Wenn Ihre Kissenbezüge vor Süßes oder Saures überquellen, sollten Sie nicht versucht sein, den Überschuss zur Arbeit zu schleppen oder – Himmel bewahre – wegzuwerfen. Bringen Sie neues Leben in Ihre Süßigkeitsbeute, indem Sie sie in die erstaunlichsten Haferkekse einweben, die Sie je gegessen haben.
Dieses Rezept funktioniert mit einer Vielzahl von Halloween-Grundnahrungsmitteln – M&M’s, Heath, Butterfinger, Almond Joy, Mounds, Reese’s, Kit Kat, Twix, Milky Way, Hershey’s Kisses, Nestlé Crunch, 100 Grand Bars und mehr. Sie können sogar Walnüsse, Rosinen und getrocknete Preiselbeeren unterheben, wenn Sie etwas Gesundes hinzufügen möchten – kichern, kichern.
Ich füge meinem Teig gerne verschiedene Süßigkeiten hinzu, bevor ich ihn auf Backbleche löffele. Wenn Sie individuelle Kekse bevorzugen, löffeln Sie den Teig auf die Backbleche und fügen Sie dann nach Belieben Süßigkeiten hinzu. Zum Beispiel haben vielleicht 12 Kekse Reese’s Cups, 12 haben Hershey’s Kisses, 6 haben M&M’s, 6 haben Kit Kit-Teile und so weiter. Hier erfahren Sie, wie Sie diese fantastischen Edelsteine herstellen.
Rezept für Halloween-Haferflocken-Kekse
Ergibt: 48 Kekse
Zutaten:
- 1 Tasse (2 Sticks) ungesalzene Butter, weich
- 1 Tasse verpackter hellbrauner Zucker
- 3/4 Tasse Kristallzucker
- 2 große Eier
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 1/2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/2 Teelöffel Salz (optional)
- 3 Tassen Hafer (ich bevorzuge altmodisch, aber du kannst auch schnell kochen), ungekocht
- 1-1 1/2 Tassen Halloween-Süßigkeiten (größere Stücke gehackt oder in kleine Stücke gebrochen)
Richtungen:
- Den Ofen auf 375 Grad F vorheizen.
- In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen.
- Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und mischen Sie, bis sie vermischt sind.
- Vanille einrühren.
- In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermischen und mit einer Gabel vermischen. Die Mehlmischung in 2 bis 3 Portionen zur Buttermischung geben und mischen, bis alles vermischt ist.
- Haferflocken untermischen.
- Falten Sie die Süßigkeiten unter, oder fügen Sie die Süßigkeiten wie unten beschrieben hinzu, wenn Sie personalisierte Kekse herstellen.
- Den Teig mit abgerundeten Esslöffeln auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche im Abstand von etwa 5 cm fallen lassen. Wenn Sie personalisierte Kekse herstellen, drücken Sie an dieser Stelle die gewünschten Süßigkeiten in die Kekse.
Diese Bonbons wurden zum Beispiel in den Teig gepresst
Diese Bonbons wurden während des Mischens in den Teig gefaltet.
- 8 bis 9 Minuten für zähe Kekse oder 10 bis 11 Minuten für knusprige Kekse backen. Abkühlen, auf Backblechen, auf Drahtgestellen. Fest zugedeckt lagern.