Bohnen sind vielseitig, lecker und haben einen enormen Nährwert. Es lohnt sich also, neue Wege zu finden, sie zu servieren!
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t Wenn Sie Ihre Nahrungsaufnahme verbessern möchten, sind Bohnen ein Lebensmittel, das Sie einfach nicht übersehen können. Viel zu viele Menschen denken bei der Aufnahme komplexer Kohlenhydrate an Reis, Haferflocken, Nudeln und Vollkornbrot.
t Obwohl dies alles gute Quellen sind und Teil einer gesunden Ernährung sein können, dürfen Sie Bohnen nicht übersehen. Das Tolle an Bohnen ist, dass sie dir nicht nur diese komplexe Kohlenhydratquelle liefern, die dir jeden Tag viel Energie bringen wird Basis, aber zusätzlich enthalten sie weit mehr Ballaststoffe als alle oben genannten Kohlenhydratquellen und liefern auch etwas Protein als Gut.
t Wenn Sie Vegetarier sind, ist die Kombination von Bohnen mit anderen Nahrungsmitteln eine der besten Möglichkeiten, um ein vollständige Proteinquelle, was sehr hilfreich sein kann, da dies ein Nährstoff ist, den die meisten Vegetarier zu kurz kommen An.
t Bohnen sind unglaublich sättigend, helfen, Ihren Gesamtcholesterinspiegel zu senken und helfen auch bei der Regelmäßigkeit. Für diejenigen, die Probleme mit der Blutzuckerempfindlichkeit haben, sind sie auch perfekt, da sie den Blutzuckerspiegel aufgrund ihres hohen Ballaststoff- und Proteingehalts ohne Zucker unglaublich stabil halten.
t Darüber hinaus sind sie auch praktisch fettfrei (die meisten Sorten). Wenn Sie also auf Ihren Fettkonsum achten, werden sie auch in dieser Hinsicht gut funktionieren.
t Der Hauptgrund, warum viele Menschen ihrer Ernährung nicht mehr Bohnen hinzufügen, ist, dass sie einfach nicht wissen, wie sie sie mit ihren Mahlzeiten zubereiten sollen. Es gibt so viele verschiedene Bohnensorten: schwarze Bohnen, Kichererbsen, braune Bohnen, Kidneybohnen usw.
t Lassen Sie uns einige der Hauptgerichte durchgehen, in die Sie Bohnen integrieren können, damit Sie die Gelegenheit häufiger erkennen.
Suppen
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t Nichts ist befriedigender und sättigender als eine herzhafte Suppe an einem kühlen Abend. Und Suppe kann eine komplette Mahlzeit sein, wenn Sie die richtigen Zutaten hinzufügen.
t Sie sollten sicherstellen, dass Ihre Suppe eine festere Proteinquelle wie Hühnchen enthält oder Shrimps, aber dann zusätzlich die Nudeln, die du normalerweise dazugeben würdest, durch Bohnen ersetzen stattdessen. Weiße Bohnen oder schwarze Bohnen passen in der Regel hervorragend dazu und funktionieren auch mit einer beliebigen Anzahl von Gemüse in der Suppe.
t Gerichte mit hohem Volumen und weniger Kalorien wie dieses sind perfekt für jemanden, der abnehmen möchte, also stellen Sie sicher, dass Sie dies berücksichtigen.
t Bereiten Sie einen großen Topf vor und frieren Sie dann einzelne Portionsgrößen im Gefrierschrank für eine schnelle Mahlzeit an einem arbeitsreichen Abend ein.
Chilis
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t Die zweite Möglichkeit, Ihrer Ernährung mehr Bohnen hinzuzufügen, ist Chili. Chili ist ein weiteres übersehenes Gericht, an das die meisten Leute einfach nicht denken, aber das ist großartig zuzubereiten, wenn Sie eine Diät machen.
t Sie können etwas mageres Protein in der Chili bekommen, indem Sie statt Rinderhackfleisch Putenhackfleisch verwenden und dann Ihrer Auswahl an verschiedenen Bohnen wie Niere hinzufügen.
t Fügen Sie gewürfelte Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Pilze hinzu und Sie erhalten ein großartiges, nährstoffreiches Gericht, das Sie auch zum späteren Verzehr einfrieren können.
t Das Schöne an Chili ist, dass es sich hervorragend in einem Slow Cooker eignet, so dass Sie es morgens einfach zum Kochen aufsetzen können und wenn Sie abends nach Hause kommen, ist es fertig und wartet auf Sie.
Eintöpfe
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t Eintöpfe sind das nächste Gericht, zu dem Sie Bohnen hinzufügen können. Eintöpfe sind in den meisten Haushalten etwas beliebter als Chilis und sind ein großartiges Abendessen, wenn Sie es eilig haben.
t Auch sie können direkt im Slow Cooker oder im Ofen gegart werden, sodass Sie nicht viele komplizierte Garprozesse benötigen, bei denen Sie anwesend sein müssen.
t Gemüse, das zu Eintöpfen hinzugefügt wird, schmeckt auch gut, da ihr Geschmack während des Garvorgangs richtig zur Geltung kommt Sie müssen nicht viel in Bezug auf kalorienreiche oder zuckerreiche Saucen oder Gewürze hinzufügen, wie Sie es bei anderen tun würden Teller.
t Wenn Sie Ihrem Eintopf Bohnen hinzufügen, müssen Sie ihn nicht mit Brot servieren, was die typische und weit weniger gesunde Wahl ist.
Salate
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t Bohnensalat ist das nächste Gericht, das Sie zubereiten sollten, wenn Sie dieses Lebensmittel in Ihren Ernährungsplan integrieren möchten. Kalte Bohnensalate eignen sich hervorragend als schnelle Energiequelle vor einer Trainingseinheit oder einfach am Vormittag oder Nachmittag, um Sie durch den Tag zu bringen.
t Sie können eine Vielzahl von Bohnenvariationen zusammen mit einem beliebigen fein gewürfelten Gemüse und einem Dressing auf Olivenölbasis verwenden.
t Das Dressing passt hervorragend zum Salat, da es die sonst fehlende gesunde Fettkomponente hinzufügt.
t Werden Sie kreativ mit Ihren Salaten und suchen Sie sich einige Kräuter und Gewürze aus, die Ihnen zusätzlichen Geschmack ohne Kalorien verleihen.
Backwaren
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t Vergessen Sie nicht, Bohnen beim Backen zu verwenden. Klingt seltsam, oder? Aber es ist nicht. Sie können Bohnen in viele verschiedene Backrezepte pürieren, um Feuchtigkeit hinzuzufügen, sodass Sie keine Butter oder Öl hinzufügen müssen.
t Es ist eine weitaus bessere Möglichkeit, viele verschiedene Backrezepte zu verwenden, da Sie mit Kuchen und Muffins den Fettgehalt deutlich reduzieren und gleichzeitig viel mehr Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate hinzufügen können.
t Stellen Sie also sicher, dass Sie dieses kraftvolle Lebensmittel in Ihrem Ernährungsplan nicht übersehen. Es hat wirklich so viele gesundheitliche Vorteile, die Sie nicht übersehen sollten, und verleiht vielen Ihrer Rezepte einen einzigartigen Geschmack.
t Viele Menschen haben einen schlechten Eindruck von Bohnen aus ihrer Kindheit, als sie gezwungen wurden, ihre Bohnen zu essen braune Bohnen auf dem Teller, aber mit so vielen verschiedenen Sorten zum Probieren, probieren Sie sie noch einmal als Erwachsene. Sie werden überrascht sein, wie sehr Sie sie genießen.
