Dieses Brezel-Blockhaus ist eine lustige, nicht backende Alternative zu Lebkuchenhäusern und ein großartiges Weihnachtshandwerk, das Sie mit Ihren Kindern basteln können.
Es macht nicht nur Spaß, es zuzubereiten und zu essen, sondern ist auch ein beeindruckendes Herzstück für Ihren Weihnachtstisch.
Sie können Ihr Haus mit Süßigkeiten dekorieren, wenn Sie möchten, aber unsere Familie mag den sauberen, rustikalen Look von Brezeln und Crackern sehr.
Beginnen Sie mit der Auswahl Ihrer Platte. Ich ging mit einer einfachen weißen quadratischen Platte. Sie können alles verwenden, von einem großen Teller bis hin zu einem mit Folie bedeckten Backblech. 4 Brezelstangen in einem Quadrat anordnen, wobei an jeder Ecke ein Ende herausragt. Entscheiden Sie an dieser Stelle, welche Wand Ihre Haustür haben soll. Wie Sie auf dem nächsten Foto sehen werden, müssen Sie ein Segment aus dieser Brezelstange herausschneiden.
Spritzen Sie Zuckerguss auf die Oberseite jeder Brezelstange und fügen Sie eine weitere Schicht Stäbchen hinzu, wobei abwechselnd die Enden herausragen. Ich verwende gerne viel zusätzliche Vereisung an den Innenecken, um das Haus zu verstärken.
Sobald Ihr Haus 4 Brezeln groß ist, ist es Zeit, ein Fenster hinzuzufügen. Schneiden Sie wie bei der Tür ein Segment aus der 5. Brezel für Ihre Seitenwand. Verwenden Sie 2 kürzere Brezelstücke, um die Seiten Ihres Fensters zu formen. Bauen Sie Ihre Wände weiter auf, indem Sie abgebrochene oder abgeschnittene Teile an den Seiten der Kabine mit Tür und Fenster verwenden.
Wenn Sie die Oberseite Ihres Fensters erreichen (bei mir waren es 5 Brezelstangen), beginnen Sie, ganze Brezeln für diese Seitenwand zu verwenden.
Verwenden Sie für die letzte Schicht Ihres Hauses eine komplette Brezel über der Tür.
Jetzt ist es an der Zeit, Ihr Dach zu bauen. Es besteht aus 4 zusammengesetzten Teilen – den 2 diagonalen Teilen (hergestellt mit Wheat Thins) und dem vorderen und hinteren Dreieck (hergestellt mit Brezeln). Ich habe mein Dach 9 Wheat Thins lang gemacht, was die Länge der Brezelwände wirklich schön überlappte. Legen Sie einen Tupfer Zuckerguss auf die Seite Ihres Wheat Thin und legen Sie dann einen weiteren 1 überlappend darauf. Wiederholen Sie dies, bis Sie 9 in einer Reihe haben, und ziehen Sie dann eine Zuckergusslinie entlang der gesamten Reihe.
Wiederholen Sie dies mit Ihrer nächsten Reihe und kleben Sie sie in die Glasurlinie, die sich in Ihrer ersten Reihe befindet. Meine Dachstücke waren 5 Reihen.
Als nächstes müssen Sie Ihr gesamtes Dachteil mit Zuckerguss bedecken und ein Stück gefaltete Folie darauf kleben. Dies ist nicht zu 100 Prozent notwendig, aber es hilft Ihrem Dach wirklich, nicht zu knacken, wenn Sie es zusammenbauen. Wiederholen Sie den gesamten Vorgang mit mehr Wheat Thins, um Ihr zweites Dachstück zu machen.
Für die Dreiecke brauchst du 7 Brezelstücke, die immer kleiner werden. Das erste (untere) Stück sollte etwa einen Zoll kürzer sein als ein ganzer Brezelstab. Verwenden Sie Zuckerguss, um die Stücke zusammenzukleben, und bedecken Sie sie dann alle mit mehr Zuckerguss, damit sie nach dem Trocknen wirklich stabil sind. Lassen Sie zu diesem Zeitpunkt alle Ihre Teile und Ihre Kabine mindestens 1 Stunde trocknen.
Nach dem Trocknen ist es an der Zeit, die Dreiecksstücke anzubringen. Verwenden Sie eine großzügige Menge Zuckerguss auf den oberen Brezeln, die sich auf der Vorder- und Rückseite des Hauses befinden, und legen Sie dann Ihre Dreiecksstücke in den Zuckerguss. Sie können das Feld Wheat Thins verwenden, um die Dreiecke beim Trocknen zu stützen. Lassen Sie sie mindestens 1 Stunde trocknen, bevor Sie den Rest des Daches anbringen.
Spritzen Sie Zuckerguss dick auf die Kanten Ihres vorderen und hinteren Dreiecks und auf die Oberseite der Brezelwand dazwischen. 1 Dachstück in die Glasur legen.
Wiederholen Sie dies mit der anderen Seite des Daches und spritzen Sie dann mehr Zuckerguss unter die Kanten des Daches, um die Unterstützung zu unterstützen und die Folie abzudecken. Sie werden oben einen Zwischenraum zwischen den Dachteilen bemerken.
Legen Sie eine Brezelstange in den Raum zwischen den Dachteilen und legen Sie sie auf die Oberseite Ihrer 2 Dreiecksstücke. Bedecke diese Brezel mit viel, viel Zuckerguss.
Kleben Sie für Ihre Seitenwand mit dem Fenster ein abgebrochenes Brezelstück unter das Fenster für eine Fensterbank mit Zuckerguss. Bedecken Sie dieses Stück mit Zuckerguss für Schnee.
Verwenden Sie Zuckerguss, um 3 zerbrochene Brezelstücke für einen Türrahmen an Ort und Stelle zu kleben. Lassen Sie die Kabine eine weitere Stunde trocknen, bevor Sie Eiszapfen hinzufügen.
Um Eiszapfen in der Kabine zu machen, verwende eine kleine runde Spitze auf deinem Zuckergussbeutel (ich mag eine Nr. 2 oder Nr. 3) und spritze eine Linie Zuckerguss entlang der Kante des Crackers, an dem du arbeitest.
Beginnen Sie, in diese Vereisungslinie zu spritzen, aber ziehen Sie Ihre Spitze nach unten (halten Sie den Beutel senkrecht zum Eiszapfen). Hören Sie auf, den Beutel zu quetschen, und ziehen Sie weiter, bis ein Tropfen Zuckerguss vom Dach hängt. Achten Sie darauf, auch Ihre Tür und Fensterbank mit Eiszapfen zu versehen.
Wie man ein Brezel-Blockhaus baut
Dieses schneebedeckte Blockhaus ist ein tolles No-Bake-Handwerk für die ganze Familie. Wir verwenden die Glasur gerne als unsere einzigen Süßigkeiten auf der Kabine, können sie aber gerne mit Süßigkeiten dekorieren, wenn Sie möchten.
Für 20
Zubereitungszeit: 2 Stunden | Inaktive Zeit: 3 Stunden | Gesamtzeit: 5 Stunden
Zutaten:
- 55 große Brezelstangen (ich habe zwei 12-Unzen-Beutel verwendet)
- 1 Schachtel Weizenverdünner
- 5 Eiweiß
- 6 Tassen Puderzucker
Richtungen:
- Das Eiweiß in einem Standmixer schaumig schlagen.
- Während Sie auf niedriger Stufe mischen, fügen Sie jeweils 1 Tasse Puderzucker hinzu.
- Schlagen Sie die Glasur 6 bis 8 Minuten lang auf hoher Stufe, bis sich glänzende, steife Spitzen bilden.
- 4 Brezelstangen zu einem Quadrat anordnen, wobei an jeder Ecke ein Ende herausragt. Aus der Wand mit der Haustür muss ein Segment ausgeschnitten werden.
- Spritzen Sie Zuckerguss auf die Oberseite jeder Brezelstange und fügen Sie eine weitere Schicht Stäbchen hinzu, wobei abwechselnd die Enden herausragen. Verwenden Sie viel zusätzliche Vereisung an den Innenecken, um das Haus zu verstärken.
- Mit weiteren Brezeln wiederholen.
- Sobald Ihr Haus 4 Brezeln groß ist, ist es an der Zeit, ein Fenster hinzuzufügen, indem Sie ein Segment aus der 5. Brezel für Ihre Seitenwand herausschneiden. Verwenden Sie 2 kürzere Brezelstücke, um die Seiten Ihres Fensters zu formen.
