Τρώγαμε τυρί στη σχάρα από τότε που ήμασταν παιδιά, και η συνταγή συνήθως πήγαινε κάπως έτσι: βουτυρώστε δύο φέτες Wonderbread, προσθέστε μια φέτα αμερικανικού τυριού, ψήστε σε ένα τηγάνι και ονομάστε το μια μέρα. Δεν λέμε ότι ένα τόσο απλό, νοσταλγικό γεύμα δεν είναι καλό φαγητό, αλλά τώρα που μεγαλώσαμε, μας αρέσει τυρί στη σχάρα να έχει λίγη περισσότερη ουσία. Εάν βρίσκεστε στο ίδιο σκάφος, μην ψάχνετε άλλο από αυτό Aνα Γκάρτεν'μικρό συνταγή για τυρί στη σχάρα. Αν μπορούσε κάποιος να ανεβάσει αυτήν την απλή σαμί, χθες, είναι το Ξυπόλυτη Κοντέσσα!
Η αποστολή μας στο SheKnows είναι να ενδυναμώσουμε και να εμπνεύσουμε τις γυναίκες και διαθέτουμε μόνο προϊόντα που πιστεύουμε ότι θα λατρέψετε όσο και εμείς. Λάβετε υπόψη ότι εάν αγοράσετε κάτι κάνοντας κλικ σε έναν σύνδεσμο σε αυτήν την ιστορία, ενδέχεται να λάβουμε μια μικρή προμήθεια της πώλησης.
Δεν είναι το ίδιο το τυρί που κάνει αυτό το σάντουιτς τόσο ξεχωριστό-είναι τα ειδικά πρόσθετα.
Η πρώτη αξιοσημείωτη συμπερίληψη είναι το άλειμμα Garten slathers στο εσωτερικό κάθε φέτα ψωμιού. Είναι ένα μείγμα μαγιονέζας, μουστάρδας Ντιζόν και τριμμένης παρμεζάνας. Όχι μόνο αυτό το σπρέι προσθέτει μεγάλη γεύση στο ψωμί πριν ακόμα εμπλακεί το λιωμένο τυρί, αλλά επίσης κρατά τα σάντουιτς από τη γεύση στεγνά. Η απαλότητα της μουστάρδας βοηθά επίσης να μειωθεί ο πλούτος του τυριού, για μια πιο ισορροπημένη μπουκιά.
Στη συνέχεια, η Garten κάνει αυτά τα σάντουιτς πραγματικά αντάξια του δείπνου προσθέτοντας σε κάθε ένα ψημένο μπέικον σε κύβους - λίγα μόνο μικρά κομμάτια σε κάθε σάντουιτς. Μετά από όλα, "Είναι ένα σάντουιτς τυριού, όχι ένα σάντουιτς μπέικον!" όπως λέει στο βίντεο.
Το μπέικον προσθέτει μια καπνιστή, αλμυρή γεύση σε κάθε σάντουιτς που παίζει καλά με το τυρί και αυτό το καπνιστό είναι πολύ νόστιμο όταν συνδυάζεται με ένα μπολ Σούπα ντομάτας με την υπογραφή Garten.
Για το τυρί, μπορείτε να ξεχάσετε εκείνα τα αμερικάνικα singles της μάρκας που μαραίνουν στο συρτάρι σας. Η Garten επιλέγει ένα μείγμα από τριμμένο λευκό τσένταρ και τριμμένη γραβιέρα. Το τσένταρ είναι αιχμηρό και τολμηρό και το Gruyere είναι ένα εκπληκτικό λιωτή με γλυκιά, καρυδιανή γεύση. Μην φοβάστε να προσθέσετε περισσότερο τυρί από ό, τι νομίζετε ότι ταιριάζει σε κάθε σάντουιτς - αυτό το τυρί θα λιώσει και θα ξεροβολήσει από το ψωμί, και θα γίνει τραγανό στις άκρες.
Η Garten χρησιμοποιεί ένα πιεστήριο panini για να φτιάξει σάντουιτς με ψητό τυρί, βουτυρώνοντας το εξωτερικό του ψωμιού ώστε να γίνει φρυγανισμένο και να ροδίσει (αλλά μπορείτε επίσης το αγαπημένο της τηγάνι από χυτοσίδηρο).
Το τελικό αποτέλεσμα; Ένα τραγανό εξωτερικά, λιωμένο στο εσωτερικό σάντουιτς με ψητό τυρί που είναι ταυτόχρονα τυρώδες, καπνιστό, σαρκώδες, πικάντικο και βουτυρένιο, και απλώς παρακαλεί να βουτήξει σε ένα μπολ με ζεστή σούπα.
Πριν πάτε, ελέγξτε αυτά Ιδέες δώρων για τις διακοπές, εγκεκριμένες από την Ina Garten:
