Sicher, du könntest am Vatertagsmorgen einfach zu Papa gehen und sagen: „Weißt du was, Papa? Ich liebe dich." Die Sache ist, es ist ungefähr tausendmal cooler, einen Kuchen für sich sprechen zu lassen.
Stellen Sie es sich vor: Es ist Vatertagsmorgen. Du sagst: „Hey, Papa. Schauen Sie sich diesen Kuchen an.“ Dein Vater murmelt, dass es früh ist. „Für Kuchen ist es nie zu früh“, sagst du ihm. Er sieht die Weisheit deiner Worte, schneidet in den Kuchen und – bam! — da ist deine Liebesbotschaft. Bestes Vatertagsgeschenk aller Zeiten.
Und es ist so einfach zu machen.
Geheime Botschaft Vatertagskuchen
Zutaten:
Für die Nachricht:
- 150 Gramm ungesalzene Butter, weich
- 150 Gramm Zucker
- 4 Eier
- 2 Teelöffel Vanilleessenz
- 250 Gramm Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- Lebensmittelfarbe nach Wahl
Für den Kuchen:
- 150 Gramm ungesalzene Butter, weich
- 150 Gramm Zucker
- 4 Eier
- 2 Teelöffel Vanilleessenz
- 250 Gramm Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
Zum Dekorieren:
- Nutella
- Herzförmige Streusel
Richtungen:
Den Backofen auf 175 Grad vorheizen und eine flache Backform und eine Kastenform einfetten.
In einer mittelgroßen Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen. Fügen Sie die Eier sowie die Vanilleessenz hinzu und schlagen Sie, bis alles gut vermischt ist. Fügen Sie das Mehl und das Backpulver hinzu und mischen Sie es langsam, bis es sich gerade vermischt hat. Dann die Lebensmittelfarbe hinzufügen und erneut mischen.
Etwas Teig in die Backform geben – nicht dicker als ein Zentimeter – und 10-15 Minuten backen, bis er durchgebacken ist (ein Zahnstocher kommt sauber heraus). Drehen Sie es auf ein Kühlregal und lassen Sie es abkühlen. Wiederholen Sie den Schritt mit dem restlichen Teig.
Mit Alphabet- und Herz-Ausstechformen, Buchstabenschablonen oder gedruckten Buchstaben – was auch immer Sie haben praktisch – schneiden Sie genug As, Ds, Is und Herzen aus, damit sie, wenn sie gestapelt sind, die gesamte Länge des Backens ausfüllen Zinn. Stellen Sie sicher, dass jeder Buchstabe klar ist.
Bereiten Sie die zweite Charge (ungefärbten) Teig zu, indem Sie dem zweiten Schritt folgen und die Lebensmittelfarbe weglassen. Gießen Sie dann eine dünne Schicht des Teigs in den Boden der Kastenform – nicht mehr als einen Zentimeter dick.
Beginnen Sie ein oder zwei Zentimeter von der Vorderseite der Dose und arbeiten Sie sich nach hinten vor, und stapeln Sie die "DAD" -Ausschnitte auf den Teig. Wenn Sie das getan haben, bedecken Sie die Buchstaben mit Teig und stapeln Sie dann die „I“- und Herz-Ausschnitte darüber.
Gießen Sie den restlichen Teig über die Ausschnitte, stellen Sie sicher, dass sie gut bedeckt sind, und backen Sie ihn 20 Minuten lang (oder bis er golden wird und ein Zahnstocher sauber herauskommt).
Den Kuchen ausklappen und abkühlen lassen. Dann drehen Sie es wieder um.
Sobald der Kuchen vollständig abgekühlt ist, die Oberseite mit einer halben Zentimeter dicken Schicht Nutella bestreichen. Machen Sie mit der Rückseite eines Suppenlöffels wirbelnde Muster (drehen Sie den Löffel einfach im Uhrzeigersinn).
Mit herzförmigen Streuseln, Nüssen, Puderzucker oder allem anderen bestreuen, von dem du meinst, dass es Papa mag. Lassen Sie ihn dann unterbrechen und die Nachricht lesen.
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