- Bauen Sie Ihre Wände weiter auf, indem Sie abgebrochene oder abgeschnittene Teile an den Seiten der Kabine mit Tür und Fenster verwenden.
- Die letzte oder zweite Schicht Ihres Hauses sollte über der Tür und dem Fenster komplette Brezelstangen haben.
- Um das Dach zu machen, legen Sie einen Tupfer Zuckerguss auf die Seite eines Wheat Thin und legen Sie dann einen weiteren 1 überlappend darauf. Wiederholen Sie dies, bis Sie 9 in einer Reihe haben, und zeichnen Sie dann eine Zuckergusslinie entlang der gesamten Reihe.
- Wiederholen Sie dies mit der nächsten Reihe von Wheat Thins und kleben Sie sie in die Glasurlinie, die sich in Ihrer ersten Reihe befindet. Meine Dachstücke waren 5 Reihen.
- Decken Sie Ihr gesamtes Dachteil mit Zuckerguss ab und kleben Sie ein Stück gefaltete Folie darauf. Dies ist nicht zu 100 Prozent notwendig, aber es hilft Ihrem Dach wirklich, nicht zu knacken, wenn Sie es zusammenbauen.
- Wiederholen Sie die Schritte 10 bis 12 mit mehr Wheat Thins, um Ihr zweites Dachstück zu machen.
- Für die Dreiecke brauchst du 7 Brezelstücke, die immer kleiner werden. Das erste (untere) Stück sollte etwa 1 Zoll kürzer sein als ein ganzer Brezelstab. Verwenden Sie Zuckerguss, um die Stücke zusammenzukleben, und bedecken Sie sie dann alle mit mehr Zuckerguss, damit sie nach dem Trocknen wirklich stabil sind.
- Lassen Sie alle Ihre Teile und Ihre Kabine mindestens 1 Stunde trocknen.
- Nach dem Trocknen ist es an der Zeit, die Dreiecksstücke anzubringen. Verwenden Sie eine großzügige Menge Zuckerguss auf den oberen Brezeln auf der Vorder- und Rückseite des Hauses und legen Sie dann Ihre Dreiecksstücke in den Zuckerguss. Sie können das Feld Wheat Thins verwenden, um die Dreiecke beim Trocknen zu stützen.
- Lassen Sie die Dreiecke mindestens 1 Stunde trocknen, bevor Sie den Rest des Daches anbringen.
- Spritzen Sie Zuckerguss dick auf die Kanten Ihres vorderen und hinteren Dreiecks und auf die Oberseite der Brezelwand dazwischen. 1 Dachstück in die Glasur legen.
- Wiederholen Sie dies mit der anderen Seite des Daches.
- Spritzen Sie mehr Zuckerguss unter die Kanten des Daches, um den Halt zu unterstützen und die Folie zu bedecken.
- Legen Sie eine Brezelstange in den Raum zwischen den Dachteilen und legen Sie sie auf die Oberseite Ihrer 2 Dreiecksstücke. Bedecke diese Brezel mit viel, viel Zuckerguss.
- Kleben Sie für Ihre Seitenwand mit dem Fenster ein abgebrochenes Brezelstück unter das Fenster für eine Fensterbank mit Zuckerguss. Bedecken Sie dieses Stück mit Zuckerguss für Schnee.
- Verwenden Sie Zuckerguss, um 3 zerbrochene Brezelstücke für einen Türrahmen an Ort und Stelle zu kleben.
- Lassen Sie die Kabine eine weitere Stunde trocknen, bevor Sie Eiszapfen hinzufügen.
- Um Eiszapfen in der Kabine zu machen, verwende eine kleine runde Spitze auf deinem Zuckergussbeutel (ich mag eine Nr. 2 oder Nr. 3) und spritze eine Linie Zuckerguss entlang der Kante des Crackers, an dem du arbeitest.
- Beginnen Sie, in diese Vereisungslinie zu spritzen, aber ziehen Sie Ihre Spitze nach unten (halten Sie den Beutel senkrecht zum Eiszapfen). Hören Sie auf, den Beutel zu quetschen, und ziehen Sie weiter, bis ein Tropfen Zuckerguss vom Dach hängt. Achten Sie darauf, auch Ihre Tür und Fensterbank mit Eiszapfen zu versehen.
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