4 Last-Minute-Vorspeisen für das heutige Abendessen – SheKnows

Egal, ob Sie eine schnelle Vorspeise brauchen, um Ihre hungrige Familie bei Laune zu halten, bevor das Abendessen fertig ist, oder weil es unerwartet ist Gäste sind angekommen, hier sind vier, die schnell und einfach zuzubereiten sind, mit Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon haben Hand. Ersetzen Sie zur Not die Zutaten und kreieren Sie Ihre eigene Version dieser köstlichen Last-Minute Vorspeisen.

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Speck-Cheddar-Windräder

Portionsgröße 16

Zutaten:

• 1 Dose Pillsbury gekühlte Crescent Dinner Rolls oder 1 Dose Crescent Rezeptkreationen gekühlte nahtlose Teigplatte
• 2 Esslöffel Ranch-Dressing
• 1/4 Tasse gekochte echte Speckstücke oder 4 Scheiben Speck, knusprig gegart, zerbröckelt
• 1/2 Tasse fein geriebener Cheddar-Käse
• 1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln (4 mittelgroß)

Richtungen:

1. Ofen auf 350 Grad F erhitzen.
2. Bei Verwendung von Halbmondrollen: Teig ausrollen; Drücken Sie jedes in ein 12 x 8-Zoll-Rechteck und drücken Sie die Perforationen fest an, um sie zu versiegeln. Bei Verwendung von Teigplatten: Teig ausrollen; Drücken Sie jedes in ein 12 x 8-Zoll-Rechteck.
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3. Dressing über jedes Rechteck bis zu den Rändern verteilen. Mit Speck, Cheddar-Käse und Zwiebeln bestreuen.
4. Beginnen Sie mit einer kurzen Seite und rollen Sie jedes Rechteck auf; Rand zum Versiegeln drücken. Mit einem gezackten Messer jede Rolle in 8 Scheiben schneiden; mit der Schnittseite nach unten auf das ungefettete Backblech legen.
5. 12 bis 17 Minuten backen oder bis die Ränder tief goldbraun sind. Sofort vom Backblech entfernen. Warm servieren.

Parmesankekse

Portionsgröße 8

Zutaten:

• 1 Packung gekühlte Kekse
• 1/4 Tasse Butter, geschmolzen
• 1 Knoblauchzehe, gehackt (oder 1/4 Teelöffel Knoblauchsalz)
• 1/4 Tasse geriebener Parmesankäse

Richtungen:

1. Ofen auf 425 Grad F erhitzen.
2. Butter schmelzen und Knoblauch untermischen.
3. Öffnen Sie die Kekse und teilen Sie sie in zwei Hälften und legen Sie sie auf das Backblech. Auf jeden Keks Butter/Knoblauch-Mischung träufeln.
4. Streuen Sie Käse in die Mitte jedes Kekses.
5. 15 bis 20 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind. Warm servieren.

Vorspeise mit gebackenen Kräutertomaten

Portionsgröße 8 bis 10

Zutaten:

• 4 große reife Tomaten
• 1/4 Tasse geriebener Parmesankäse
• 1 Teelöffel Oregano (kann Basilikum oder Rosmarin ersetzen)
• 1 Packung Kühlschrankkekse oder Halbmonde (optional)

Richtungen:

1. Ofen auf 425 Grad F erhitzen.
2. Jede Tomate in 3 bis 4 waagerechte dicke Scheiben schneiden.
3. Auf das Backblech legen (Gemüsespray oder Öl zuerst), Parmesankäse auf jede Tomatenscheibe streuen und Oregano darüberstreuen. Sie können auch die Kekse oder Halbmonde – nicht aufgerollt – gleichzeitig backen.
4. 10 bis 15 Minuten backen. Anschließend Tomatenscheiben auf die Kekse legen und servieren. Kann auch auf knusprigen französischen Brotstücken serviert werden.

Halbmond-Snacks mit Schinken und Käse

Portionsgröße 8 bis 12

Zutaten:

• 1 Packung gekühlte Sichelbrötchen
• 2 Esslöffel Butter, weich
• 1 Teelöffel Honig-Senf
• Dünne Schinkenscheiben
• 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

Richtungen:

1. Ofen auf 375 Grad F erhitzen.
2. Öffnen Sie die sichelförmige Dose und trennen Sie die Dreiecke und legen Sie sie auf das Backblech.
3. Weiche Butter und Honig-Senf mischen und dann leicht auf den halbmondförmigen Brötchen verteilen.
4. Schinkenscheiben passend falten und auf halbmondförmige Brötchen legen. Cheddar-Käse in die Mitte des Schinkens streuen.
5. Halbmondrolle vorsichtig vom dicken Ende zum schmalen Ende aufrollen.
6. 15 bis 18 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind. Sie können wie es ist oder in Hälften oder Dritteln schneiden.

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