Erstickt in Frischkäse und würzigen Jalapeños ist dies ein Burger, den Sie auf Ihrem Grill haben wollen.
Es gibt keine bessere Vorspeise als die cremig-würzige Kombination eines Jalapeño-Poppers. Holen Sie sich diesen Sommer mit diesen Jalapeño-Popper-Burgern den ganzen Geschmack vom Grill. Für eine kinderfreundlichere Variante lassen Sie die Jalapeños in der Hamburger-Mischung weg und bleiben einfach bei den eingelegten im Frischkäse, denn diese sparen definitiv nicht an Gewürzen.
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Rezept für Jalapeño-Popper-Burger
Für 4
Zutaten:
- 1 Pfund Hackfleisch
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Jalapeño, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Spritzer Worcestershiresauce
- Salz und Pfeffer
- 8 Unzen Frischkäse, bei Raumtemperatur
- 4 eingelegte Jalapeños aus der Dose, gehackt
- 4 Brötchen
- Geschnittene rote Zwiebel zum Bestreuen
Richtungen:
- In einer Schüssel das Rinderhackfleisch, Kreuzkümmel, gehackte Jalapeño, Knoblauch und Worcestershire-Sauce vermischen und zu 4 Patties formen.
- Die Burger bis zur gewünschten Innentemperatur grillen.
- In einer Schüssel den Frischkäse und die eingelegten Jalapeños mit einem Löffel vermischen.
- Die Frischkäsemischung sowohl auf die untere als auch auf die obere Scheibe des Brötchens geben, bevor der Burger darauf gelegt wird. Mit roten Zwiebeln belegen und servieren.
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