Ich stehe total auf den Rainbow Food Trend, egal ob Smoothies, Bowls oder Bagels. Aber Regenbogen-Sushi könnte einfach meine Lieblingsergänzung zu diesem bunten Essenswahn sein.
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Im Gegensatz zur beliebten Regenbogenrolle, die aus einer Vielzahl von Fischen ein farbenfrohes Gericht zubereitet, ist Rainbow Sushi färbt den Reis selbst mit natürlichen Zutaten wie Kurkuma, Spirulina, Rübenpulver und Matcha.
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Sobald Sie den bunten Reis auf Ihrem Nori aufgereiht haben, fügen Sie Ihre Wahl der Beläge hinzu und rollen Sie dann. Es bleiben Regenbogen-Sushi-Wirbel, die wie kleine Galaxien aussehen, und was könnte ein Mädchen mächtiger machen, als zum Mittagessen an Galaxien zu kauen?
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Es macht Spaß, über die Möglichkeiten nachzudenken. Sie können jeder Rolle die klassischen Regenbogenfarben hinzufügen oder versuchen, ein Ombré ausgewählter Farben zu erstellen. Oder Sie könnten das Ganze vertikal rollen, sodass jede Reihe bunter Reis eine eigene Rolle ist, wenn Sie Ihr Sushi-Stück aufschneiden. Auf einem Teller anrichten und voilà – jeder kann sich die Lieblingsfarbe aussuchen. Ich rufe dibs auf … alle.
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Aber Sie müssen nicht bei Rollen aufhören. Sie können den Regenbogenreis verwenden, um Sushi-Burger zuzubereiten, oder Sie können die Farben miteinander mischen, um eine Art Funfetti-Pilaw herzustellen.
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Was würdest du mit deinem Regenbogenreis machen?
