Robert Mondavi Private Selection Zinfandel, etwa 16 US-Dollar. Dieser Rotwein ist in fast jedem Geschäft des Landes zu finden und ist weithin als preiswertes Qualitätsprodukt bekannt. Dieser Wein mit den für Zinfandels typischen dunklen Fruchtaromen und einem fast nelkenwürzigen Abgang passt perfekt zu herzhaften Fleischgerichten wie Rindereintopf oder saftigem Steak. Columbia Wappen Shiraz & Merlot, $8-12. Dieses weltberühmte Weingut in Washington erhält seit Jahren Auszeichnungen und Auszeichnungen, darunter den Hersteller des besten Weins der Welt im Jahr 2009 von Weinbeobachter. Merlot und Shiraz spiegeln die Handwerkskunst des Weinguts mit kräftigen Gewürz- und Fruchtaromen und einem fast samtigen Abgang wider. Kombinieren Sie diese trockenen, schwereren Rotweine mit leichterem Fleisch wie Lamm und Ente oder mit herzhaftem Gemüse wie Pilzen und Auberginen.
Porca de Murca Douro, ca. $6. Dieser Rotwein ist ein absolutes Schnäppchen und hat den Geschmack, die Textur und die Persönlichkeit eines Weines, der dreimal so teuer ist. Dieser satte Rotwein, der in Portugal angebaut wird, ist eine Mischung aus Portweintrauben, so dass er den Kirschgeschmack hat, der mit vielen Portweinen verbunden ist, mit einem fast erdigen, weichen Abgang. Kombinieren Sie dies mit Schmorbraten und Wurzelgemüse oder jedem anderen stark gewürzten Fleisch.
Lama Malbec, ungefähr 12 $. Malbecs haben in letzter Zeit unter Feinschmeckerkreisen und Köchen an Popularität gewonnen, und es ist keine Überraschung, warum. Dieser günstige Rotwein ist bekannt für einen niedrigeren Preis und einen fast violetten Geschmack. Dieser aromatische Wein duftet nach gerösteten Kaffeebohnen und Gewürzen, hat aber einen samtigen Geschmack nach Brombeeren und Eiche. Kombiniere dies mit saureren Gerichten wie süß-saurem Hühnchen.
Schluchten trockener Riesling, ca. $16. Ein weiterer Finisher auf Weinbeobachter's Top 100 Weine des Jahres 2011, dieser trockenere Riesling hat einen knackigen, apfeligen Abgang und einen fast zitronigen, kalkigen Charakter, der bei den meisten trockeneren Süßweinen kaum zu finden ist. Dieser Riesling wird im Bundesstaat New York produziert, wo die Bedingungen denen der meisten deutschen Riesling-Weinberge ähnlich sind. Um diesen Weißwein zu finden, müssen Sie sich aufgrund der überwältigenden Beliebtheit auf eine Warteliste setzen. Dieser Wein passt hervorragend zu asiatischen Speisen.
2010 Cloudy Bay Sauvignon Blanc, etwa 22 US-Dollar. Obwohl dieser Weißwein etwas über 20 US-Dollar kostet, ist er den etwas höheren Preis wert. Diese Flasche, die 2011 zu den 100 besten Weinen der Welt gekürt wurde, ist voll von Zitrusaromen und einem reinen und glatten Abgang. Bei jedem Schluck schmecken Sie Pfirsich, Limette und fast florale Elemente. Dieser süße, leichte und erfrischende Wein passt am besten zu leichten sommerlichen Gerichten wie Salaten und gekühlten Suppen. Logan Chardonnay, ungefähr 16 Dollar. Dieser Weißwein stammt aus Kalifornien und hat den buttrigen Abgang und den süßen Fruchtgeschmack, der in den besten Chardonnays zu finden ist. Dieser besondere Chardonnay hat fast einen süßen Honigduft und wird in einem Eichenkeller vergoren, was ihm nur einen Hauch von Eichengeschmack und -geruch verleiht. Kombinieren Sie diesen Chardonnay mit Weichkäse wie Brie und Ziegenkäse oder mit säuerlichen Tomaten.
Chateau St. Michelle Cold Creek Vineyard Riesling, ca. $18. Chateau St. Michelle ist eines der beliebtesten Weingüter im Columbia Valley, Washington, und bietet eine große Auswahl an erstaunlichen Weinen für unter 20 US-Dollar. Dieser Riesling, der süß, würzig und sauber ist, erhielt a Weinbeobachter 90 Punkte Bewertung und a Weinliebhaber 93 Punkte für Geschmack, Finish und Preis. Kombinieren Sie diesen süßeren Weißwein mit würzigen Speisen wie Thai für einen tollen Geschmackskontrast.
Roederer Estate Brut, ca. $18. Dieser am besten bewertete Wein (von den größten Weinpublikationen in den USA zu über 90 Prozent bewertet) ist die perfekte Mischung aus trocken und fruchtig mit einem reichen, fast zimtartigen Geschmack. Kombinieren Sie diese beliebte Wunderkerze mit reichhaltigen fruchtigen Desserts wie Crème Brlée, gebackenem Apfelkuchen oder cremig gebackener Birne. Mama Napa Brut Rose, ungefähr 18 US-Dollar. Dieser prickelnde Wein aus reifen Pinot Noir-Trauben und einem Hauch Chardonnay hat köstliche Noten von Schwarzkirsche und Erdbeere sowie einen sehr eleganten Abgang. Außerdem erhielt dieser Wein Bestnoten von Wine.com. Dieser im Napa Valley hergestellte, funkelnde und dennoch robuste Wein passt perfekt zu einer Vielzahl von Speisen, wie knusprigen Lebkuchenkeksen und sogar thailändischem Essen! Jetzt können Sie fantastischen Wein für unter 20 US-Dollar genießen.
Juve Y Camps Rose Brut Cava, ca. 20 $. Dieser süße Rosenbrut stammt aus Spanien und ist voller Blumen- und Beerenaromen. Hergestellt aus Pinot Noir-Trauben (die dem Wein seine rosa Farbe verleihen) hat diese Option ein köstliches Erdbeeraroma und -geschmack. Diese Rose passt am besten zu reichhaltigem Vanillepudding und Eis oder herzhaften Käsesorten wie Brie und St. Andre.
Santa Margherita Prosecco, etwa 18 $. Für diejenigen, die sich nach einem Champagner sehnen, aber nicht das Portemonnaie haben, ist dieser Prosecco mit seinem frischen, ausgewogenen Geschmack das nächstbeste. Dieser in Trentino-Südtirol, Italien angebaute Prosecco hat einen Hauch von Pfeffer mit einem sehr sauberen, reinen Abgang. Kombinieren Sie ein sprudelndes Glas davon mit Buttercrackern oder Erdbeeren.
