Zurück zur Schule Die Saison ist in vollem Gange, und ich würde argumentieren, dass das Gefühl über diejenigen von uns hinausgeht, die zur Schule gehen oder Kinder in der Schule haben. Für mich fühlt sich der September wie eine Zeit an, um meine Gewohnheiten aufzufrischen und Dinge zu verdoppeln, die funktionieren. Eine Sache, die ich in letzter Zeit besser kann, ist das Zubereiten von Lunchpaketen. Und obwohl ich kein Vegetarier bin, versuche ich es trotzdem viel Pflanzen essen. Daher sind fleischlose Sandwiches eine beliebte Mittagsoption von mir.
Die fleischlosen Sandwiches unten sind eine Mischung aus veganen und vegetarischen Rezepten und sie sind köstlich genug, um sogar einen Fleischesser zufrieden zu stellen. Einige sind aufheizbar und eignen sich daher perfekt für Büros oder Cafeterias mit Toasteröfen oder Panini-Pressen; andere werden am besten kalt serviert, sodass sie perfekt für Ihre Kinder geeignet sind. Egal, was Sie bevorzugen, es gibt bestimmt ein oder zwei Mittagessen für Sie.
Veganer Balsamico-Süßkartoffel-Grillkäse
Heiß oder kalt, das Gegrilltes Käse-Sandwich ist milchfrei, aber absolut sättigend.
Gartengemüse-Kichererbsensalat-Sandwich
Vergiss Hühnersalat, das Kichererbsensalat ist cremig, knusprig und völlig fleischlos.
Grüne Göttin Wrap
Wenn du Avocado liebst, wirst du das lieben grüne Göttin Wrap, die auch mit Zoodles und anderem Gemüse beladen ist.
Vegane Ahorn-Senf-Apfel-Süßkartoffelschmelze
Allein die Farben reichen dafür aus Süßkartoffel schmelzen ein Genuss. Fügen Sie die süß-herzhafte Kombination und die strukturelle Vielfalt hinzu, und Sie haben ein großartiges Mittagessen.
Vegane Büffel-Blumenkohl-Wraps
Büffelhuhn ist großartig, aber Blumenkohl funktioniert als fleischfreie Alternative. Dies mit Gemüse verpackter Wrap ist würzig und frech, fällt aber in deiner Brotdose nicht auseinander.
Büffel-Kichererbsen-Wrap
Eine gesunde Menge vegane Mayo macht das aus Kichererbsen-Wrap extra lecker.
Portobello Philly Käse „Steaks“
Wenn Sie einen Toaster auf der Arbeit oder in der Schule haben, ist dies Gemüse-Käse-Steak ist eine großartige aufwärmbare Mittagsoption.
Gurken-Avocado-Sandwich
Gurke fügt diesem befriedigenden Biss einen Biss hinzu Avocado-Sandwich, das mit Gemüse und gesunden Fetten gefüllt ist.
Italienisches Antipasti-Sandwich
Dies vegetarisches Antipasti-Sandwich es fehlt an Wurstwaren, aber es gibt viel Geschmack von Oliven, Artischocken, Balsamico, Kräutern und mehr.
Veganer Eiersalat
Das Geheimnis der Überzeugung veganer Eiersalat? Tofu, vegane Mayo und jede Menge tolle Gewürze.
Kalifornisches Gemüsesandwich
Klassischer als so einfach geht es nicht Kalifornisches Gemüsesandwich. Für beste Ergebnisse verwenden Sie frisches, körniges Brot.
Avocado-Ahorn-Tempeh-Sandwich
Tempeh ist ein großartiges Sojaprodukt für Sandwiches wie dieses. Es ist nussiger und fester als Tofu und fällt nicht unter anderen Zutaten auseinander.
Geröstetes Tomatensandwich mit Avocado und Zitronen-Knoblauch-Aioli
Geröstete Tomaten Packen Sie einen Umami-Punsch ein, was bedeutet, dass sie eine großartige Geschmacksalternative für Wurstwaren und Speck sind.
Veganes Thunfischsalat-Sandwich
Thunfischkonserven sind günstig und praktisch, und Sie können die gleichen Kichererbsenkonserven sagen. Dies Kichererbsensalat-Sandwich spart nicht an Belägen und riecht weniger als Fisch.
Pimentaufstrich-Sandwich
Jeder, der schon einmal im amerikanischen Süden war, weiß, wie süchtig Pimentkäse sein kann. Dies veganer Pimentaufstrich ist genauso lecker und großartig auf einem Sandwich.
Veganer Crunchwrap
Wenn Sie wissen, dass Sie einen langen Tag vor sich haben, packen Sie ein Crunchwrap etwas zu haben, auf das man sich freuen kann.
