Das Schneiden einer Zwiebel kann ehrlich gesagt ziemlich schmerzhaft sein. Sie rollen und rutschen auf dem Schneidebrett herum, was zu gefährlichen Messerrutschen führen kann, und sie beginnen auseinander zu fallen, sobald Sie in sie schneiden.
Glücklicherweise hat sich jemand eine kostengünstige, effektive Lösung einfallen lassen – verwenden Sie einen Haarstocher!
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Grundsätzlich durchstechen Sie die Oberseite einer Zwiebel mit den langen Metallzinken eines sauberen Haarpicks (vorzugsweise neu), und der Pickel hält die Zwiebel zusammen und führt Ihr Messer, während Sie gleichmäßige Scheiben schneiden.
Es ist ein cleverer Hack, der auch auf andere Produkte angewendet werden kann. Ich wette, es ist besonders hilfreich bei denen, die zum Verrutschen neigen, wie Tomaten. Aber selbst mit etwas wie einem Käseblock oder einem Baguette könnte dieser Trick Ihnen helfen, alle Ihre Scheiben einheitlich und Instagram perfekt zu halten.
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Jetzt erklärt mir jemand warum ein Genie Lebensmittel Hacker würde ihr Sandwich horizontal halbieren (siehe 2:24 im Video), denn Hack beiseite, das ist alles, woran ich jetzt denken kann.
Pampered Chef verkauft übrigens a ähnlich geformter Artikel (mit schärferen Zinken) für weniger als 10 $. Nicht schrecklich, aber ein Metallhaarpick kostet 4 US-Dollar bei Amazon – wahrscheinlich weniger in Ihrer örtlichen Drogerie.
So oder so müssen Sie sich nie wieder Sorgen machen, dass Ihre Zwiebeln auseinanderfallen, was die Zubereitung leckerer und nahrhafter Mahlzeiten erheblich erleichtert.
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