Längst vorbei sind die Zeiten, in denen Englands Lieblingsessen wie Blutwurst und gefleckte Schwänze waren. Heutzutage ist die durchschnittliche englische Speisekarte viel kosmopolitischer und spiegelt die Vielfalt der nationalen Küchen wider. An diesem St. George's Day, dem 23. April, stoßen Sie also mit einem dieser beliebten Gerichte auf Englands Erbe an.
1. Fisch und Pommes
Der zunehmende Wettbewerb bedeutet, dass es nicht mehr der herausragende Favorit ist, der es einmal war, aber der gute alte Fish and Chips bleibt eine beliebte Wahl. Während Sie Ihren Kabeljau und Ihre Chips wahrscheinlich nicht in eine alte Kopie von Die Sonne Heutzutage ist ein Imbiss vom Chippy für viele immer noch ein genussvoller, nostalgischer Genuss.
2. Pizza
High Streets voller Pizzerias und Imbissbuden sowie jede Menge Supermarktmarken lassen keinen Zweifel daran, dass die Engländer ihre Margheritas und dergleichen lieben. Die Optionen bieten für jeden Geschmack etwas, von dünn und knusprig bis hin zu einer tiefen Pfanne mit Krusten voller Knoblauch und Käse (wahrscheinlich keine authentisch italienische Kreation, diese).
3. Chinesische Pfannengerichte
Eine aktuelle Studie des Food Network UK ergab, dass jeder fünfte Brite jetzt mindestens einmal pro Woche Pfannengerichte isst und die einfache Zubereitung fast genauso genießt wie den Geschmack.
4. Chicken Tikka Masala
Diese Mahlzeit aus gerösteten Hühnchenstücken in einer scharfen Sauce steht seit langem an der Spitze der beliebtesten britischen Restaurantgerichte, so dass sie manchmal als britisches Nationalgericht bezeichnet wird.
5. Spaghetti Bolognese
Obwohl er italienischer Abstammung ist, wurde Spag Bol als englisches Grundnahrungsmittel angenommen. Puristen sagen jedoch, dass die von den Engländern so beliebte Version ein ganz anderes Gericht ist als das ursprünglich in Bologna kreierte.
6.Thailändisches grünes Curry
Seine grüne Farbe erhält er durch seinen Chiligehalt, was zu einem scharfen und würzigen Gericht führt, das normalerweise mit Rind, Schwein, Huhn oder Fisch zubereitet wird und entweder mit Reis, Reisnudeln oder Roti serviert wird.
7. Gebratenes Abendessen
Das traditionelle britische Sonntagsgericht mit Roastbeef, Yorkshire-Pudding, Soße, Bratkartoffeln, Gemüse und mehr Soße ist vielleicht nicht das Familienessen, das es einmal war, aber viele Engländer lieben immer noch einen guten Braten und das Fleischbuffet ist nach wie vor eine beliebte Option auf der Straße Kneipe.
8. Knaller und Brei
Ein weiterer Klassiker der alten Schule, die Engländer lieben einen herzhaften Teller mit Würstchen und Kartoffelpüree so sehr wie immer. Zwiebelsoße, Baked Beans oder Erbsenpüree können ein Genuss sein.
9. Hühnchen süß-sauer
Frittierte Hähnchenstücke mit Süß-Sauer-Sauce serviert? Klingt nach genau der Art von chinesischem Essen, von der die Engländer nicht genug bekommen können! Es überrascht nicht, dass dieses Gericht seinen Ursprung im Westen hat, wobei chinesische Restaurants ihre traditionellen Gerichte an den Gaumen ihres neuen Publikums anpassen.
10. Hirtenkuchen
Dieses alte britische Nationalgericht ist ein herzhaftes Gericht aus Lamm- und Gemüsehackfleisch mit Kartoffelpüree. Es ist in den Wintermonaten beliebt und wird mit Erbsen serviert. Es ist nicht zu verwechseln mit Cottage Pie, einem ähnlichen Gericht aus Rindfleisch.
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