Übrig gebliebene Hühnchen-Fajitas und mexikanische Beläge sind eine unterhaltsame Möglichkeit, Ihre übliche Pizza-Nacht zu wechseln.
Anstelle der üblichen Beläge haben wir diese mexikanisch inspirierte Pizza kreiert, die Salsa für die Sauce ersetzt und sie mit übrig gebliebenen Fajita-Hühnchen und Gemüse von einer früheren garniert Abendessen, Cheddar-Käse und alle unsere mexikanischen Lieblingsgerichte. Im Laden gekaufter Pizzateig verkürzt die Vorbereitungszeit und macht dies zu einer perfekten Mahlzeit unter der Woche.
Verwandte Geschichte. Machen Sie Bratpfannenfleischbällchen mit schneller hausgemachter Marinara für ein einfaches italienisches Fest
Shortcut Hühnchen-Fajita-Pizza-Rezept
Für 4
Zutaten:
- 1 Kugel frischer Pizzateig aus dem Laden
- 1 Tasse Salsa (optional)
- 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 1/2 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
- 1-1/2 Tassen übrig gebliebene Hühnchen- und Gemüse-Fajitas (oder gewürfeltes Hühnchen, Paprika und Zwiebeln, gekocht mit Fajita-Gewürzen)
- Sauerrahm und frischer Koriander zum Garnieren (optional)
Richtungen:
- Den Ofen auf 400 Grad F vorheizen und eine große Backform mit Pergamentpapier auslegen.
- Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche auf die gewünschte Dicke ausrollen. Die Salsa gleichmäßig darauf verteilen und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Fügen Sie die übrig gebliebenen Hühnchen- und Gemüse-Fajitas hinzu und backen Sie 25 Minuten lang oder bis die Pizza goldbraun ist.
- Mit Sauerrahm und frischem Koriander garnieren. Sofort servieren.
Spitze
Wenn Sie den Pizzateig in diesem Rezept nicht verwenden möchten, ersetzen Sie ihn einfach durch Mehltortillas.
Noch mehr leckere Pizza-Ideen
Pizza einfach aufblasen
Nektarinen- und Gorgonzolapizza
Einfache herzhafte Pizza-Muffins
