4 einfache Rezepte für eine hausgemachte Hochzeitsdessertbar – SheKnows

Anstatt Ihren Gästen nur eine Sorte Kuchen auf Ihr zu geben Hochzeit Tag, warum nicht eine glamouröse Dessert-Bar statt mit Ihren Lieblings-Leckereien?

Verwandte Geschichte. Ayesha & Stephen Curry erneuerten ihr Eheversprechen in einer süßen Zeremonie, an der auch ihre 3 Kinder teilnahmen

Leckere Desserts
für deinen großen tag

Anstatt Ihren Gästen an Ihrem Hochzeitstag nur eine Sorte Kuchen zu schenken, warum nicht eine glamouröse Dessertbar, statt dessen mit Ihren Lieblingsleckereien eindecken?

Wer hat gesagt, dass du dienen musst? nur Kuchen an deinem großen Tag? Warum nicht auch Cupcakes, Kekse und Donuts servieren? Diese Dessertriegel sind in diesem Jahr nicht nur super trendy in der Hochzeitsszene, sondern auch einfach und budgetfreundlich. Überspringen Sie jedoch die Catering-Kosten und bereiten Sie mit diesen einfachen, köstlichen Rezepten Ihre eigenen Desserts zu.

Ergibt 6 Donuts

Zutaten:

• 2/3 Tasse weißer Zucker
• 1 Ei, Zimmertemperatur
• 4 Esslöffel ungesalzene Butter
• 1 Tasse Allzweckmehl
click fraud protection
• 3/4 Tasse Vollkornmehl
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• Prise Salz
• 3/4 Tasse Buttermilch
• 1 Teelöffel Vanille
• 1-1/2 Teelöffel Zimt

Für das Pulver-Topping:

• 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver (ca. 2 Esslöffel)
• 1 Tasse Puderzucker
• Zimt

Richtungen:

1. Backofen auf 350 Grad F vorheizen. Sprühen Sie eine Donut-Pfanne leicht mit Antihaft-Kochspray ein.
2. In einer Schüssel Butter und Zucker mit einem elektrischen Mixer cremig schlagen. Fügen Sie Ei hinzu und mischen Sie, um zu kombinieren.
3. In einer anderen Schüssel Mehl, Natron und eine Prise Salz verquirlen. Milch und Vanille zum Mehl geben und verrühren. Fügen Sie die Buttermischung zur Trockenmischung hinzu und rühren Sie um.
4. Jede Donut-Höhle zu etwa 2/3 mit Teig füllen. Für einen „professioneller“ aussehenden Donut den Teig in einen Spritzbeutel oder eine Spritzflasche füllen und zum Füllen der Donutformen verwenden.
5. Die Donuts etwa 8-10 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
6. Kakaopulver, Puderzucker und Zimt mischen. Die Donuts noch warm in den Puderzucker tauchen und auf den Rost legen.

Für 6

Zutaten:

• 2 normale Kuchenkrapfen oder Pfundkuchen
• 1 Tasse Himbeeren
• Schlagsahne (in einer Dose)

Richtungen:

1. Mit dem Shooter-Glas als Schablone kleine Stücke des Donuts oder des Stampfkuchens ausstechen und leicht in den Boden des Shooter-Glases bröckeln. Mit Schlagsahne und Himbeeren toppen. Eine weitere Schicht Kuchenstreusel und Schlagsahne hinzufügen und servieren.

Rezept angepasst von Land O’ Lakes

Ergibt etwa 20 Kekse

Zutaten:

• 3/4 Tasse ungesalzene Butter
• 1/4 Tasse brauner Zucker
• 1/4 Tasse Puderzucker
• 1/2 Teelöffel Vanille
• 3/4 Tasse + 2 Esslöffel Allzweckmehl
• 1-1/3 Tasse rosa und blaue Streusel (oder deine Hochzeitsfarbstreusel)

Richtungen:

1. Backofen auf 350 Grad F vorheizen.
2. Butter und Zucker cremig schlagen. Vanille und Mehl hinzufügen und mit einem Löffel vermischen.
3. Den Teig zu 1-Zoll-Kugeln formen und auf ein gefettetes Backblech mit einem Abstand von etwa einem Zoll legen. Etwa 12 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Legen Sie die Kekse auf ein Gitter, um sie etwa 1-2 Minuten abkühlen zu lassen.
4. Tauchen Sie die Shortbread-Kekse sofort in die rosa Streusel oben auf dem Keks. Mit blauen Streuseln bestreuen und beiseite stellen. (Sie möchten nur, dass die Oberseite der Kekse Streusel hat.)

Rezept angepasst von Martha Stewart

Für 12

Zutaten:

Für die Balken:

• 1-1 / 2 Tassen Graham-Cracker-Krümel
• 1/3 Tasse brauner Zucker
• 6 Esslöffel Butter
• 2-1/2 Esslöffel Zitronenschale
• 1/3 Tasse + 1 Esslöffel Puderzucker
• Prise Meersalz
• 6 ganze Eier
• 4 Eiweiß
• 2-1/4 Tassen weißer Zucker
• 3/4 Tasse Zitronensaft
• Weiße Schokoladenspäne oder Zitronenschale zum Garnieren

Für die Glasur:

• 2 Tassen Puderzucker
• 4 EL Zitronensaft

Richtungen:

1. Eine 9 x 13-Zoll-Glasauflaufform mit Antihaftspray auslegen. Cracker, Butter und Zucker mischen. Die Kruste in die Auflaufform drücken. Ofen auf 350 Grad F vorheizen und etwa 15 Minuten backen.
2. Für die Füllung die ganzen Eier, 1-3/4 Tassen plus 2 Esslöffel Kristallzucker, Zitronensaft und 1-1/2 Esslöffel Zitronenschale mischen. Über die Kruste gießen und backen, bis die Füllung fest ist, 18 bis 20 Minuten. Abkühlen lassen.
3. Für das Baiser das Eiweiß und 1/2 Tasse weißen Zucker verquirlen, bis sich eine steife Spitze bildet. Mit einem flachen Spatel das Baiser auf der Füllung verteilen. Backen Sie für ungefähr 8 Minuten (immer noch bei 350 Grad F).
4. Vollständig abkühlen lassen. Vermischen Sie die Glasur, indem Sie den Zucker und den Zitronensaft verquirlen. Die Glasur auf dem Merignue verteilen.
5. Friere die Riegel für mindestens eine Stunde ein. Dann in mundgerechte Stücke schneiden und genießen!

Weitere Hochzeitsrezepte

Königlicher Hochzeits-Fruchtkuchen
Rezept für Zuckerkekse zum Thema Hochzeit
Alternativen zur Hochzeitstorte