Haben Sie auf Ihrem Wunsch, Gewicht zu verlieren oder sich gesünder zu ernähren, ein reichhaltiges Frühstück ausgelassen, um sich einen schnellen und praktischen Energieriegel zu schnappen? Oder haben Sie eine hausgemachte Mahlzeit durch eine kalorienarme Lean Cuisine ersetzt? In unserem täglichen Leben sind wir jeden Tag mit endlosen Auswahlmöglichkeiten konfrontiert, zusammen mit einer Vielzahl von Mythen und „Fakten“ über vermeintliche gesunde Lebensmittel, die viele von uns fragen lassen, welche Lebensmittel wir essen sollten. Hier stellen wir einige grundlegende Lebensmittelfakten vor, die jeder gesundheitsbewusste Mensch kennen sollte.
WISSEN IST MACHT
Der Schlüssel zu einem gesunden Leben sind die Fakten, also werden Sie ernährungsbewusster, indem Sie mit der Ernährungspyramide beginnen. Bestimmen Sie Ihren täglichen Nährstoffbedarf und lesen Sie die Lebensmitteletiketten, um die Portionsgrößen und den Nährwert der Lebensmittel zu erfahren, die Sie essen. Zu den Grundlagen zurückzukehren und frische und gesunde Lebensmittel zu essen, ist ein großartiger Anfang.
GRUNDLAGEN DER LEBENSMITTELPYRAMIDE
Die Grundlagen einer gesunden Ernährung beginnen mit der Kenntnis Ihrer Lebensmittelgruppen. Die grundlegende Ernährungspyramide hat sich seit Ihrer Kindheit nicht sehr verändert, aber sie hat sich weiterentwickelt, um die Arten von Lebensmitteln in jedem Bereich, die wir essen sollten, genauer zu bestimmen.
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Körner. Lebensmittel aus Vollkorn, Reis, Hafer, Maismehl, Gerste oder anderen Getreidekörnern.
Empfohlene Tagesdosis: 170 Gramm -
Gemüse. Diese können roh, gekocht, frisch, gefroren, in Dosen, getrocknet oder dehydriert, ganz, zerkleinert oder püriert sein.
Empfohlene Tagesportionen: 5 Portionen -
Früchte. Diese können frisch, getrocknet, gefroren, in Dosen, ganz, zerkleinert oder püriert sein.
Empfohlene Tagesportionen: 2 Portionen -
Milch und andere Milchprodukte. Dazu gehören alle Milchprodukte, mit Ausnahme von Lebensmitteln aus Milch, die wenig oder kein Calcium enthalten, wie Frischkäse, Sahne und Butter.
Empfohlene Tagesportionen: 3 Tassen -
Fleisch und Bohnen (Proteine). Alle Lebensmittel aus Fleisch, Geflügel, Fisch, Trockenbohnen, Erbsen, Eiern, Nüssen und Samen.
Empfohlene Tagesdosis: 150 Gramm -
Öle. Fette, die bei Raumtemperatur flüssig sind.
Empfohlene tägliche Portionen: Essen Sie sparsam
Eine Einheitsgröße passt nicht für alle, da Ihre empfohlene Tagesdosis von Ihrer Größe, Ihrem Gewicht, Ihrer Form und Ihrem Energieaufwand abhängt. Für weitere Informationen zur Ernährungspyramide und um einen individuellen Ernährungsplan zu erstellen, besuchen Sie mypyramid.
