Frisch geschnittene Erdbeeren, Avocado und frisches Gemüse werden mit einem süßen Mohn-Dressing für einen Salat kombiniert, den Ihre ganze Familie lieben wird!
Verwandte Geschichte. Giada De Laurentiis hat gerade eine einzigartige herzhafte Wendung auf Cantaloupe geteilt, die eine perfekte Sommerbeilage ist
Salat und Sommer gehen Hand in Hand. Dieser einfache Salat ist perfekt für eine Beilage und könnte mit der Zugabe von gegrilltem Hühnchen leicht in das Gebiet des Abendessens gelangen.
Erdbeer-Avocado-Salat mit Mohn-Dressing-Rezept
Ergibt 4 Salate
Zutaten:
- 4 Tassen gemischtes Babygrün
- 1 Avocado, gewürfelt
- 1 Tasse geschnittene Erdbeeren
Richtungen:
- In vier Schüsseln gemischtes Babygrün hinzufügen und mit der gleichen Menge gewürfelter Avocados und geschnittener Erdbeeren belegen.
- Mit Mohn-Dressing beträufeln.
Rezept für Mohn-Dressing
Ergibt etwa 1-1/2 Tassen
Zutaten:
- 1/3 Tasse weißer Zucker
- 1/3 Tasse Champagner-Essig
- 1 Teelöffel geriebene Zwiebel
- 1 Tasse Olivenöl
- 1 Teelöffel koscheres Salz
- 2 Esslöffel Mohn
Richtungen:
- Zucker in einer Schüssel mit Essig auflösen. Geriebene Zwiebel, Olivenöl und Salz unterrühren.
- Nach dem Kombinieren Mohn unterrühren.
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