Rezept für Speck-Tomaten-Finger-Sandwich
Ergibt 40 Mini-Sandwiches
Zutaten:
- 8 Scheiben Speck
- 1/4 Tasse Mayonnaise
- 3/4 Tasse geschlagener Frischkäse bei Raumtemperatur
- 2 Esslöffel Dijon-Senf
- 20 Scheiben Weißbrot
- 10 dünne, große Tomatenscheiben
- 1 kleine Dose Ananasstücke
Richtungen:
- Den Speck knusprig braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Hacken oder reißen Sie den Speck in 1/4-Zoll-Stücke.
- In einer Schüssel Speck, Mayonnaise, Frischkäse und Senf verrühren.
- Die Mischung auf 2 Scheiben Brot verteilen.
- 2 Tomatenscheiben auf 1 Stück Brot legen und zu einem Sandwich verarbeiten.
- Wiederholen Sie dies und machen Sie 10 Sandwiches.
- Die Krusten mit einem scharfen Messer entfernen.
- Jedes Sandwich in 4 Dreiecke schneiden.
- Mit einem Stück Ananas garnieren und mit einem Zahnstocher fixieren.
Tipps zum Zubereiten von hausgemachten Tee-Sandwiches
Sie müssen nicht viel Geld für Teebrot oder andere teurere Brotsorten ausgeben. Kaufen Sie mehrere Laibe sehr preiswertes, dünnes Weiß- oder Weizenbrot.
Für einige dieser Rezepte müssen Sie das Brot in verschiedene Formen schneiden. Schneiden Sie das Brot mit großen Ausstechformen in Kreise, Ovale, Herzen, Dreiecke oder was auch immer Ihnen gefällt. Versuchen Sie, Ausstechformen zu verwenden, die der Größe Ihres Brotes entsprechen, damit Sie nicht viel verschwenden. Sie können die Sandwiches auch einfach in Viertel schneiden, wenn Sie die speziellen Formen nicht möchten.
Legen Sie die Krusten und das überschüssige Brot beiseite (Sie können es an die Vögel füttern oder für die Füllung zu einem späteren Zeitpunkt aufbewahren). Du kannst das machen Sandwiches sehen schick aus indem Sie einfache Zutaten kombinieren und mit einer bunten Ergänzung, wie einer Scheibe Mandarine oder einem Stück Ananas garnieren.
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Aktualisiert von Bethany Ramos am 01.03.16
