Καλός ποδόσφαιρο τα κόμματα χρειάζονται το σωστό grub. Και το σωστό τρίψιμο πρέπει να συνδυαστεί με την τέλεια μπύρα. Η επιλογή της σωστής μπύρας απαιτεί λίγη κατανόηση - και ένα φύλλο εξαπάτησης από τους φίλους σας στο SheKnows.
Είτε διοργανώνετε το πρώτο σας ποδοσφαιρικό πάρτι είτε απλώς προσπαθείτε να ξεπεράσετε την παρέα της περασμένης εβδομάδας στο σπίτι του φίλου σας, έχουμε τις συμβουλές για το ζευγάρωμα μπύρας που χρειάζεστε για να αυξήσετε την πρόοδο.
1
Συνδυασμός μπύρας με τσίλι
Το τσίλι είναι συχνά πικάντικο και καπνιστό, επομένως χρειάζεται μια πλούσια, βύνη και καπνιστή μπύρα για να αντιπαραβάλλει τις έντονες γεύσεις του. Εάν η συνταγή τσίλι σας περιέχει μπύρα, συνδυάστε την με την ίδια μπύρα που χρησιμοποιήσατε για να το μαγειρέψετε. Η τσίλι συχνά καλεί για πορτοκαλί ή πιο σκούρες μπύρες. Οι μεξικάνικες μπύρες όπως το Negro Modelo ή το Dos Equis Amber είναι εξαιρετικές επιλογές επειδή πολλές μπύρες από αυτήν την περιοχή είναι φτιαγμένες στο στυλ της Βιέννης.
Θα μπορούσατε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια σκοτεινή βελγική μπύρα όπως η Leffe Brune. Δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή τσίλι γαλοπούλας χρησιμοποιώντας την ίδια μπύρα που επιλέγετε για κατανάλωση.
2
Συνδυασμός μπύρας με φτερά κοτόπουλου
Τα φτερά κοτόπουλου μπορεί να είναι λίγο περίπλοκα αφού υπάρχουν τόσες πολλές γεύσεις. Τα πιο παραδοσιακά πικάντικα φτερά πρέπει να συνδυάζονται με μια κεχριμπαρένια, κόκκινη ή μπίρα από σιτάρι, αλλά τίποτα πολύ ελκυστικό και τίποτα πολύ στιβαρό.
Για εξαιρετικά πικάντικα φτερά, όπως αυτές τις τρεις συνταγές, θα μπορούσατε ακόμη και να πάτε για ένα τραγανό και δροσιστικό Bass Pale Ale ή ένα βελγικό χλωμό ale όπως η Stella Artois για να νικήσετε τη ζέστη.
Για φτερά με ασιατική γεύση, πηγαίνετε με μια κόκκινη μπύρα, όπως το Seasonal Ale της Widmer Brothers ’Brrr ή το Red Tail Ale από την Mendocino Brewing Company.
Εάν τα φτερά μπάρμπεκιου έχουν μεγαλύτερη ταχύτητα, μια χειμωνιάτικη ή χριστουγεννιάτικη μπύρα είναι πολύ νόστιμη με μια πολύ καρυκευμένη σάλτσα. Or δοκιμάστε μια μπύρα με μπέρμπον όπως το Kentucky Bourbon Barrel Ale.
3
Συνδυασμός μπύρας με φλούδες πατάτας
Το ζευγάρωμα μπύρας με γεμάτη πατάτα οποιουδήποτε είδους μπορεί να είναι δύσκολο. Δοκιμάστε αυτά εύκολες φλούδες πατάτας με έναν αχθοφόρο ψητό, αλλά ελαφρώς στάχτο, όπως το Flat Earth Cignus X-1 Porter ή το Payback Porter για να συμπληρώσει το τυρί και το μπέικον, ενώ μετριάζει τη λιπαρότητα.
4
Συνδυασμός μπύρας με poppers jalapeño
Για jalapeño poppers, όπως αυτά τραγανά ψημένα παπάκια, επιλέξτε μια ελαφρώς πικάντικη και τραγανή μπύρα σιταριού. Επιλέξτε ένα ζυθοποιείο με ήπιο μπαχαρικό και χαμηλό λυκίσκο, όπως το Napa Smith Wheat.
5
Συνδυασμός μπύρας με σουηδικούς κεφτέδες
Τα σουηδικά κεφτεδάκια είναι μια γεμάτη γεύση δύναμη σε κάθε πάρτι. Είμαστε ερωτευμένοι με αυτό το σουηδικό μπιφτέκι κεφτέ και προτείνουμε να το συνδυάσετε με ένα σκουρόχρωμο ψητό, όπως το Big Bear Black Stout της Bear Republic.
6
Συνδυασμός μπύρας με φορτωμένο νάτσο
Τα Nachos είναι ένα από τα πιο εύκολα τρόφιμα για παιχνίδι που μπορείτε να σερβίρετε. Απλώς τα στοιβάζετε ψηλά με τυρί, ελιές, jalapeños, φασόλια, κρεμμύδι, γκουακαμόλε, σάλσα ή pico de gallo και άλλα! Το αγαπάμε απόλυτα αυτό απόλυτο τυρί στη σχάρα nacho σύντηξη καλοσύνης (ή απλά απλώς ol ’nachos αν πρέπει) με το Twisted Pine’s Billy’s Chilies. Αυτή η διασκεδαστική μπύρα είναι γεμάτη με πέντε είδη πιπεριών, οπότε ίσως θα πρέπει να το πάρετε χαλαρωτικά μέχρι να είστε σίγουροι πώς σας επηρεάζει.
Περισσότερες συνταγές για την ποδοσφαιρική σεζόν
Gridiron roll ups για το Super Bowl Sunday
Συνταγή αγγλικής πίτσας για μάφιν
Αγαπημένες συνταγές μπιφτέκι από θρύλους του ποδοσφαίρου
