγορου φαγητού που διαθέτει μόνιμα είδη μενού χωρίς κρέας. Το White Castle άρχισε να προσφέρει vegan Impossible Burgers τον Σεπτέμβριο και ο Del Taco ανακοίνωσε πρόσφατα ότι θα ξεκινήσει χρησιμοποιώντας το Beyond Meat θρυμματίζεται στα εστιατόρια του σε εθνικό επίπεδο, από τις 25 Απριλίου. Σύμφωνα με το Food & Wine, ο Taco Bell θα το κάνει προσθέστε δύο tacos "Beyond" στο μενού του.
Όσοι ενδιαφέρονται να υπογράψουν την αίτηση του Freston, μπορούν να επισκεφθούν change.org/mcvegan.
