Valentinstag mit Schokolade überzogen – SheKnows

Wir heben Schokoladen-Desserts auf ein ganz neues Level! Sie werden diese Leckereien lieben.

Am Valentinstag dreht sich alles um alles, was mit Schokolade überzogen ist, und ich habe es auf eine ganz neue Ebene gebracht! In diesem Beitrag gibt es keine langweiligen Leckereien mit Schokoladenüberzug. Ich habe alles von flauschigen Marshmallows bis hin zu würzigen Jalapeño-Paprika getaucht. Keine Sorge, die Jalapeños sind köstlich. Sie sind die perfekte Balance zwischen süß und würzig.

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Rezept für doppelt in Schokolade getauchte Jalapeño-Paprika

Ergibt 6

Zutaten:

• 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
• 1-3 Esslöffel Pflanzenöl
• 6 mittelgroße frische Jalapeño-Paprika

Richtungen:

1. In eine große mikrowellengeeignete Schüssel Schokoladenstückchen geben. Schmelzen Sie die Schokolade in der Mikrowelle und halten Sie alle 15 Sekunden an, um die Schokolade zu rühren. Mikrowelle nur bis geschmolzen.
2. 1 EL Pflanzenöl zur Schokolade geben und umrühren. Sie möchten, dass die Textur der geschmolzenen Schokolade super glatt ist, damit die Schokolade beim Eintauchen nicht klumpt. Fügen Sie mehr Pflanzenöl hinzu, bis Sie Ihre gewünschte Textur erreicht haben.
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3. Bereiten Sie ein Backblech mit Pergamentpapier oder einem Silpat-Liner vor.
4. Jalapeño-Paprikaschoten in die Schokolade tauchen und auf das vorbereitete Backblech legen. Die Schokolade auf den Paprikaschoten etwas aushärten lassen und nochmals eintauchen.

Rezept für in Schokolade getauchte Marshmallow-Kirsch-Leckereien

Ergibt 8

Zutaten:

• 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
• 1-3 Esslöffel Pflanzenöl
• 8 große Marshmallows
• 8 Maraschino-Kirschen mit Stiel

Richtungen:

1. In eine große mikrowellengeeignete Schüssel Schokoladenstückchen geben. Schmelzen Sie die Schokolade in der Mikrowelle und halten Sie alle 15 Sekunden an, um die Schokolade zu rühren. Mikrowelle nur bis geschmolzen.
2. 1 EL Pflanzenöl zur Schokolade geben und umrühren. Sie möchten, dass die Textur der geschmolzenen Schokolade super glatt ist, damit die Schokolade beim Eintauchen nicht klumpt. Fügen Sie mehr Pflanzenöl hinzu, bis Sie Ihre gewünschte Textur erreicht haben.
3. Bereiten Sie ein Backblech mit Pergamentpapier oder einem Silpat-Liner vor.
4. Fügen Sie jedem Marshmallow einen Holzzahnstocher hinzu und tauchen Sie ihn in die geschmolzene Schokolade.
5. Die Marshmallows auf das vorbereitete Backblech legen. Entfernen Sie die Zahnstocher aus den Marshmallows.
6. Verwenden Sie ein Papiertuch und stellen Sie sicher, dass die Maraschino-Kirschen trocken sind. Die Hälfte in die Schokolade tauchen und auf die Marshmallows legen.
7. Die Schokolade aushärten lassen und genießen.

Rezept für in Schokolade getauchte Toffee-Kartoffelchips

Für 4

Zutaten:

• 2 Tassen halbsüße Schokoladenstückchen
• 2-4 Esslöffel Pflanzenöl
• 1 Tüte Kartoffelchips
• 1/2 Tasse Toffeestücke