Einfache Baisers verkleiden sich als Geister für einen farbenfrohen Halloween-Leckerei – SheKnows

Auf der Suche nach einem netten Leckerbissen für eine diesjährige Halloween-Party? Erschrecken Sie ein paar einfache Baiser-Kekse, die alle für Halloween als kleine weiße, orange und lila Geister verkleidet sind.

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Baiser-Kekse sind zarte und luftige Leckereien aus Eiweiß, Weinstein und Zucker, die sich leicht in verschiedene Formen spritzen lassen.

Um diese lustigen kleinen Geister zu machen, brauchst du auch nicht viel Pfeifengeschick. Orange und violette Lebensmittelfarbe verleihen diesen süßen kleinen Geistern ein wenig zusätzlichen Halloween-Spaß, aber Sie können die Lebensmittelfarbe für traditionelle schlichte weiße Geister weglassen.

Diese gruseligen kleinen Baiser-Kekse versüßen jede Halloween-Party.

Rezept für Geisterbaiser

Ergibt 25-30 (je nachdem, wie groß sie verrohrt sind)

Zubereitungszeit: 25 Minuten I Backzeit: 45 Minuten I Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Zutaten:

• 4 Eiweiß, bei Zimmertemperatur
• 1 Teelöffel Weinstein
• 1 Tasse Zucker
• Lila und orange Lebensmittelfarbe
• Schwarze Süßigkeiten, die Waffeln schmelzen (Sie können auch Schokoladenstückchen verwenden)

Richtungen:

1. Heizen Sie den Ofen auf 275 Grad F vor.
2. In einem Mixer auf höchster Stufe das Eiweiß schaumig schlagen.
3. Fügen Sie die Weinsteincreme hinzu und mischen Sie weiter.
4. Fügen Sie den Zucker langsam hinzu, bis er sich vermischt hat, und mischen Sie ihn auf höchster Stufe, bis sich steife Spitzen bilden.
5. 1/3 der Mischung in einen Spritzbeutel geben.
6. Die restliche Mischung auf 2 Schüsseln aufteilen. In eine Schüssel lila Lebensmittelfarbe und in die andere orange Lebensmittelfarbe geben. Mischen Sie jedes, bis die Farben einheitlich sind.
7. Jede Farbe in einen Spritzbeutel geben.
8. Geisterformen auf Pergamentpapier spritzen.
9. 45 Minuten bei schwacher Hitze backen. Schauen Sie regelmäßig vorbei, um sicherzustellen, dass die Baisers nicht braun werden.
10. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Baiser sollten bei Berührung nicht klebrig sein.
11. Schmelzen Sie 1/2 Tasse schwarze Süßigkeitswaffeln oder Schokoladenstückchen in einem Gefrierbeutel aus Plastik für 20-Sekunden-Intervalle in der Mikrowelle, bis sie gerade geschmolzen sind. Schneiden Sie eine Ecke des Beutels ab und fügen Sie jedem Baiser etwas geschmolzene Süßigkeiten als Augen und Mund hinzu. Lassen Sie die Süßigkeit 5 Minuten lang aushärten.

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