Du denkst vielleicht, dass die Gewürze in diesem Rezept etwas ungewöhnlich sind, aber diese würzige Beilage passt sehr gut zu einem traditionellen amerikanischen Essen. Die gewürzten Karotten sind gesund und ganz einfach zuzubereiten. Machen Sie dies zu Ihrem neuen Lieblingsrezept für Karotten. Es wird ein sofortiger Hit bei Ihrer Familie sein!
Eine einfache und schmackhafte Art, Karotten zuzubereiten
Karotten sind ein vielseitiges Gemüse und das ganze Jahr über erhältlich, perfekt für die Zubereitung in den Wintermonaten. In diesem Karottenrezept sind sie mit Agavensirup aromatisiert, was eine warme Süße und Tiefe verleiht, um sich von Ihrem Hauptgericht abzuheben. Versuchen Sie für ein wenig Crunch, die Karotten nicht zu verkochen!
Rezept für gewürzte Karotten
Dient 2-4
Zutaten:
- 1-1/2 Pfund Babykarotten, geschält und getrimmt
- 2 Esslöffel Kokosöl oder Butter
- 1/2 Teelöffel Agavensirup oder Honig
- 1/3 Tasse Wasser
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1/4 Teelöffel Chilipulver oder Cayennepfeffer
- 1/2 Teelöffel geriebener frischer Ingwer
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Richtungen:
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Karotten mit Kokosöl, Agave und Wasser hinzufügen. Die Karotten mit Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Ingwer, Salz und Pfeffer würzen und gelegentlich umrühren.
- 20 Minuten kochen, bis sie weich und karamellisiert sind.
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