Amerikas Lieblingssandwich wurde gerade in eine Pizza verwandelt.
Ich mache jeden Monat viele Pizzen und mit dieser habe ich endlich den Nagel auf den Kopf getroffen. Es beinhaltet viele meiner Lieblingszutaten, die auf einer glühend heißen Kruste hinzugefügt werden. Ich meine, es ist Käse und Speck, mit ein wenig Avocado in die Mischung. Niemand wird mit dieser Kombination unzufrieden sein – es ist ein kalifornischer Club, der in eine Pizza verwandelt wurde.
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Rezept für California Club Pizza
Für 9
Zutaten:
- 1 großer Pizzateig
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1-1/2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse
- 1 große Tomate, in Scheiben geschnitten und halbiert
- 1 Tasse frischer Spinat
- 5 Scheiben gebratene Putenbrust, gehackt
- 4 Scheiben gekochter Speck, gehackt
- 1 Avocado, in Scheiben geschnitten
Richtungen:
- Den Ofen auf 425 Grad F vorheizen.
- Den Pizzateig in eine große Eisenpfanne geben. Den Teig ausdehnen und einen großen Kreis bilden.
- Den Teig mit Olivenöl bestreichen und mit Käse, Tomaten und Spinat belegen.
- 10 Minuten im Ofen backen, dann mit Putenbrust belegen. 10 Minuten wieder in den Ofen stellen.
- Mit Speck und Avocadoscheiben belegen.
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