Σπιτικό φλοιό σοκολάτας ως δώρο; Ξυπόλυτη Contessa’s Aνα Γκάρτεν πρόσφατα μπήκε στο Instagram για να μοιραστεί ένα από αυτά πηγαίνετε για δώρα οικοδέσποινας, φλοιός σοκολάτας, και η συνταγή για το γαλλικό φλοιό σοκολάτας της φαίνεται απίστευτη. Equσα ίσα γλυκά και αλμυρά, ο φλοιός του Garten είναι επίσης αγαπητός μια από τις καλύτερες της, Jennifer Garner.
«Ο σπιτικός φλοιός σοκολάτας είναι α υπέροχο δώρο όταν ψάχνετε για κάτι ξεχωριστό για να φέρετε σε ένα γιορτινό δείπνο », έγραψε η Garten στην ανάρτησή της στο IG μαζί με ένα φωτογραφία ημίγλυκης σοκολάτας ενσωματωμένης με κάσιους, σταφίδες, κρυσταλλωμένο τζίντζερ και αποξηραμένα βερίκοκα και κεράσια. «Είναι γλυκό, αλμυρό, τραγανό και μασώμενο - όλα ταυτόχρονα - και τόσο εύκολο να το φτιάξετε. Ποιος δεν θα χαρεί να το πάρει για τα Χριστούγεννα; »
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Ο σπιτικός φλοιός σοκολάτας είναι ένα υπέροχο δώρο όταν ψάχνετε κάτι ξεχωριστό για να φέρετε σε ένα γιορτινό δείπνο. Ο γαλλικός φλοιός σοκολάτας μου είναι μια πλάκα καλής σοκολάτας ενσωματωμένη με κάσιους, κρυσταλλωμένο τζίντζερ, αποξηραμένα κεράσια και βερίκοκα και σταφίδες. Είναι γλυκό, αλμυρό, τραγανό και μασώμενο - όλα ταυτόχρονα - και τόσο εύκολο να το φτιάξετε. Ποιος δεν θα χαρεί να το πάρει για τα Χριστούγεννα;; Η συνταγή είναι διαθέσιμη στο barefootcontessa.com!
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης Aνα Γκάρτεν (@inagarten) στις
«Ένα από τα αγαπημένα μου, aνα!» Ο Γκάρνερ σχολίασε τη φωτογραφία.
Garten's Συνταγή γαλλικού φλοιού σοκολάτας απαιτεί μόνο επτά συστατικά, αλλά το φλοιό απαιτεί μεγάλη προσοχή στη λεπτομέρεια - και τους μυς του βραχίονα. Για αρχή, θα ψήσετε κάσιους στο φούρνο για λίγα λεπτά και, στη συνέχεια, θα αφήσετε στην άκρη να κρυώσουν. Το επόμενο βήμα απαιτεί να λιώσετε μερικές ημίγλυκες και γλυκόπικρες σοκολάτες στο φούρνο μικροκυμάτων μερικές φορές. Πραγματικά δώστε προσοχή στις οδηγίες της Garten εδώ, ωστόσο, καθώς ρίχνει μερικές συμβουλές ειδικών για να διασφαλίσει ότι η σοκολάτα σας λιώνει και αναμειγνύεται ακριβώς.
Μόλις λιώσετε τη σοκολάτα, τα υπόλοιπα είναι εύκολα. Αυτό είναι όταν θα πασπαλίσετε τα υπόλοιπα υλικά πάνω στη λιωμένη σοκολάτα. Αλλά πριν ρίξετε τυχαία, υπάρχει μια συγκεκριμένη σειρά που πρέπει να ακολουθήσετε εάν θέλετε το φλοιό σας να εγκριθεί από το Garten. «Πρώτα το τζίντζερ, μετά τα ψυχρά ολόκληρα κάσιους, τα κεράσια, τα βερίκοκα και τις σταφίδες», γράφει. Γεια, αυτή η συνταγή χαρακτηρίζεται "ενδιάμεση" για κάποιο λόγο. Και αν ακολουθήσετε ακριβώς τα βήματα, οι καλεσμένοι στο πάρτι σας ή η οικοδέσποινα στην επόμενη γιορτινή σας συγκέντρωση θα μείνουν τόσο εντυπωσιασμένοι.
Το άλλο αγαπημένο δώρο της οικοδέσποινας της Garten είναι αυτή σπιτικές αλατισμένες καραμέλες.
Εικόνα: Γαρνίρετε με Λεμόνι.
«Αν έχω χρόνο να μαγειρέψω», είπε ο Γκάρτεν στη Williams-Sonoma το 2012. «Αν δεν έχω χρόνο να τα φτιάξω, θα παραγγείλω ένα κουτί αλατισμένες καραμέλες με σοκολάτα από Fran's στο Σιάτλ για να φέρει στον οικοδεσπότη. Θέλω να είμαι σίγουρος ότι θα με καλέσουν πίσω! »
Και, πιο πρόσφατα, ο Garten αποκάλυψε ακόμα ένα δώρο διακοπών: Les Punitions, κουλουράκια από γαλλικό φούρνο Poilâne.
Εικόνα: Poilâne.
«Από το αγαπημένο μου φούρνο στο Παρίσι. Χαριτολογούν αυτά τα κουλουράκια κουλουράκια punitons - ή μικρές τιμωρίες. Φτάνουν συσκευασμένοι σε ένα όμορφο ζωγραφισμένο στο χέρι κασσίτερο που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πολύ μετά την εξαφάνιση των μπισκότων ».
BRB ενώ προσκαλούμε την Ina στο γιορτινό μας πάρτι.
Η αποστολή μας στο SheKnows είναι να ενδυναμώσουμε και να εμπνεύσουμε τις γυναίκες και διαθέτουμε μόνο προϊόντα που πιστεύουμε ότι θα λατρέψετε όσο και εμείς. Λάβετε υπόψη ότι εάν αγοράσετε κάτι κάνοντας κλικ σε έναν σύνδεσμο σε αυτήν την ιστορία, ενδέχεται να λάβουμε μια μικρή προμήθεια της πώλησης.
