Es gibt so viele köstliche Speisen zum Valentinstag und viele ebenso schöne Weine. Wir teilen einige großartige Wein- und Speisenkombinationen, damit Sie die besten Aromen genießen können, die Ihre Mahlzeit im Februar zu bieten hat. 14.
Chardonnay und Hühnchen
Da Chardonnays so stark im Geschmack variieren können, können sie je nach Eichenholzeinfluss zu den unterschiedlichsten Gerichten passen. Weinguru und Gastgeber von Newstalk 1010’s Wine Review, empfiehlt Andre Proulx, die Dinge einfach zu halten und Chardonnay mit einem Klassiker zu kombinieren Brathähnchen. Wenn du etwas mehr Kick willst, würze es mit einem Grillhähnchen.
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Champagner und Vorspeisen
Planen Sie, an diesem Valentinstag eine Flasche Champagner zu knallen? Dann werden Sie sich freuen zu hören, dass es nicht nur für einen kurzen Toast verwendet werden kann. Obwohl Champagner normalerweise nicht gut zu schweren Gerichten passt, kann er perfekt für eine leichtere Mahlzeit sein. Anstatt an diesem Valentinstag eine große Mahlzeit zuzubereiten, sollten Sie kleine Gerichte mit großem Geschmack zubereiten. Meeresfrüchte-Häppchen, wie z
Cabernet Sauvignon und rotes Fleisch
Ein schönes Glas Rotwein wäre am Valentinstag sicherlich nicht fehl am Platz, und um alle Aromen eines guten Cabernet Sauvignons wirklich zu genießen, kombiniere ihn mit rotem Fleisch, schlägt Proulx vor. Köstlich Kräuterschmorbraten ist ein warmes und beruhigendes Gericht für eine kalte Februarnacht. Oder für einen noch herzhafteren und dekadenteren Abend, schau dir das an Filet Mignon mit Kastanien-Sahnesauce.
Moscato und Obst
Moscato ist ein viel süßerer Wein mit einem sehr blumigen Aroma. Diese Eigenschaften machen es ideal zum Dessert. Für ein leichtes und nahrhaftes Dessert genießen Sie Ihren Moscato mit einem Teller Ihres Lieblings Super-Früchte. Oder nippen Sie an dieser besonderen Nacht mit diesem leckeren Fruchtschuster. Noch nicht dekadent genug für Sie? Schau dir das an Obstdessertpizza. Sie können es sogar mit Schokolade beträufeln, um eine zusätzliche Explosion von Geschmackskombinationen zu erzielen.
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